正常需要加豆豉，為了給小隻吃改良了一下，味道也不錯 用料 米飯 1碗 不辣的紅椒 2個 蒜 三瓣 五花肉 適量 葱 半根 胡蘿蔔 4分之一根 油 1勺 生抽 1勺 老抽 半勺 蠔油 1勺 鹽 適量 糖 一丟丟 料酒 1勺 肉湯拌飯的做法 切成這樣，胡蘿蔔切片，其實一開始沒準備加胡蘿蔔，正好手邊有一個就加了 熱鍋涼油，下五花肉翻炒 炒至微黃，加蒜片，加料酒，生抽，蠔油，老抽翻炒 下入蔬菜翻炒，因為要拌飯，所以加適量水，別加太多，翻炒加鹽，糖 米飯，蓋上菜撒葱花 拌勻，讓每一粒米飯都裹上湯汁，開吃
