一個人吃飯最難辦了,吃太豐盛的話,費時費力又吃不完,吃太簡單的話,又不能每頓都應付一下。其實一個人吃飯除了訂外賣吃泡麪還有很多不錯的選擇,就比如今天這道豬肉拌飯
豬肉拌飯,主要以瘦的豬肉為主料,用特調的醬汁炒好後,配青菜一起,拌在米飯裏。葷素搭配,簡單易學,最適合下班回家還要一個人做飯的小夥伴了~
用料
豬肉 | 一塊 |
生菜 | 用作配菜、裝飾 |
米飯 | 這就要看你的了 |
辣椒醬 | 適當 |
糖 | 適當 |
醬油 | 適當 |
蒜泥 | 適當 |
芝麻 | 少許 |
香油 | 適當 |
豬肉拌飯的做法
用辣椒醬、糖、醬油各一勺,加少許蒜泥和適量的水,兑好一杯醬汁
把生菜切成條
把豬肉切成絲
把肉放到鍋裏翻炒
等肉熟了之後,倒入調好的醬汁
翻炒,讓肉充分沾上醬汁,收汁
(收汁的時候要儘量小火,關了也可以)裝盤,加些香油和芝麻
把肉和生菜跟米飯一起拌一拌,就可以開動啦~~~
小貼士
花上十幾分鍾就能給自己做一頓可口的晚餐,咔吃君直接扔掉了手裏的外賣單~~
無論多晚下班,都別怕麻煩,好好做頓飯,如果連自己都不願意好好照顧自己,那別人還能拿你怎麼辦呢