用料 菠蘿 半個 剩米飯 適量 雞蛋 1個 豌豆 適量 胡蘿蔔 1根 廣式香腸 1根 洋葱 半個 鹽 適量 🍍菠蘿飯🍍的做法 胡蘿蔔切丁,與豌豆一同在熱水中焯熟備用。 廣式香腸切丁備用。 在剩飯中打入一個雞蛋,攪拌均勻。 菠蘿切丁備用。 鍋中倒油,將適量洋葱丁倒入鍋中炒香,再加入剩飯,中火翻炒。將米飯炒散炒幹後,加入廣式香腸。 加入焯好的豌豆和胡蘿蔔丁,加適量鹽繼續翻炒。 最後將菠蘿倒入鍋中,簡單翻炒後即可出鍋。