🍍什錦菠蘿炒飯🍍

除了菠蘿🍍和大米飯🍚是剛需，其他隨意搭配，哈哈～

用料  

🍍什錦菠蘿炒飯🍍的做法  

1. 菠蘿去皮、切塊～

2. 加少量鹽泡一下～

3. 瀝乾水備用～

4. 火腿腸切丁～

5. 剝熟玉米粒～

6. 速凍的熟豌豆解凍～
   
   或 生的煮熟～

7. 胡蘿蔔和黃瓜切丁～

8. 來個合影～😁

9. 鍋中加油，先中火把蝦仁炒熟～
   
   雞蛋炒成絮狀～

10. 鍋中加油，中火炒火腿腸，剛變色聞到香味，下一步👇🏻～

11. 加入豌豆、玉米粒、胡蘿蔔，中大火炒至胡蘿蔔斷生～

12. 加入洋葱，炒出香味～

13. 加少量水，煮一下，加少量鹽～

14. 加入米飯，中大火快速翻炒～
    
    Tip：考察體力的時候來了～手慢糊～😂😂

15. 加入雞蛋、黃瓜、蝦仁、鹽、雞精，翻炒均勻～
    加菠蘿，翻炒均勻～

16. 出鍋，開次～