低脂燕麥餅·南瓜燕麥餅·黑麥粗糧條

吃膩了衝燕麥主食，換種做法。

用料  

低脂燕麥餅·南瓜燕麥餅·黑麥粗糧條的做法  

1. 1.南瓜切條用耐高温碗裝好放蒸鍋蒸熟（20分鐘左右，蒸到筷子一碰就軟的程度），準備一個乾淨的攪拌盆，倒入蒸熟的南瓜（碗裏的水也一起倒進去），趁熱用筷子攪碎備用。

2. 2.攪碎的南瓜中倒入燕麥片（我用的黑麥片）、南瓜子、熟黑芝麻（加料自己隨意可以加別的），攪拌厚實均勻的燕麥團（南瓜帶的水分全被食材吸收而且沒有乾的麥片為合適）。

3. 3.（1）取大小合適的燕麥團捏成小餅，平底鍋小火雙面煎黃即可；
   （2）燕麥團揉成條形（或者用方形盒子壓實冰箱冷凍3小時脱模切條），平底鍋小火雙面煎黃即可。
   

4. 成品😝😝😝（見諒，這次沒做餅，用上次山藥黑麥餅拼圖了）

小貼士

1.全程無水。
2.我的食材用量是仔細稱過的，按正常步驟差異不會太大，做出來有兩盤。
3.我用的南瓜是正常黃皮南瓜，所以水分大，如果用貝貝南瓜水分比較小可以適當加雞蛋或者牛奶。
4.建議一次少做一些，南瓜容易變質，做多了我一般冷凍，下次食用取出來蒸或者微波爐熱就可以了（微波爐比較脆）。