用料 白糖 克 麪粉 克 水 克 油 父親牌~糖餅 媽媽牌~葱花餅的做法 一半開水,一半温水和麪。揉軟。 醒一會。擀成大餅。放油!! 分成小劑子。像包包子一樣放糖。擀成餅。烙。 擀成大一點的葱花餅,揪出長一點的劑子,然後再捲起來。按成一個個小餅。再擀成薄餅。⚠️:葱花餅和糖餅等餡餅不同,不用一個個包,而是大餅上鋪一層。擀裏面 飯店做的 很酥脆