用料 麪粉 500克 酵母 5克 泡打粉 5克 白糖 15克 温水 適量 豬肉 適量 胡蘿蔔 半根 白菜 2片 新手包子的做法 麪粉，酵母，泡打粉，白糖按比例加温水攪拌成絮狀，揉麪20分鐘。 發酵一個鐘 豬肉，胡蘿蔔，白菜切碎調味成肉餡。 揉麪5分鐘，開始包包子 冷水上鍋蒸20分鐘，再燜5分鐘。 今天用了兩斤麪粉做了一小堆包子饅頭，這周早餐又有了
