面炕怎麼做才好吃

面炕辣椒-應該是河南80後小時候的記憶味道之一了，食材簡單，做法簡易，味道卻不簡單，焦脆香辣，超級下飯哦~用料辣椒（線椒）7個（喜歡吃可以多備一些）雞蛋3個鹽適量白胡椒粉適量麪粉適量食用油適量給老公帶飯之-焦脆香辣面炕辣椒🌶️...

面炕這種做法應該是河南特有的。就是把原料事先焯水或稍煮或醃製後拌入乾麪粉，然後用油炕制而成。＂炕＂是河南話的説法，就是用油小火煎制。這種菜有一種特殊的炒麪香味。今天先教大家做面炕辣椒圈試試😊用料螺絲椒六七個雞...

味道棒棒噠用料2個雞蛋半個雞麪粉30克水50克鹽10克面炕雞的做法先放油，油熱在加入雞塊做好了小貼士很好吃，簡單方便做...

用料綠皮茄子1個醬油適量鹽適量雞蛋1個十三香適量葱薑蒜適量麪粉適量面炕茄子的做法茄子去皮切絲微波爐叮3分鐘取出攥水~去水過的茄子放適量鹽醬油十三香薑末葱末，打進去一個雞蛋拌勻然後加入麪粉拌勻不粘鍋倒油（稍微多...

青椒，今天做一道特別的菜吧。如果喜歡吃辣的，可以換成螺絲椒或線椒~~~用料青椒個面炕青椒的做法準備材料：青椒去頭，洗淨備用。青椒去籽，切成如圖所示的大塊。開始調味：加入鹽，十三香，麪粉。攪拌均勻，讓每一個青椒都粘上面粉。...

用料面2勺尖椒6個雞蛋1個鹽1勺五香粉1勺調味料1勺雞精1勺面炕尖椒的做法尖椒洗乾淨，切成圈，鹽五香粉調味料再打入一個雞蛋，2勺乾麪粉攪拌成糊狀，如果太乾可以加少許水熱鍋涼油，放入尖椒糊，小火炕至兩面金黃沒吃過的可以試試...

頭條裏學來的河南菜，鮮香好吃，超級下飯。所有材料拌勻，放油鍋裏中火慢煎，簡單快手。😄用料辣椒六個青椒三個小葱兩根雞蛋兩個鹽適量十三香一勺醬油一勺麪粉五湯勺水適量克一起用餐吧—面炕辣椒的做法兩種辣椒切碎、小葱切...

面炕辣椒是河南豫東一帶的家常小菜，簡單粗暴，又回味悠長，就是有點費饅頭😄用料雞蛋2個鹽適量線辣椒十來個個麪粉適量南德調味料適量香菇2朵可不放老家味道~面炕辣椒~的做法線辣椒和小米椒切成辣椒圈，我比較愛吃香菇加了兩...

在外面飯店吃過這種面炕辣椒，但是辣椒雖然辣，但是鹹味不夠入味，所以覺得到店裏做的還沒有在家做的好吃，步驟很簡單，但是吃了以後絕對讓你想吃第二次。用料線椒適量鹽適量雞精或者雞粉適量普通麪粉適量不下飯不要錢---面炕...

易上手菜用料青紅椒10個辣椒粉、孜然粉2勺/3勺蒜適量（50）面炕辣椒圈的做法辣椒切圈備用，調製脆皮糊，加鹽味雞辣椒掛糊入六成油鍋中炸硬殼，撈出備用，爆香小料，少鹽味雞，入辣椒圈，撒上辣椒粉、孜然粉...

本人比較喜歡吃的一道，兒時的記憶，總感覺又辣又香特別的好吃，夏天最喜歡做來吃，特別的開胃用料雞蛋1個鹽適量克玉米麪粉適量（白麪也可以）個人喜歡玉米麪粉克五香粉適量雞精適量辣椒20只面炕辣椒，辣椒麪煎的做法切好的辣椒圈，...

跟快手大師傅學的，自己嘗試一下，味道果然不錯👍湯濃，魚塊魚肉鮮美無比。用料包頭魚尾一條，李記酸菜一包，綠豆芽，雞蛋，蒜，姜，洋葱，青紅椒，白芝麻，花椒，面炕酸菜魚的做法魚肉片大片，加入料酒白胡椒粉，五香粉，麻油，鹽味，蛋清，生粉，抓拌粘稠，魚...

河南地方菜，好吃又好做用料辣椒6個雞蛋1個麪粉適量鹽適量十三香適量雞精適量面炕辣椒的做法先把辣椒切成辣椒圈，然後把辣椒圈放進無油的鍋裏炒一會兒去除辣椒的清氣，炒一分鐘左右出鍋然後把出鍋的辣椒放到蔬菜盆中放入適...

用料雞腿2個（約600克）葱薑蒜適量幹辣椒適量雞蛋2個麪粉100克鹽8克十三香1克胡椒粉2克生抽10克料酒10克葱薑末各5克水1500克香葱花10克湯鮮味美又下飯的河南特色美食《面炕雞湯》的做法準備鮮雞腿兩隻把雞腿剁成小塊把剁...

用料麪粉500克乾酵母5克水250克白糖3克（可加，可不加）炕餅的做法麪粉，乾酵母，白糖，水揉成一個麪糰醒發兩倍大做成句子，包糖壓扁電餅鐺加熱，開始炕小貼士做的時候忘記拍照了，下次一定跟上...

隨園美食分享，記錄一下。用料辣椒4個雞蛋1個椒鹽適量麪粉3勺炕青椒的做法準備四個青椒辣椒切圈辣椒圈放鹽，1個雞蛋，椒鹽。攪拌均勻。這種椒鹽。攪拌均勻放白麪粉2-3勺攪拌均勻。鍋裏放少許油。放入辣椒，翻炒。找到兩面變...

用料麪包1片雞蛋1個香蕉1根炕麪包的做法準備好所需材料倒入少量的油，油熱，倒入一半雞蛋液，將麪包放在剛到好的蛋液上，鍋鏟壓制，將剩下的雞蛋液倒入麪包另一面，翻面，壓制，雞蛋炕熟後面包出鍋。香蕉放入鍋炕扁，稍微炕些放入麪包...

用料食用油適量（憑感覺放，多了也沒事）酵母5克麪粉2kg花椒粉2勺木須粉3勺（可換成五香粉）水1200克鹽4茶勺（做油酥的，鹹淡看個人口味可以適量增減）陝西芝麻饃(又叫炕炕饃)的做法1.準備好2kg麪粉，5g酵母，1200g水，酵母直接撒在麪粉裏，...

這個菜相當的簡單，小時候爺爺很愛弄給我吃，我一般就是用白水和白麪，吃得慣原味的廚子們可以試試，很甜很香。吃不慣的話也可以在和麪的過程中放些佐料，或者把水換成牛奶就是奶香小餅了。用料白麪水或牛奶白麪小炕餅的做法準...

用料紅薯28個炕紅薯的做法我家是大土灶燒紅薯，紅薯洗乾淨，全部鋪在鍋中，使紅薯的一面可以接觸到鍋，這樣燒出來的紅薯更香。蓋上鍋蓋，點火燒，燒到滋滋聲的時候，忘鍋中沿着鍋邊倒入少量開水，這時候熱氣撲上來，蓋上鍋蓋中大火繼續...

很久沒更新了。今天來做個河南傳統菜餚：麪粉炕辣椒。香辣可口，下飯神器。用料麪粉50克雞蛋2個辣椒一盤量鹽一茶勺菜籽油適量玉米油兩勺麪粉炕辣椒的做法先洗淨辣椒的外皮，用菜刀拍扁，去籽，撕成碎片。（切記要帶上手套哦，否則...

👄簡單輕鬆的做👐銷魂的大西北面皮🍳這味道簡直是絕了😘愛吃的人心眼好！用料麪粉300克水150克鹽適量油潑辣子適量黃瓜絲適量蒜泥適量醋適量白砂糖少許花生碎適量豆芽適量平底鍋一把植物油適量銷魂炕麪皮的做法第一步：🍥...

此菜譜只供自己記錄，請不要參考。用料豆角大蒜瓣鹽克雞蛋麪炕豆角的做法豆角用開水焯一下，撈出過涼水撒鹽拌勻，打個雞蛋加點面拌勻，面不能加多了，開始煎……煎完的豆角備用，西紅柿炒一下燴豆角，出鍋前加入蒜泥更好吃...

福建安溪湖頭所處的地理位置古代的交通不發達，海鮮等食材嚴重匱乏，拿什麼宴客，便成了一代名相李光地的一大困擾。一番思量後，他決定“就地取材”，圍繞着家禽、家畜及其產品做文章，廚師們便研發出了“炕蛋湯”。始料未及的是...

炕餅子，就是用厚鐵鍋幹烙發麪餅，小時候媽媽經常做，外皮香脆，裏面軟嫩，麥香濃郁，夾菜或幹吃都好吃，越嚼越香。用料麪粉（或自發粉）500g酵母粉（自發粉不用）適量香炕發麪餅的做法1，麪粉加適量酵母（用自發粉也可以），用温水和麪後醒發。2，將...