少油好吃簡單的茄子
快到夏季了，以前小時候每頓都要來一盤辣椒炒茄子，直接炫上2碗飯用料蒜3瓣生抽半勺老抽半勺鹽1勺茄子4個辣椒4個小米辣4個少油好吃簡單的茄子的做法選用長的茄子，茄子需要嫩一點。茄子用2勺鹽加冷水泡20分鐘淋1圈油，炒2-3...
少油好吃簡單的茄子怎麼做才好吃
少油版超簡單的烤茄子🍆
燒烤攤的烤茄子一個二十塊貴而且油太多。自己買倆茄子琢磨拿家裏現有的材料試試，而且只放了少量的油，製作簡單味道也不錯。😎用料茄子2個鹽適量葱3根蠔油1湯匙醬油兩湯匙糖適量蒜2頭青椒蒜苗可有可無干辣椒或泰椒三個（愛...
香辣茄子（簡單又好吃，少油不膩）
第一次上載菜譜本人不善言辭就直接進入主題呢用料茄子3-5根（那種細長的）大葱一根大蒜3-5粒幹辣椒少許姜2-4片青辣椒根據個人口味放或不放老乾媽或辣椒油少許香辣茄子（簡單又好吃，少油不膩）的做法將茄子清洗，切成滾刀塊。拿...
茄子少油
為了解決吃地三鮮又放不起油的世界性難題。核心思想:改變弄熟茄子的工藝，用烤代替油炸。減少油和澱粉的用量，降低熱量，讓茄子保持健康食材的本性。覺得有食慾就繼續往下看吧😄用料茄子1個澱粉1勺蒜2瓣鹽適量生抽1勺葱0.2...
超簡單、少油版的家常味茄子
夏天正是吃茄子的季節，猶其那種農家自種的長條茄子，肉質細膩軟糯，不需過油，隨便炒炒就超好吃！想吃簡單少油又下飯的家常茄子嗎？看下面👇——用料茄子四個青紅椒五個左右蒜三瓣生抽一勺蠔油一勺超簡單、少油版的家常味茄子的...
少油燒茄子
這樣做的燒茄子，只用炒菜的量就可以。挺好！用料西紅柿1個澱粉1勺蒜3瓣醋1勺生抽1勺糖適量鹽適量圓茄1個尖椒1只葱適量蠔油1勺豆瓣醬1勺少油燒茄子的做法茄子削皮，切成滾刀塊兒。茄子撒鹽殺水10分鐘。用手擠幹水分，撒一點...
少油茄子
2021.11.16一直覺得茄子是無油不歡一款炒菜，學會了這款少油茄子。不用每次只吃涼拌茄子嘍。封面圖片是上次做的加辣椒款的圖片。做法步驟裏圖片是今天早上拍的。老爺午飯的素菜。用料茄子1個（約400克）食用油約10毫升鹽2...
最簡單的少油燒茄子
爸爸媽媽出去上班了，一個人在家做飯用料茄子1個醬油2勺番茄半個香腸少許最簡單的少油燒茄子的做法茄子切條放進盤子裏放進鍋裏蒸五分鐘用手輕輕把茄子裏的水擠出來鍋中放入香腸和番茄，香腸出油時把茄子放入，再加入少許醬...
家常版肉沫茄子。紅燒茄子。少油版。（超級簡單）
東北特別喜歡燉燉燉。吃的好膩。改良一下用料茄子3個肉末100克澱粉1勺雞精半勺蒜3瓣生抽2勺醋半勺白糖1勺家常版肉沫茄子。紅燒茄子。少油版。（超級簡單）的做法茄子洗淨切成條。撒鹽，醃10分鐘左右。把水擠出去。這時候可...
少油簡單版燒茄子
就一個茄子，有點啥炒點啥用料茄子1個鹽少於許克糖少許克西紅柿1個少油簡單版燒茄子的做法茄子去皮放一邊西紅柿放一邊少許鹽，薑末，蒜末，醬油，糖，澱粉，水配好料放料直接炒出盤小貼士少油放進茄子直接炒~回頭就吐出來了！差不多...
少油醬香茄子—簡單快手
用料茄子500克葱伴侶豆瓣醬20—25克小青椒3個祘末4-5瓣香菜適量味淋1小勺香油一勺辣椒油一勺白芝麻5克魚露一勺少油醬香茄子—簡單快手的做法蔬菜加一勺小蘇打浸泡20分鐘後清洗乾淨。茄子切段、祘切末、小青椒切碎、...
少油版茄子
正常炒茄子很耗油，不喜歡太油膩的可以試試這個版本用料茄子2個生抽1勺葱適量蒜3小顆豆瓣醬1勺五花肉適量少油版茄子的做法煮飯的時候將茄子切塊再切條放電飯鍋一起蒸熟（省的再另外蒸，超級方便）五花肉切肉沫，蒜頭切成蒜蓉，葱...
簡單少油的蒜泥茄子
用料茄子2個蒜6瓣生抽適量醋適量鹽適量香油少許香菜適量簡單少油的蒜泥茄子的做法茄子洗淨，切成條，放到盤中備用鍋中加水，然後放入切好的茄子，大火蒸十分鐘蒸茄子的過程中，把蒜泥調好蒜臼中放入適量食鹽，然後放入蒜瓣搗成蒜...
簡單、少油的蒜蓉蒸茄子（長茄）
茄子要炒的話，不炸也要很多油，對於一個長期嚷嚷着要（bing）減（mei）肥（you）的人，是難以承受的。受啟發於其他廚友蒸金針菇的做法，想到了這款極簡版的蒜蓉蒸茄子。特別適合疫情在家的做法，畢竟買什麼都很不方便，用現有的材料做出好吃...
簡單少油版的酸辣風味燒茄子
本人茄子控。燒茄子蒸茄子砂鍋茄子……統統喜愛。茄子這種食材本身是沒什麼味道的，又特別吸油，所以很多做法都重油重葷，讓人不敢輕易嘗試。這道家常版的做法微酸偏辣，少油。特別開胃下飯。烹飪過程簡單，有像我一樣鍾愛茄子...
超簡單少油版非油炸肉沬茄子🍆
廣東人一枚想吃少辣少油茄子咋辦？喜歡就試試此版本吧……少油的祕訣在於放幹澱粉醃製茄子，此法可以減少用油量…並且使用不沾鍋🍆🍆🍆（也可以先蒸熟茄子後炒的減油方式但我覺的沒有這個好吃）用料茄子🍆🍆🍆白醋少許澱粉蒜...
調料簡單、少油的茄子炒肉
喜歡吃茄子，但油太多心理負擔大，還容易膩，所以很愛這個少油，調料簡單的清爽版～用料線茄6個豬肉300克左右蒜瓣4瓣左右小米椒4個左右大葱/蒜苗適量（可不放）鹽、味精適量調料簡單、少油的茄子炒肉的做法茄子洗乾淨，對半切開，再切...
紅燒茄子少油簡單版
要是不會做菜的，廚友們！就做這款紅燒茄子吧。好吃，健康，減肥最佳菜餚。用料茄子2個鹽適量葱適量蒜5瓣姜1片生抽適量花椒麪適量紅燒茄子少油簡單版的做法茄子洗淨從中間掰開，土豆切塊，上鍋蒸，開鍋後10鍾。鍋中倒少許油，茄子土...
家常簡單炒茄子（少油）
從小吃到大的家常茄子。用料長茄子5-6個生抽1勺料酒（可無）1勺姜蒜辣椒適量白糖少許水澱粉（水）適量家常簡單炒茄子（少油）的做法茄子切滾刀塊用清水浸泡5分鐘熱鍋倒適量油（平常炒菜的量即可），放入茄子翻炒一下，加鹽加姜蒜繼續翻炒...
家常炒茄子（少油，快手，簡單）
家常炒茄子（少油，簡單，快手）快手簡單，只需要最基本的佐料就可以得到美味的小菜。老公不知道什麼時候愛上她的，時常點菜，也讓我炒出經驗來了。1、茄子一個洗乾淨，對切兩半，再切片，不能太薄，大概是兩毫米最合適。茄子皮要保留哦，吃...
少油又簡單的燉茄子
這款燉茄子，油少，味美用料茄子5只辣椒5只香菜適量醬油3勺耗油1勺雞精適量大蒜1頭，我喜歡吃所以用的多，不喜歡的可以自己定，爆鍋用少油又簡單的燉茄子的做法茄子洗淨，撕成細條，放微波爐加熱5分鐘，使茄子變軟辣椒，香菜切末，大蒜拍...
少油蒸茄子
一直以來都搞不定茄子，畢竟少油沒靈魂，多油不健康。一直到不知道拿葱油拌麪多餘的醬怎麼辦時，想起拌個🍆吧，再加點蒜末辣椒醬，味道意外的不錯。用料茄子（或圓或條都可以）適量油兩勺鹽一點點生抽兩勺老抽半勺糖一點點蒜蓉辣椒...
少油炒茄子
少油的茄子🍆我喜歡😘用料茄子（圓的）1個青紅椒各一個蒜隨意瓣少油炒茄子的做法準備食材切好，茄子微波爐高火8分鐘，中途每隔二分鐘看看是否軟爛啦……熗鍋放辣椒大蒜，後放茄子，翻炒，少量醬油。膩糊啦就是熟了……小貼士少油，快...
簡單快手少油下飯茄子燒豆角
用料茄子3根豆角一小把蒜8瓣生抽2勺蠔油1勺糖適量克雞精適量克鹽適量克西紅柿1個簡單快手少油下飯茄子燒豆角的做法豆角茄子熱鍋燒油爆香蒜末，下豆角茄子翻炒片刻，碗中加生抽，蠔油，白糖，雞精，鹽和一勺温水攪拌均勻倒入鍋中，...
簡單少油涼拌茄子
媽媽和奶奶愛做，記下來用料茄子2個蒜4瓣鹽一點姜2小片醋3普通湯勺糖1小調料勺花椒10粒油2普通湯勺生抽1普通湯勺水100克簡單少油涼拌茄子的做法準備：1.茄子中間切開兩半，蒸熟，後撕成長條，一半大概能撕個6～7條，備用（水開後8分...