海鹽焦糖芝士盒子怎麼做才好吃

海鹽焦糖芝士盒子

海鹽焦糖芝士盒子做法 食材 步驟

這個蛋糕集合了很多我喜歡的元素,海鹽、焦糖、芝士、杏仁......一口下去,有點甜有點鹹,濃郁不膩,富有層次。感覺在海邊散步,微鹹的海風輕拂。所以給它起了個名字“地中海的風”哈哈哈哈。用料杏仁海綿蛋糕片低筋麪粉20g黃...

巴斯克焦芝士蛋糕(鹹芝士&海鹽咖啡)

家常巴斯克焦芝士蛋糕(鹹芝士&海鹽咖啡)做法,巴斯克焦芝士蛋糕(鹹芝士&海鹽咖啡)食譜與做法

趁着年末聚會嘗試一下芝士蛋糕。這款準備時間短,材料也非常簡單,而且提前一晚就能做好。微鹹的奶香芝士配上苦咖啡的焦香,好吃~用料奶油奶酪(Philadelphia)330克雞蛋2個白砂糖100克低筋麪粉8克淡奶油165克咖啡27g海鹽適量巴...

焦糖海鹽芝士蛋糕

焦糖海鹽芝士蛋糕做法 食材 步驟

10個最小號杯子蛋糕用料海鹽適量淡奶油200克糖粉50克雞蛋3個焦糖醬80ml低筋麪粉50g奶油奶酪60g食用油20g牛奶20g焦糖海鹽芝士蛋糕的做法烤箱預熱150度全蛋,砂糖打發至蓬鬆發白,加入油和牛奶繼續攪拌,篩入低筋麪粉翻拌均...

焦糖奶油芝士海鹽曲奇

家常焦糖奶油芝士海鹽曲奇做法,焦糖奶油芝士海鹽曲奇食譜與做法

用料黃油62克植物油30克糖粉30克焦糖奶油醬70克中粉92克玉米澱粉42克海鹽1克芝士粉8克雞蛋液10克焦糖奶油芝士海鹽曲奇的做法黃油室温軟化加糖粉和海鹽,攪拌均勻加入雞蛋液攪打均勻,再加入焦糖奶油醬,攪打均勻過篩中粉,玉...

焦糖海鹽芝士冰淇淋—無需冰淇淋機

家常焦糖海鹽芝士冰淇淋—無需冰淇淋機做法,焦糖海鹽芝士冰淇淋—無需冰淇淋機食譜與做法

從來沒有一種食物,能在煮焦後還這麼好吃,它就是美味的——焦糖。把單一甜味的白砂糖煮成褐色,再做成焦糖醬,過程很簡單,卻使它的風味和層次大大豐富起來。今年流行的“焦糖海鹽冰淇淋”,就採用了焦糖和海鹽的絕配,甜鹹兩種滋...

海鹽焦糖醬

海鹽焦糖醬怎麼做才好吃,最正宗的海鹽焦糖醬製作方法

用料淡奶油200克水40克白砂糖150克黃油40克鹽8克海鹽焦糖醬的做法準備好材料把150克糖+40克清水倒入鍋中用中小火煮,這個同時把淡奶油進微波爐叮一分鐘加熱,等到糖漿熬製成琥珀色,把鍋離火慢慢倒入淡奶油,為什麼要離火?因...

海鹽焦糖醬

海鹽焦糖醬易學又好吃的做法 如何做海鹽焦糖醬最好吃

時間:約15-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料細砂糖150g淡奶油150g水40g海鹽3g海鹽焦糖醬的做法細砂糖中加入清水,完全浸濕砂糖,開中火將糖煮化。煮糖漿的同時,將淡奶油用微波爐的中火加熱2分鐘,至淡奶油微微燙手,備用。砂糖...

焦糖海鹽卷

焦糖海鹽卷怎麼做才好吃,最正宗的焦糖海鹽卷製作方法

沒有什麼故事,就是想吃,沒人能阻止一顆吃貨的心??用料雞蛋5個(分離出蛋黃蛋白)牛奶45克玉米油50克海鹽焦糖醬18克低筋麪粉60克糖40克(加入蛋白打發)奶油300克焦糖醬50克(口味想要濃郁點可加到70克)糖粉22克焦糖海鹽卷的做法玉米...

焦糖海鹽

焦糖海鹽怎麼做才好吃,最正宗的焦糖海鹽製作方法

與冬日午後暖陽一起完美搭配🌈🌈🌈🌈用料低筋麪粉克細砂糖克奶油克雞蛋克焦糖海鹽的做法嫩嫩滑滑...

伯爵焦糖海鹽奶凍盒子

家常伯爵焦糖海鹽奶凍盒子做法,伯爵焦糖海鹽奶凍盒子食譜與做法

用料伯爵蛋糕胚牛奶78克紅茶粉6克玉米油60克低粉60克雞蛋6個細砂糖60克焦糖奶油焦糖醬50克—60克奶油300克伯爵奶凍牛奶500克白糖40克紅茶4克吉利丁片2.5片伯爵焦糖海鹽奶凍盒子的做法制作紅茶奶凍:吉利丁片冷水浸泡,牛...

焦糖海鹽芝士杏仁太妃糖

家常焦糖海鹽芝士杏仁太妃糖做法,焦糖海鹽芝士杏仁太妃糖食譜與做法

用料淡奶油200克細砂糖50克麥芽糖40克紅糖30克奶酪20克海鹽1克杏仁130克焦糖海鹽芝士杏仁太妃糖的做法淡奶油+細砂糖+紅糖+海鹽+麥芽糖+奶酪,加熱,温度量出130度。然後加入杏仁,繼續加熱至135度,關火,倒至容器中。如果想要...

lotus海鹽焦糖芝士奶蓋

家常lotus海鹽焦糖芝士奶蓋做法,lotus海鹽焦糖芝士奶蓋食譜與做法

本人是個乳製品狂魔對奶蓋極為挑剔之前在家做了很多次奶蓋都覺得差點兒意思這次的焦糖奶蓋真的踩在我的味蕾上用料牛奶20克海鹽適量奶油100ml奶油奶酪20克糖4克煉乳4克lotus焦糖醬2勺(甜品勺子)lotus海鹽焦糖芝士奶蓋的...

焦糖海鹽醬

焦糖海鹽醬怎麼做才好吃,最正宗的焦糖海鹽醬製作方法

焦糖海鹽醬我是用來做蛋糕的,做出來的焦糖海鹽蛋糕甜而不膩,微微有的鹹味,非常好吃!下面配方是5個六寸蛋糕用的量,因為一個量小不太好做,所以就一次性多做幾個。用料砂糖125克奶油140克黃油30克海鹽3克水適量焦糖海鹽醬的做...

海鹽焦糖芝士蛋糕

海鹽焦糖芝士蛋糕做法 食材 步驟

買了一包半斤重的lotus焦糖餅乾,打開過後發現竟然不是獨立包裝的,空口吃又甜的發慌,趕快想辦法消耗掉。這款芝士蛋糕的魅力是在於它醇厚的焦糖香氣以及回味帶一點鹹鹹的海鹽風味,而且這款餅乾做的底是不同於消化餅乾或奧...

蘋果焦糖海鹽烤芝士三明治(grilled cheese)

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用料焦糖醬1/4杯(59ml)新鮮百里香3根枝條法棍半個金文必芝士(Camembert)4盎司(113g)韭菜碎1大勺(15ml)青蘋果1個無鹽黃油1大勺(15ml)片狀海鹽適量蘋果焦糖海鹽烤芝士三明治(grilledcheese)的做法焦糖醬、百里香、2大勺...

焦糖海鹽咖啡奶油盒子蛋糕

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每天在朋友圈都會看到一家烘焙店發焦糖奶油蛋糕饞的不行了自己做!一勺子挖下去脆脆的杏仁片香噴噴的咖啡海綿蛋糕濃郁的焦糖海鹽奶油大呼一聲絕了!!!冬日最佳!!本方子能做大概9個盒子用料焦糖海鹽奶油白砂糖60克水20克淡奶...

焦糖奶茶配芝士海鹽奶蓋

家常焦糖奶茶配芝士海鹽奶蓋做法,焦糖奶茶配芝士海鹽奶蓋食譜與做法

不斷實驗出來自己最喜歡的口味,會不斷完善。記錄日常。用料奶油奶酪(奶蓋)50克純牛奶(奶蓋)30克奶油(奶蓋)100克白砂糖(奶蓋)15克海鹽(奶蓋)1.5克純牛奶(奶茶)500克白砂糖(奶茶)20克茶包(奶茶)2包奧利奧碎適量焦糖奶茶配芝士海鹽奶蓋的...

海鹽焦糖

海鹽焦糖怎麼做才好吃,最正宗的海鹽焦糖製作方法

用料砂糖160克水50克淡奶油160克海鹽1克(根據自己口味調)海鹽焦糖的做法水加入到砂糖中,中小火加熱,不要攪拌,琥珀色後關火(可稍微放置幾十秒觀察糖色),加入少量微波爐加熱後的淡奶油(此時注意高温氣體在兩液體接觸後產生),攪拌...

焦糖海鹽盒子蛋糕

焦糖海鹽盒子蛋糕做法 食材 步驟

不知道什麼時候開始颳起了一陣鹹奶油甜品的風,嘗試過各種味道的鹹奶油,一直不能滿足我這張刁鑽挑剔的嘴。所以……自己搞起。用料海鹽奶油焦糖海鹽盒子蛋糕的做法焦糖海鹽盒子焦糖海鹽盒子小貼士記錄自己配方的一塊自留...

海鹽芝士榴蓮盒子蛋糕

家常海鹽芝士榴蓮盒子蛋糕做法,海鹽芝士榴蓮盒子蛋糕食譜與做法

作為一名標準的榴蓮控,嘗試過很多種榴蓮和蛋糕的組合方法,卻從沒想到過,跟海鹽芝士奶蓋會碰撞出這麼精彩的火花!中間層的奶酪霜參考了“趙木子MuZi”的“口感好不膩的奶酪霜”,Topping參考了“Dawn_nini”的“海鹽芝士奶蓋...

海鹽焦糖漿

海鹽焦糖漿怎麼做才好吃,最正宗的海鹽焦糖漿製作方法

相比普通焦糖漿,除了有濃郁的奶香味,還有鹹鹹的層次感用料淡奶油350砂糖200水60海鹽6海鹽焦糖漿的做法水和砂糖用中小火煮到琥珀色關火,期間不要攪拌,如果後期邊緣有結晶,稍微攪勻即可煮糖水的同時,隔水加熱淡奶油至,一邊加...

海鹽焦糖撻

海鹽焦糖撻怎麼做才好吃,最正宗的海鹽焦糖撻製作方法

海鹽焦糖醬(提前一天製作)150克砂糖150克葡萄糖漿35克煉乳75克35%淡奶油7.5克鹽之花(海鹽)1個香草莢100克無鹽黃油製作:1、▼首先把厚底平底鍋和攪拌器(蛋抽)一起稱重,以便於之後的操作中涉及到稱取鍋中原料的重量。然後再厚...

海鹽焦糖餡

海鹽焦糖餡怎麼做才好吃,最正宗的海鹽焦糖餡製作方法

該方子僅為本人記錄所用,不用作商業用途。用料細砂糖50克奶油60克黃油15克海鹽1克奶酪20克海鹽焦糖餡的做法1、淡奶油煮至微沸。2、砂糖、海鹽一起煮成焦糖,關火。3、再加入淡奶油,小火煮至濃稠,趁熱加入黃油拌勻,稍微放涼...

焦糖海鹽盒子

焦糖海鹽盒子做法 食材 步驟

焦糖醬教程:戚風蛋糕片教程:這個方子的量可以做一個12cm✖️12cm的盒子蛋糕。用料淡奶油100克焦糖醬12克細砂糖6克海鹽0.5克焦糖海鹽盒子的做法淡奶油加焦糖醬、海鹽,細砂糖,打發到8分發。一層蛋糕胚,一層焦糖海鹽奶油,疊加,最...

海鹽焦糖奶油瑞士捲

家常海鹽焦糖奶油瑞士捲做法,海鹽焦糖奶油瑞士捲食譜與做法

上週喝了很喜歡的一家咖啡店新上的海鹽焦糖拿鐵,向來無法接受巖鹽芝士奶蓋那種甜鹹混合口味的我竟在接下來的幾天對海鹽焦糖那種柔和的衝突感念念不忘。研究了下現成海鹽焦糖相關的方子,幾乎都是餅乾和戚風。而我覺得絲...