超有彈性的肉丸怎麼做才好吃

為了蟹粉小籠先寫下方子，圖片以後更新。用料豬前腿肉3：7肥瘦1500克葱（葱姜水）75克生薑（葱姜水）75克水（葱姜水）400克味極鮮90克鹽12克雞蛋3箇中筋麪粉50克土豆澱粉50克糖20克（不喜歡可以不加）雞精1勺蠔油1甩胡椒粉3克老抽5克超有...

超推薦這個戚風蛋糕！！！咖啡和巧克力的味道太棒了，而且含油量不多，還加了點蜜紅豆增加口感😇詳細視頻請看這裏吧用料雞蛋（62克左右）3個紅糖或白糖45克咖啡液5克（換咖啡粉的話也可以）水45克牛奶18克玉米油16克低筋麪粉64克海鹽2....

雞胸肉是增肌不增脂的所以大人小孩都能吃而且不硬，操作也比較簡單。用料雞胸肉1塊芹菜2根葉不要鹽少許（看個人口味我放了一勺）雞蛋清1個蛋黃不要料酒少許白糖4克左右提鮮作用雞精3克左右胡椒粉少許提鮮作用菠菜3棵（放自己...

夏天一到，天氣熱起來吃飯都覺得沒胃口，總想吃點酸甜口的肉菜！不如來點酸甜的咕嚕山藥肉丸試試吧，我用的肉是嘉植餚的素豬肉餡，和山藥一起做成肉丸~最近接觸到了彈性素食，就是間歇以植物蛋白代替動物肉來攝入，不需要天天吃草，...

用料牛肉碎1000克白胡椒粉1茶匙黑胡椒粉一點點發粉2茶匙鹽20克水100毫升澱粉30克魚醬2湯匙彈性質地牛肉丸的做法牛肉碎1000克所有剩餘的材料倒入容器中將圖二濕料倒入牛肉碎中，攪拌鍋內放水加熱至70度樣子，將牛肉碎擠入...

綜合了各種配方，自己總結的經驗😄用料雞蛋9個玉米油110g低筋麪粉160克玉米澱粉20g細砂糖50+80克牛奶115克檸檬汁5滴鹽2克蛋糕胚十寸超有彈性的做法雞蛋分離蛋白，切記鍋碗瓢盆必須擦乾，不能有水分離蛋黃蛋黃液中加玉米油...

本配方是6寸的蛋糕！用料蛋黃部分蛋黃3個糖粉20g牛奶27g玉米油27g低筋麪粉68g蛋白蛋清3個糖30g檸檬汁幾滴超級有彈性的戚風蛋糕的做法把蛋黃部分的材料除了低筋麪粉以外，全部➕在一起翻拌均勻。再加入低筋麪粉翻拌！記住不...

用料煮洋白菜的水煮一下記錄。有彈性的베이글的做法煮洋白菜的水煮一下...

又到了吃小龍蝦的季節了。這款小龍蝦製作簡單。蝦肉Q彈，鮮辣可口。用料小龍蝦3斤小香葱8根蒜8瓣姜適量花椒一小把豆瓣醬1湯勺甜麪醬半湯勺生抽少許辣椒🌶️3個香葉5片(可不用)鹽少許(根據個人口味添加)聽裝啤酒1罐啤酒小...

每一餐自己的餐單裏，能量五穀、肉類蛋白、非肉類蛋白、蔬菜水果，一樣不能少，講究的是吃得科學和營養均衡！為了少攝入脂肪，而豬肉的脂肪是肉類最高的，所以我的肉類蛋白主要首選是牛肉、雞肉和魚三種。市場賣的牛肉丸，澱粉和特...

這個吐司成功得太讓我感動了！✧*｡｡✧*｡｡✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡全程最爽的一刻----開撕！扒開後撕出來一條那～～麼長～～還扯那～～麼遠～～都不斷的麪包組織，心裏像中獎般開心！堅挺成那樣，<(▰˘◡˘▰)>連指紋都能感受到它的彈性……拔斷的一刻，...

不能發小視屏還是很遺憾的，真的是根海綿一樣有彈性的蛋糕，自己結合了N多配方和經驗後改良的方子，適合6寸模具製作，注意看小貼士用料雞蛋2個低粉45g玉米油25g牛奶30g糖30g蛋清20g蛋黃檸檬汁or香草精一點點（可加可不加）海綿般...

家裏有少許糯米粉和高筋麪粉，決定消滅，搜了搜相關的方子，改良了一下，做出來的小餐包還不錯，柔軟有彈性，吃了一個又一個（≧∇≦）用料高筋麪粉90克中筋麪粉60克糯米粉30克雞蛋一個酵母粉3克牛奶100克細砂糖20克鹽2克玉米油15克...

為了小孩學做。用料椰汁1罐/400克馬蹄粉一盒/250克紅糖150克純牛奶150克白糖100克（喜歡甜的在多一點也沒關係）水500克有彈性的椰汁千層糕的做法椰汁千層糕把馬蹄粉分二份，一份100克，另一份150克。紅糖層：紅糖150，馬蹄粉150...

一個朋友特別愛吃，嘗試做一次，味道不錯。用料温水380克粘米粉200克白糖80克耐高糖酵母3克手有餘香、好吃有彈性的白糖糕的做法準備好所有材料將白糖倒入380克温水攪拌融化。將粘米粉倒入白糖水中攪拌均勻。同時煮開一鍋...

説起蝴蝶意麪似乎是小女生比較鍾情的意大利麪之一！對於貪吃又怕胖的朋友來説這款素肉丸蝴蝶意麪絕對是福音。即使減肥也要選擇健康的食物和正確的飲食方式，最近我發現了彈性素食的方法，不僅能填飽我的小胃，還能滿足我吃肉...

用料雞蛋3個細砂糖45克牛奶30克玉米油30克低筋麪粉51克超有彈性的戚風蛋糕的做法10克的糖，蛋黃，油，奶，攪勻篩入粉，上下或左右的手法把它混勻強打發蛋白，把剩下的糖分三次加入，打到接近硬性先把三分之一的蛋白放到蛋糊裏混勻，...

健身達人説，國內的全麥饅頭，絲毫不亞於全麥吐司，於是想要來試試有朋友説，全麥口感糙，還好，做出來的饅頭，雖然沒有普通麪粉那麼細膩，但是別有一股麥香，口感還是不錯的加了10的糖，因為家裏只有高糖酵母，下次可以試試不加糖吃起來，不...

用料麪粉1000g酵母10g蜂蜜20g温水520g超級柔軟有彈性的大饅頭的做法麪粉+蜂蜜+酵母，用温水，攪拌成絮狀後，用手揉成團。放在温暖的地方發酵成2倍大小，約60-120分鐘。時間取決於發酵温度。並不絕對。發酵好的麪糰，會看到蜂窩...

夏日臨近，摸了摸肚子上的肉肉，打算和家屬認真減肥了！我們選擇了最近大火的彈性素食方法，被評選為世界綜合飲食排名第二名，世界減重飲食排名第一名的彈性素食就是間歇性的吃素，用植物肉來代替動物肉。剛好朋友給我推薦了同樣...

每次來我店裏買材料的客户，説自己不會做，怕做不好，蛋白打發掌握不到，做出來會塌陷……今日就把富有彈性的，軟棉的戚風蛋糕卷糕體告訴給大家！！！用料雞蛋8個細砂糖166克牛奶83克玉米油83克低筋麪粉150克玉米澱粉26克檸檬汁適量...

之前做過一次雞肉丸，難吃的下不去口，太柴了。這次偶然得到這個方子，做了一次後簡直打開了新世界的大門，太好吃了，Q彈軟嫩。這次把做法發出來。上次做的是純肉的，這次加了黑木耳，個人覺得還是純肉更好吃，口感更純粹。一次性做...

雞肉丸子餡我放了點葱花，一小顆洋葱，兩塊雞胸肉，油，生抽，鹽，放了🥕，最重要要放木薯澱粉，適量水，攪成泥。沸水煮開，把泥坐成丸子，下鍋煮熟撈出，放涼放冰箱。丸子彈性十足，非常棒，晚上燒了冬瓜丸子湯！味道贊！用料葱花適量克小洋葱仔1只...

這個方子是我網上看到的，稍微做了一些修改，做了適合我家小咪咪口味的布丁。嘻嘻。這款布丁的特點就是---超級簡單。很快就能做好了。適合親子一起做哦。用料蜂蜜60到70g不要再多了，否則太甜了。蛋清1個蛋黃3個牛奶300g淡...

方子適合8寸中空模，經過N次實踐此款蛋糕柔軟，細膩，光滑，最大特點是具有彈性而且口感非常不錯👍比戚風更好吃😋用料麪粉80克雞蛋5個（60g個）玉米油50克黃油（總統淡味）20克牛奶80克砂糖（細）65克玉米澱粉～選手感嫩滑25克檸檬汁(或)醋...