醃製辣椒蒜頭怎麼做才好吃

我是不能吃辣的廣東妹子，2018年老公的舅媽醃製了辣椒送給我老公，那天老公煮了米粉我就嘗試吃了一個，發現太美味啦！立馬加了舅媽微信要了製作方法，真的不僅好吃做法還簡單哈哈用料大蒜8顆糖3塊醬油1瓶辣椒適量醃製辣椒蒜頭...

“胃”將軍要求2020必須吃蒜頭抗新冠用料蒜6.5斤醋500ml冰糖65克尖椒65克白酒30ml醃製獨頭蒜的做法放入獨蒜6.5斤放入尖椒65克放入冰糖65克倒入白酒30ml倒入白酒30ml味極鮮1.28L倒入味極鮮1.28L香醋500ml倒入香醋500m...

懷念外婆調的辣醬，夏天老家好涼快，外婆做酸菜面，稀飯什麼的都會配點辣醬，她説有味！離家久了想念家裏的味道，常常憑藉記憶做媽媽的菜！線辣醬辣但她遇到蒜和醋還有鹽醃製後就好美味，夾餅饅頭下飯拌菜都美味！用料線辣子4根蒜5瓣黑...

純粹是為了向男朋友獻殷勤，所以顏值和味道都不能差！！！用料仔姜20塊小米椒5個冰糖或白砂糖25克鹽20克白醋50克醃嫩姜/小米辣/蒜頭的做法洗淨，晾乾。切薄片。一層鹽一層姜一層糖（其實比較隨意）小米辣同理。喜歡的可加一些蒜頭...

喜歡辣味兒。其實辣椒醬的口味是各種各樣的，不同方法制作的辣椒醬適合不同的烹調。今天推薦的蒜蓉辣椒醬適合做烹飪調料，而不是蘸料，更像剁椒。用本款蒜蓉辣椒醬烹調剁椒魚頭簡單到只需要洗乾淨魚就行了，待發布。讓下廚變...

兒時的懷念，記憶裏深刻的味道。寡淡淡的飯菜沒有食慾時，來一碟紅椒絲、撒上香油，味蕾被刺激到，立馬可以多吃一碗飯。如今主食吃得少，不在乎增進食慾，偶爾醃製一點調調口味，也可以當剁椒使。秋季正是紅辣椒上市時，選肉厚、偏辣...

小時候每到入秋，天氣慢慢變涼，家裏就會醃製辣椒，用煎餅，烙饃卷這着吃，或者饅頭夾着吃，真過癮，尤其是裏面的蒜比辣椒還好吃，可下飯了，想想都留口水，我已經把配料寫下來了，想吃的親可以試試自己做。用料大蒜3斤鹽80克米醋200毫升生...

在新加坡呆過兩年，那時候吃炒河粉、炒飯等特別喜歡就着青辣椒或者小辣椒。而青辣椒略帶甜味讓我更喜愛。就琢磨着做了青辣椒，沒想到味道真的不錯！用料青辣椒一斤白醋500-800ml白糖很多鹽3--5克醃製青辣椒的做法青辣椒切...

小根蒜有為人體提供大量營養的作用，在一百克小根蒜中含有二十多克的天然糖分，另外還有一些蛋白質和脂肪，除此以外這種小根標中鈣的含量也很高，再就小根蒜中幾乎沒有草酸存在，人們在食用以後可以快速把鈣吸收，對缺鈣人羣特別...

辣椒末，薑末蒜末肉末，油鹽醬油白糖，先把肉末炒香。用點香料啥的，然後我把花生米倒到肉末裏炸了一下有些花生香味，肉末裝起來之後就倒油煮辣椒末，煮到差不多放薑末蒜末，然後倒鹽醬油白糖，繼續熬，熬到差不多香味好濃了再把之前的...

作為一位愛吃辣的廣東人，我喜歡各種嘗試辣椒的做法，今天先從醃製辣椒開始用料鹽忘記給多少克了，個人根據辣椒多少而給生抽1勺大蒜6瓣葱1根八角3個花椒50克姜6片洋葱一個的三分之一豆豉4勺老抽1勺蠔油1勺香菜1根幹辣椒12...

用料辣椒500g大蒜丁適量約75g鹽約40g糖約25g油約40g味精1g豆乾150g麻油50g自制醃辣椒的做法紅辣椒去蒂洗乾淨。洗好後的辣椒切丁。切成丁後再剁得更碎一點，類似於剁椒的狀態。加入鹽、糖、味精拌勻，放在一旁備用，這個過...

用料蒜頭，醬油，花生油醃製蒜頭的做法蒜頭去衣洗乾淨，然後瀝乾水份，準備一個玻璃瓶洗乾淨和瀝乾水份，兩者一定不能有水。控幹水份的蒜頭放入玻璃瓶內，然後把醬油煮熟，待冷後倒入瓶內，醬油要沒過蒜頭，最後把花生油煮熟待冷，倒入瓶...

四五月份蒜頭上市，醃製一些留着慢慢吃用料鹽50克白醋1500克鮮蒜頭2斤糖50克醃製糖醋蒜頭（不加水）的做法買回的鮮蒜頭切去根部和上部，剩下整顆的蒜頭，用鹽醃製一整天。將白醋和冰糖燒開冷卻備用。準備好乾淨的玻璃容器，將白...

用料小辣椒若干個蒜子5整個酒鬼花生2包醃製小辣椒的做法採摘新鮮小辣椒一袋將小辣椒清水浸泡，去蒂，晾乾。蒜子切碎、花生米碾碎、辣椒切成小丁，備好待用。先將撒上糖攪拌醃製15分鐘，啟動定時器。將蒜泥、花生粒、青花椒少...

剁辣椒，愛辣一族拌醬、炒菜（以及生吃）必備佳品！擔心外面賣的瘋狂添加防腐劑，以及一些不明物質？不妨自己來親手打造新鮮、放心的剁辣椒吧！用料手指頭大小的紅色尖辣椒蒜頭米酒鹽家鄉蒜香剁辣椒（醃製）的做法把買回家的辣椒摘蒂，洗...

喜歡吃辣椒，在家帶娃時常吃飯不準時，有時候也是湊合，有一次突發奇想搗鼓一番辣椒試試，經過多少次的實驗，終於做成心心念唸的味道，酸甜辣香！（不喜歡酸甜的可以不放醋和糖，個人覺得少放一點更好吃），調料的量取決於個人口味，這裏不好...

廣東早餐店必備，靈魂醬油醃辣椒用料辣椒半斤蒜不瓣姜2片鹽適量醬油適量花生油兩勺醃辣椒➡️（醬油醃辣椒）的做法1.辣椒清洗乾淨，去蒂，用手把辣椒壓扁，放一勺鹽，醃製15分鐘。醃製過的辣椒吃起來口感會比較爽脆。2.15分鐘後，用水...

弟弟家自己種的辣椒氾濫了，好多好多，於是給了我巨大的一包。天氣炎熱不好存放，決定醃掉放冰箱。超簡單，超好吃，超下飯！用料辣椒看你瓶子有多大大蒜看你喜歡不喜歡吃大蒜鹽自己把握，嗯嗯自制剁椒(醃辣椒)的做法辣椒洗乾淨，把水...

自從在廣東吃腸粉，裏面有配青辣椒，吃了以後一直很喜歡這樣的青辣椒，今天就自己動手做起來，味道真的不輸腸粉店的呢，記錄下來，怕自己以後忘了加什麼料，畢竟腦子這東西容易健忘😂用料細長青辣椒7根鹽適量醬油適量白糖一小勺醋...

年前醃製一瓶家人們説很好吃也喜歡吃，閒暇時間我又準備做兩瓶，這個季節辣椒還在開花中就沒有放入辣椒了，單單蒜頭也很美味用料蒜55顆醬油適量醃蒜頭的做法妹妹説挑選這種蒜頭比較香去皮算了下55顆不需要清洗哈裝玻璃罐55...

芋頭荷子在市場上是可遇而不可求的，為了吃到這口家鄉菜，只好自己種芋頭，每年收穫芋頭杆，做了幾種口味後，發現只有剁椒醃出來才最好吃用料芋頭杆/芋頭荷子大蒜子多多瓣剁椒買的一瓶紅翻天剁椒，或者自己買新鮮紅辣椒剁鹽適量...

能讓你多吃一碗飯的開胃小鹹菜。用料生抽一碗醋少許冰糖一小把花椒一小勺桂皮一塊香葉2片八角2個杭椒300g小米椒100g姜6片蒜2頭鹽適量自制醃辣椒的做法一碗生抽，加少許醋，一小把冰糖放入鍋中小火慢慢熬製冰糖融化醬汁煮...

辣椒碎，顧名思義就是把辣椒切碎了～醃製的辣椒碎可以直接用來食用，當醬菜吃（我喜歡這麼吃，味道獨特）也可以用來炒菜調味還可以用來蒸魚蒸菜家庭主婦的好幫手～～這個方法是媽媽教的，我自己做了2年很多次了，味道很好用料紅辣椒20個...

用料辣椒個老抽勺蒜瓣鹽克糖克生抽勺高度白酒花生醋醃製辣椒圈的做法辣椒花生蒜洗淨晾乾辣椒切圈蒜切片放醋生抽老抽白糖鹽高度白酒拌勻裝罐...