為做香橙軟糖而熬製的蘋果果膠

用料  

為做香橙軟糖而熬製的蘋果果膠的做法  

1. 兩個蘋果洗淨

2. 去核，切塊

3. 加入清水和自制的香草糖漿，大火煮開轉中火煮30分鐘，

4. 煮的時候真是不要太香啊🤗🤗😂

5. 蘋果煮爛了，過濾渣，蘋果渣不要扔喔，我是把它煮進我的銀耳羹裡晚上吃掉了🤗🤗

6. 切個檸檬

7. 檸檬水和過濾後的蘋果汁，再加兩瓷勺的白砂糖一起小火熬

8. 熬呀熬……也沒多久

9. 粘稠了

10. 熬出漂亮香甜的果膠了，稱重果膠成品100克