Homemade【肯德基】土豆泥

肺炎鬧得嚴重，只能不給大家添麻煩，宅在家裡搗鼓搗鼓好吃的😊
中國🇨🇳加油(ง •̀_•́)ง
武漢加油(ง •̀_•́)ง
相信都會過去

用料  

Homemade【肯德基】土豆泥的做法  

1. 這次用了四個小土豆，洗淨去皮

2. 把土豆改刀切厚片，上鍋蒸熟，大概鍋開蒸十分鐘

3. 趁熱加上黃油和一點點鹽還有適量牛奶，將土豆搗成土豆泥

4. 將澱粉，鹽，生抽，老抽，黑胡椒，清水混合

5. 將鍋燒熱，把調好的醬汁放到鍋裡，小火不停攪拌，熬到濃稠關火盛出

6. 舀兩勺土豆泥，澆上醬汁，完美哦(´-ω-`)
   味道和KFC土豆泥一樣

小貼士

1.注意醬汁小火熬，大火熬糊了容易，要一直不停攪拌
2.老抽一定少放，一點點為了上色用的