超簡單番茄肉醬（沒有意麵）

最不嚴謹的一個食譜
沒有準確用量
全憑自己喜好加食材
只要最後的調料邊嘗邊加，基本不會失誤😆😆

用料  

超簡單番茄肉醬（沒有意麵）的做法  

1. 【準備食材】
   肉末：豬肉牛肉都可
   西紅柿：剝皮後切丁
   洋蔥：含淚切丁
   蒜：切小丁
   黃油：一塊
   
   個人認為，用量不用特別精確，按自己的喜好來就好，喜歡吃什麼就多放點兒。

2. 黃油下鍋燒熱後，加蒜蓉、洋蔥炒香。

3. 加入番茄炒出水份。

4. 加入肉末翻炒均勻
   加一小碗水
   加白糖和黑胡椒粉提鮮，邊加邊炒勻品嚐，自己覺得合適就行。
   再加鹽，品嚐至合適。
   
   我放的肉比較多，為了番茄味兒更濃一些，加了番茄醬。如果番茄較多的話也可以不加番茄醬。

5. 收汁到濃度合適的時候，關火盛出來～～