春日的美好
用料
寒天粉 | 10克 |
水 | 500克 |
砂糖 | 20克 |
玉米糖漿 | 10克 |
鹽漬櫻花 | 9朵 |
水信玄餅(寒天粉版)的做法
10克寒天粉,500克水,20克砂糖,10克玉米糖漿放入中小火煮沸。
倒入模具中,一半左右的位置。加入提前用水浸泡過,去掉鹹味後的鹽漬櫻花。
待水體半凝固之後,倒入剩下一半的寒天水合液。
在冰箱中冷藏2小時以上。
中間的櫻花可以換成各種自己喜歡的水果們。冷藏成形後,取出。
可以配一些自己喜歡的調味,紅糖漿,果醬,巧克力醬都可以噠。
有個美好的春日心情。