肯德基

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比肯德基好吃的烤翅

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女兒盛讚:吃了這款雞翅不要吃外面賣的了用料雞翅中16個極美滋新奧爾良烤雞翅料15克料酒2湯匙生抽2湯匙老抽1湯匙蜂蜜1湯匙玉米油1湯匙胡椒粉少許孜然粉少許比肯德基好吃的烤翅的做法雞翅洗淨用牙籤正反面都扎些小洞以...

KFC同款甜辣雞肉塊

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超級簡單兩步走用料味好美泰式甜辣醬適量雞肉塊5塊KFC同款甜辣雞肉塊的做法超市買現成的雞肉塊,吃幾塊就解凍幾塊,放油鍋裡小火慢炸至兩面焦黃拿出味好美甜辣醬,蘸醬即食是不是超級簡單...

肯德基

肯德基怎麼做才好吃,最正宗的肯德基製作方法

用料雞腿30g鹽適量醬油適量蠔油適量姜蒜2個麵粉20g植物油10g肯德基的做法雞腿洗淨,用牙籤在雞腿上到處紮上小眼,加入鹽、醬油、蠔油、姜蒜末等調味料醃製12小時以上,將醃好的雞腿放麵粉上裹上一層粉,再放到雞蛋液中滾一圈...

超快手空氣炸鍋薯條🍟

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無需冷凍,無需吸水。現做現吃超簡單。用料大土豆2個鹽4克食用油300克番茄醬適量超快手空氣炸鍋薯條🍟的做法土豆去皮。切條。半鍋水煮沸,下土豆條,加鹽,再次煮沸後大火再煮三分鐘。撈出瀝乾。空氣炸鍋薯條模式:180°,15分鐘...

肯德基捲心菜沙拉(coleslaw)

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這個捲心菜沙拉是肯德基裡常用來搭配油炸雞肉的沙拉,它做起來非常簡單,但味道清甜解膩。也是外國人常用來做燒烤配菜的一道沙拉。深受國內外食客的青睞用料捲心菜半個胡蘿蔔半個香甜型沙拉醬(丘比)2_3勺糖一大勺鹽一小...

肯爺爺·土豆泥

肯爺爺·土豆泥做法 食材 步驟

兩個字,好吃!三個字,很好吃!四個字,非常好吃!用料土豆2個黑胡椒粉1勺蠔油3勺澱粉3勺黃油2薄片鹽少許肯爺爺·土豆泥的做法土豆切片切小,平鋪在盤子裡,蒸15分鐘3勺澱粉、3勺蠔油、1勺黑胡椒粉加水攪勻土豆蒸熟搗爛,加黃油和鹽搗...

炸雞漢堡(KFC醬料版)(更新中)

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研究了國內外網站各大菜譜,各種比較、綜合,總結了一整篇筆記,打算挨個嘗試之後更新這個菜譜(flag)!昨晚第一次炸雞就超級成功,太太太香脆了!覺得比KFC好吃嘿嘿,可能因為是自己做的有心理濾鏡🤣一次炸了9塊,夠我倆吃三天了哈哈哈...

家庭版kfc芙蓉鮮蔬湯

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用料胡蘿蔔半根雞蛋2個香菇2朵菠菜2把裙帶菜家庭版kfc芙蓉鮮蔬湯的做法胡蘿蔔切丁,香菇切片,菠菜切碎一點,雞蛋打散加一點鹽,裙帶菜涼水泡開(裙帶菜可不放,我放了感覺更鮮)熱鍋少倒點油,倒入胡蘿蔔和香菇炒軟,加兩碗清水水開後...

完勝肯德基的葡式蛋撻~

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最近看了【LydiaChen】的蛋撻教程,總有想跑肯德基的衝動~~,因為萬般想念肯德基爺爺的葡式蛋撻美味! 小焙終於還是忍不住,自己擼袖子勤勞了一把,發現看蛋撻在烤箱裡,內餡因受熱膨脹後“啵啵”的情景內心期待滿滿啦~~~^_^用料蛋撻皮(7...

完勝肯德基的自制薯條🍟

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我兜特別喜歡吃。所以老母親炸給她吃。剛好家裡有土豆。省錢還不用出門哈哈。用料土豆2個油適量生粉適量鹽少許胡椒粉少許番茄醬適量完勝肯德基的自制薯條🍟的做法削皮切土豆條洗淨表面澱粉鍋裡燒水煮沸後,土豆入鍋煮2...

肯德基新奧爾良烤翅

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用料雞整翅1200g奧爾良醃料84g水120g蜂蜜適量肯德基新奧爾良烤翅的做法將雞整翅分成翅中,腿和雞翅尖三個部分將奧爾良醃料,水與剁好的雞翅混合在一起醃製,並且充分按摩,封上保鮮膜放置冰箱保鮮24小時將雞翅取出放置在鋪有...

媲美肯德基的紫薯派

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恰巧家裡有紫薯,消滅紫薯的吃法……用料紫薯1個煉乳1勺糖適量麵粉適量開水1小碗黃油1塊雞蛋1個媲美肯德基的紫薯派的做法紫薯煮熟,搗成泥,加上白糖和煉乳攪拌均勻!用開水把麵粉和成麵糰,醒20分鐘把麵糰用擀麵丈擀成長方形,...

kfc同款土豆泥極簡版

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記錄。用到蒸鍋。材料適量根據自己口味調整用料土豆2個牛奶半袋鹽適量蠔油適量澱粉3勺胡椒粉少量kfc同款土豆泥極簡版的做法土豆削皮切片,放蒸鍋參考二十分鐘(蒸到用筷子能戳洞的程度)土豆片+適量牛奶+鹽,拌成土豆泥(多攪拌...

隔夜炸雞薯條等油炸食品恢復

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炸物什麼的夜宵習慣點一堆才有安全感,但其實吃兩口就飽了,第二天放進微波爐拿出來就變軟軟,再炸一遍又太油,終於找到方法!用料隔夜油炸食品隔夜炸雞薯條等油炸食品恢復的做法烤箱180攝氏度預熱。烤盤鋪油紙,炸物平攤。放進...

肯德基版土豆泥,好吃到落淚!

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每次去肯德基總是想點土豆泥,但是真的好貴😂!自己在家花五塊錢買個土豆做一大盤不香嗎?😋用料土豆2個牛奶適量肯德基版土豆泥,好吃到落淚!的做法先把準備的兩個土豆洗乾淨😉把皮都給削掉(我相信應該沒有人會吃皮)😅再衝一遍...

在家也能做的肯德基同款薯條

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用料土豆2個油500克鹽少許玉米澱粉2勺克在家也能做的肯德基同款薯條的做法土豆削皮切條。放入開水中煮至略帶透明狀即可撈出冷卻。薯條冷卻後裹一層薄薄的幹玉米澱粉。放入冰箱冷凍室冷凍約2小時。放入六層熱的油鍋中...

肯德基同款薯條🍟100%成功

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在家裡復刻肯德基同款薯條🍟酥酥脆脆,一次性實現薯條自由,畢竟土豆🥔也不貴,吃不完可以冷凍,要吃直接拿出來炸,很方便這個方子用了4年了!自留配方!偷偷分享給你們,快點儲存好了!!!!用料土豆1個鹽適量胡椒粉適量孜然適量油150克肯...

簡單幾步--完美復刻肯德基的土豆泥

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完全是閒來無事之作,簡單方便易上手,不光是完美復刻,其實味道是大大超越,關鍵還健康無新增!用料土豆1個牛奶50克鹽3克黃油10克蠔油1勺黑胡椒1勺澱粉1小勺簡單幾步--完美復刻肯德基的土豆泥的做法1.土豆切塊,隔水蒸熟。2.放...

肯德基同款漢堡(簡易版)

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肯德基同款漢堡🍔,孩子吃了瞬間不想去肯德基。用料麵包胚2片火腿片2片生菜2片雞蛋1個沙拉醬適量芝士1片肯德基同款漢堡(簡易版)的做法把麵包胚切開。煎雞蛋和火腿片。準備好材料。完成。(步驟省略了)小貼士1.沒有生菜...

香辣炸雞翅(肯德基)

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絕對簡單方便,好吃的不行,太喜歡了,喜歡吃炸雞翅的都來試試吧,絕對媲美肯德基啊用料雞翅中500g左右炸雞料1包(45g)澱粉適量麵粉適量鹽少許雞蛋1個水100g左右香辣炸雞翅(肯德基)的做法雞翅中,翅跟,雞尖都可以,準備500g左右,放水中...

肯德基海苔蝦

肯德基海苔蝦做法 食材 步驟

用料蝦20只雞蛋1個麵粉少許料酒1勺鹽少許醬油1勺肯德基海苔蝦的做法蝦剝皮去蝦線,蝦背用刀劃開。用鹽,料酒,生抽醃30分鐘。準備澱粉,麵包屑和海苔,一個雞蛋。蝦裹上澱粉,提著蝦尾在裹上雞蛋液,再蘸上面包糠。入鍋炸,2分鐘左右...

簡單又美味的薯條。(比肯德基還好吃)

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午餐或晚餐的時候如果有一盤非常美味的馬鈴薯條是多麼美好的一個事情。用料馬鈴薯根據自己的情況而定。鹽少許。調味粉。想加就加。油適量簡單又美味的薯條。(比肯德基還好吃)的做法馬鈴薯切條不要切太粗或太厚。用少許...

上校雞塊之杏鮑菇--素食者福音

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一下咬下去,酥脆掉渣根本感覺不到他是一塊杏鮑菇用料杏鮑菇一個雞蛋一個麵粉適量麵包糠適量鹽少許上校雞塊之杏鮑菇--素食者福音的做法所有材料準備齊將杏鮑菇切成大小合適的滾刀塊,加入鹽醃製15分鐘取出吸乾水分依次準...

冒充個肯德基味道兒子說好吃:-D

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兒子說要好吃用料雞胸肉一塊,澱粉,黃酒,白胡椒粉,雞蛋,鹽,麵包糠,油冒充個肯德基味道兒子說好吃:-D的做法雞胸肉切絲加黃酒鹽醃一下,然後控幹加白胡椒粉澱粉蛋液拌勻裹麵包糠小火油炸第一次發要有文字的啊...

非油炸超低卡完美複製肯德基原味雞

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因為實在廚房苦手,我只能做一些難度很低的菜。這個原味雞原料少而易得,操作過程不能太簡單。這個菜譜是無意中發現的。當時很想做雞排三明治,然而網上的教程基本都是油炸,很不健康;後來找到一個烤箱版,準備烤的時候發現和我...