之所以有這道菜是因為,今天沒去超市,冰箱裡有半盒肥牛,三條培根,半個洋蔥,一個墨西哥椒和不到一盒子小辣椒,就瞎琢磨了一個菜,沒想到哥們可愛吃了,恨不得舔盤子了...
用料
肥牛 | 半盒 |
培根 | 3條 |
洋蔥 | 半個 |
辣椒 | 1-2個 |
小米椒 | 4-5個 |
蒜 | 1-2瓣 |
黑胡椒 | 2-3擰 |
韓式燒烤醬 | 2-3勺 |
韓式辣醬 | 2-3勺 |
韓式洋蔥炒培根肥牛的做法
肥牛下鍋炒變色,拿出待用。
把蒜切片,辣椒和洋蔥切塊,培根切片。先把蒜和小米椒放在鍋裡煸香,放培根片炒熟,在放辣椒和洋蔥塊,繼續炒。
然後放入肥牛,之後加上燒烤醬和辣醬(其實不辣)炒勻。