居家小西點-(3)巧克力餅乾/小朋友超愛吃

居家小西點-(3)巧克力餅乾/小朋友超愛吃的做法步驟圖

這是一款超級簡單的小曲奇,因為加了巧克力 所以特別受小朋友歡迎
本產品由上海海融食品科技股份有限公司提供

用料  

低筋粉 170g
黃油 110g
糖粉 90g
雞蛋 30g
裝飾
黑巧克力 100g
白巧克力 50g

居家小西點-(3)巧克力餅乾/小朋友超愛吃的做法  

  1. 將糖粉與黃油混合

    居家小西點-(3)巧克力餅乾/小朋友超愛吃的做法步驟圖 第2張
  2. 糖粉與黃油揉至無顆粒

    居家小西點-(3)巧克力餅乾/小朋友超愛吃的做法步驟圖 第3張
  3. 加入全蛋液,攪拌均勻

    居家小西點-(3)巧克力餅乾/小朋友超愛吃的做法步驟圖 第4張
  4. 加入低筋粉,攪拌至無顆粒,放入冰箱冷藏30分鐘

    居家小西點-(3)巧克力餅乾/小朋友超愛吃的做法步驟圖 第5張
  5. 將冷藏後的麵糰取出,用擀麵杖擀至0.4CM厚的薄片

    居家小西點-(3)巧克力餅乾/小朋友超愛吃的做法步驟圖 第6張
  6. 用刻模刻出圓形

    居家小西點-(3)巧克力餅乾/小朋友超愛吃的做法步驟圖 第7張
  7. 將圓形麵糰平均整齊的置於烤盤上,放入烤箱,
    上火160℃
    下火140℃
    時間20分鐘
    (時間和溫度僅供參考)

    居家小西點-(3)巧克力餅乾/小朋友超愛吃的做法步驟圖 第8張
  8. 20分鐘後從烤箱取出,待涼

    居家小西點-(3)巧克力餅乾/小朋友超愛吃的做法步驟圖 第9張
  9. 黑巧克力隔水融化

    居家小西點-(3)巧克力餅乾/小朋友超愛吃的做法步驟圖 第10張
  10. 白巧克力隔水融化

    居家小西點-(3)巧克力餅乾/小朋友超愛吃的做法步驟圖 第11張
  11. 餅乾的一面蘸上黑巧克力

    居家小西點-(3)巧克力餅乾/小朋友超愛吃的做法步驟圖 第12張
  12. 在黑巧克力上用白牛奶巧克力劃出線條

    居家小西點-(3)巧克力餅乾/小朋友超愛吃的做法步驟圖 第13張
  13. 用牙籤將線條劃成圖案

    居家小西點-(3)巧克力餅乾/小朋友超愛吃的做法步驟圖 第14張
  14. 成品

    居家小西點-(3)巧克力餅乾/小朋友超愛吃的做法步驟圖 第15張

小貼士

這款產品最後裝飾的時候適合小朋友幫著一起操作 ,讓他們發揮想象 腦洞大開
但是家長們注意,玩巧克力的熊孩子課時很可怕的  要做好全家大掃除的心裡準備