用料
紫薯 | 200克 |
山藥 | 200克 |
寶寶核桃油 | 適量 |
寶寶芝麻核桃醬 | 適量 |
自制紅豆沙 | 150克 |
月餅模具 | 若干 |
寶寶無新增中秋月餅的做法
準備食材和模具
紫薯山藥去皮切塊蒸15到20分鐘蒸熟
分別搗碎成泥
紫薯山藥紅豆沙分別分成小份
壓扁,
包餡,紫薯包入芝麻核桃醬,山藥包入紅豆沙
收口
模具塗上寶寶核桃油,包好的紫薯山藥放入模具壓成型推出
寶寶月餅完成
小貼士
也可以選用地瓜,胡蘿蔔,南瓜等其他的食材製作,我選的核桃油和黑芝麻核桃醬也都是無新增的,所以給寶寶吃健康放心