用料
麵條 | |
水 | |
玉米油 |
拌麵條(久置不坨 不粘 根根分明 適合飯熟了不著急吃的人)的做法
掛麵 或 切面
水玉米油混合
擺屜上蒸,上汽蒸5分鐘後,麵條會變的柔軟不硬。
柔軟的麵條撈入油水中。讓每根都沾到油水。
重新擺屜上,蒸20分鐘。
用筷子抖散
就是這個狀態
澆上料
麵條 | |
水 | |
玉米油 |
掛麵 或 切面
水玉米油混合
擺屜上蒸,上汽蒸5分鐘後,麵條會變的柔軟不硬。
柔軟的麵條撈入油水中。讓每根都沾到油水。
重新擺屜上,蒸20分鐘。
用筷子抖散
就是這個狀態
澆上料