炎熱的夏天 不想做飯 太熱吃不下飯 來碗涼麵 解決一切。簡單方便又美味
用料
| 黃瓜 | 2根 |
| 香菜 | 適量按喜好 |
| 醋 | 2勺 |
| 麵條 | 1份 |
| 鹽 | 半勺 按個人口味 |
| 蒜 | 蒜末按喜好 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 芝麻 | 適量 |
| 辣椒麵 | 按喜好 |
| 孜然 | 1勺 |
| 黑胡椒粉 | 1勺 |
| 西紅柿 | 1個 |
| 油 | 適量 |
夏日必備神器—涼麵的做法
把香菜切末 黃瓜切絲。西紅柿切塊或片
![夏日必備神器—涼麵的做法步驟圖 第2張]( "夏日必備神器—涼麵的做法步驟圖 第2張")
辣椒麵 孜然 蒜末 黑胡椒粉 芝麻 放入盤子裡
![夏日必備神器—涼麵的做法步驟圖 第3張]( "夏日必備神器—涼麵的做法步驟圖 第3張")
淋上熱油 攪拌均勻。加入 生抽 蠔油 鹽 醋
![夏日必備神器—涼麵的做法步驟圖 第4張]( "夏日必備神器—涼麵的做法步驟圖 第4張")
細麵條煮熟 過涼水
![夏日必備神器—涼麵的做法步驟圖 第5張]( "夏日必備神器—涼麵的做法步驟圖 第5張")
調料配菜倒入盆中 戴手套 抓勻
![夏日必備神器—涼麵的做法步驟圖 第6張]( "夏日必備神器—涼麵的做法步驟圖 第6張")
吃 味道可以根據自己喜好再調整 加醋或醬油
![夏日必備神器—涼麵的做法步驟圖 第7張]( "夏日必備神器—涼麵的做法步驟圖 第7張")
小貼士
麵條要過涼水 直至麵條變涼
