用菠菜汁和麵，醒面後，將麵糰切成小塊，在有條紋的飯勺上用大拇指輕輕一壓，一個小海螺就誕生了！ 用料 麵粉 克 菠菜 把 小海螺面疙瘩的做法 1.把菠菜洗淨切小，在研磨機中攪碎，用紗布過濾擠出菠菜汁備用！2.麵粉中加入少許熱水，朝一個方向攪拌，再倒入菠菜汁，攪拌，和麵！3.將揉好的麵糰醒半小時！4.搓揉麵團，將麵糰切小塊！5.準備一個有條紋的小飯勺或者三根筷子，將小麵糰用大拇指向下按壓麵糰，一個“小海螺”就誕生了！
