餃子

經典的韭菜雞蛋餡餃子，真的是怎麼吃都不會膩，😷宅家無事，做一個懶人版水餃，超級簡單，跟我一樣的小白一學就會❗️2人吃竟只花費了9.8💰人均4.9快跟我一起發起挑戰❗️🌟準備食材：韭菜、三個雞蛋🥚🌟調料：一勺鹽、大勺花生油、一...

爹媽不會做飯，可是現在熱衷於做飯，在他們不擅長的領域，從小我和我姐都只能自救了。這個只是配料，純肉的，我愛吃肉。用料肉餡800克料油（炸蔥薑蒜香料）100毫升料水（蔥姜水）150毫升耗油3勺鹽適量好吃餃子餡的配料的做法用這個充分...

吃剩的餃子🥟在鍋裡溜一溜，總覺得跟剛出鍋的口感差太遠，那就少放點油煎一煎吧。。。「煎餃🥟」很多家庭應該都常做，那麼，怎麼做「煎餃🥟」能夠不破皮不露餡兒呢？有技巧無難度，分享給大家做煎餃不破皮不露餡兒的方法！用料剩餃...

用料前腿肉或梅頭肉100克香菇5朵馬蹄3個甜豆粒50克甜玉米粒100克蔥2根澱粉5克白糖3克料酒1湯勺食用油、香油各1/2湯勺鹽、雞精適量餃子皮25張五仁餃子的做法前腿肉或梅頭肉洗淨，剁碎或攪碎；馬蹄去皮洗淨剁碎；香菇用溫水...

個人不愛吃香油，口味又比較清淡，試了幾次才做出自己喜歡口味的韭菜雞蛋水餃。用料韭菜500克雞蛋7個餃子皮兩斤（沒用完）粉絲兩把味極鮮6小勺蠔油1小勺花生油若干韭菜雞蛋粉絲水餃（清淡版本）的做法燒水焯粉絲，稍軟撈出，切成小小...

面皮厚度：4用料中筋麵粉480克澱粉（什麼澱粉都可以）20克鹽5克冷水250克自揉餃子皮的做法揉成麵糰後蓋保鮮膜醒發30分鐘再擀皮，皮擀好後用磨具扣出來就可以了。或者分成一個7克左右的劑子搓圓後用擀麵杖手擀。1：不管是煮速凍...

餃子的蘸料有時候會忘了，記錄一下。用料蔥適量蒜末適量芝麻適量辣椒麵適量萬能調料|餃子蘸料的做法蔥花，蒜末，芝麻，辣椒麵澆熱油一勺醋，一勺蠔油，兩勺生抽，一點白糖，攪拌均勻即可。...

用料中筋麵粉（白麵團）200克溫水100克玉米油10克鹽2克中筋麵粉（黃色麵糰）400克胡蘿蔔汁260克玉米油15克鹽3克中筋麵粉（咖啡色）120克法芙娜可可粉20克糖15克溫水80克虎皮餃子的兩種做法的做法先準備餃子餡今天用的新下來的圓...

今日分享好吃的「菠菜肉丁餡兒」調法，好吃到哭了😂😂😂有葷有素，營養美味！做餃子🥟包包子，做餡餅。。。那都槓槓的神仙味兒👍👍👍用料菠菜500克胡蘿蔔半根雞蛋3個豬肉100克木耳1把韭菜1把小蔥1根黃豆醬2勺鹽適量雞精1勺蠔...

朋友家包餃子，隨手做了兩個口味，分享一下。餃子真的是很好做的食物，大家都會包，可以參考口味餃子皮用的市售的方便一點。用料餃子皮市售4盒餃子餡兒具體做法看下韭菜雞蛋蝦仁餃子&香菇豬肉餃子的做法韭菜蝦仁雞蛋餃🥟...

用料豬肉適量蔥適量鹽適量五香粉適量加一小勺花生油涼拌豬肉餃子的做法加入所有用料做成肉餡邊緣擦一圈水份再捏，就不會露餡對摺捏緊，然後左右兩個角再擦點水，兩個角向凹處對捏連線對捏成的樣子煮熟再撈起來下醬料就可以...

快手痠湯餃子，之前一直用油潑辣子調，這次試了一下辣椒麵，感覺更好吃了用料餃子看食量下鹽一勺醬油一勺半辣椒麵2勺（根據吃辣程度加）醋一勺蒜適量蔥花一把熱油適量簡單來個酸湯餃子😌的做法開水下餃子煮開空碗放兩勺辣椒麵，...

🔸🔸🔸🔸皮薄如紙，透亮Q彈，蝦仁飽滿，鮮嫩美味的水晶蝦餃！👉水晶蝦餃關鍵挑戰是在蝦餃皮，餃皮搞定了基本就成功了九成。它跟包餃子麵糰還是有很大區別的，麵糰筋性低，易乾裂，粘性不夠不好包；蝦餃皮擀厚了沒有晶瑩剔透Q彈效果，擀薄...

在外工作，吃不上媽媽做的🥟但是自己也可以做媽媽牌🥟媽媽的配方，就是贊🤤(忽略成品樣子，哈哈哈哈)用料五花肉1斤餃子皮1斤香菇8朵玉米0.3根馬蹄4個香菜1根芝麻少於鹽適量白砂糖1勺蠔油適量叉燒醬適量醬油適量澱粉適量花...

用料豬肉餡500克槐花400克韭菜80克鹽適量生抽1勺蠔油1勺老抽少許胡椒粉適量花椒粉適量料酒1勺芝麻油適量水餃皮適量槐花韭菜肉餡餃子‼️春天的味道的做法肉餡中加入生抽、老抽、胡椒粉、耗油、花椒粉、鹽、芝麻油順時...

不能出小區買現成餃子皮，但是有面粉呀，那就做起來吧！用料餃子皮：中筋麵粉750克溫水370克鹽2克內餡：韭菜500克油適量草雞蛋10個鹽9克白胡椒粉少許手擀韭菜雞蛋餃子的做法750克麵粉+2克鹽入麵包機內膽（攪拌），溫水370克（邊倒水邊...

屬於春天的味道，我家人最喜歡吃薺菜餡，所以冰箱長期會囤薺菜，採來的薺菜洗淨焯水後攥成團，冰箱冷凍，隨時想吃解凍拌餡即可，加點韭菜和鮮肉，更加鮮香！用料薺菜適量韭菜一把麵粉400克水220克左右肉餡250克六月鮮10克輕鹽原汁醬...

做了四種顏色，兩種餡料的白菜餃子，量有點大，吃不完的可以凍起來，也可以按比例減量做~餡料我用的2斤豬肉，先大概調好味道，再分成兩份，分別加韭菜和西葫蘆，再加調料調勻。花椒水是花椒用熱水浸泡之後的水，用的時候去掉花椒粒就可...

用料餃子皮60張豬肉300～400克胡蘿蔔小半根杏鮑菇半個香芹一小把姜兩片夏日清爽小餃子的做法（1）把豬肉剁成肉泥，剁的時候加薑片一起剁碎（2）把胡蘿蔔、杏鮑菇、香芹切小丁（1）把所有肉沫、胡蘿蔔丁、杏鮑菇丁、香芹丁攪勻，（2）加鹽、...

晚上問閨女要吃什麼，她說吃餃子，安排上吧用料芹菜5根豬肉350克生抽蔥姜鹽老抽餃子料豬肉芹菜餡餃子的做法芹菜切碎切成小丁就可以了，太碎了沒口感準備好薑末，蔥碎（因為肉是買的時候讓老闆壓好的肉末，大家可以和肉一起切）記得...

每次想媽媽我都會吃餃子🥟，自己做得大餡水餃用料豬肉300克酸菜300克料酒適量鹽適量醬油3勺蠔油1勺蔥花適量姜兩大片醃製肉餡蔥1根水溫水180麵粉300普通麵粉100克全麥生抽2勺全麥酸菜水餃的做法和麵時放2.5克鹽在面裡我...

受不了外面的餃子。實在要吃自己家包的。用料鹽少許餃子皮八斤前腿黑豬肉五斤多韭菜些許白菜些許香菜1根芹菜1根生粉些許新鮮到爆自家包餃子的做法肉切碎，和點麵粉，鹽，醬油，花生油，耗油。攪拌一下。玉米胡蘿蔔洗乾淨切好備...

最愛的餃子餡兒！買現成的餃子皮快速包餃子🥟用料韭菜400克雞蛋4個蝦仁200克餃子皮400g生抽2勺玉米油2勺鹽2勺五香粉1勺不出湯的韭菜雞蛋蝦仁餃子的做法1.炒雞蛋炒碎備用2.韭菜洗淨切碎拌玉米油備用這一步為了不出水一...

用料蒜末，蔥花，香菜適量蝦米適量醋3勺生抽2勺香油1勺老乾媽/牛肉醬1勺餃子水少許萬能餃子蘸料汁的做法步驟在封面，從小紅書上搬運來的，做過3次，無敵好吃~~~最後成果如圖所示~~~...

用料澄粉100克生粉30食用油10克鹽1.5克開水150克餡蝦仁250克肉糜100胡蘿蔔1根鹽3克糖2克醬油2克薑汁適量好吃的水晶蝦餃皇的做法澄粉+生粉+鹽倒入開水攪拌均勻，悶五分鐘，再加入油揉成麵糰，醒30分鐘蝦仁一大半剁碎，剩下的...