簡單發麵做饃饃怎麼做才好吃

簡單發麵做饃饃

簡單發麵做饃饃做法 食材 步驟

很喜歡吃媽媽做的發麵饃,但從來不願意學,感覺很麻煩,有了孩子,發現孩子也愛吃,就自己開始和媽媽學習給寶寶做饅頭,餅什麼的,但是做好麵食主要在於發麵,面發不好做出來的饃饃真的是沒法吃,自己研究了集幾種方法,希望幫到喜歡吃饃...

麵糊饃饃

麵糊饃饃怎麼做才好吃,最正宗的麵糊饃饃製作方法

奶奶做的麵糊饃饃,老味用料雞蛋一隻麵粉適量青辣椒一個蔥半根鹽適量乾紅辣椒一個麵糊饃饃的做法把蔥,青椒,乾紅辣椒切碎,放入少許鹽,和勻把面加水和勻,再加入雞蛋,把剛才和勻的蔥等放入,攪拌均勻小火放油,倒入...

簡單肉夾饃

簡單肉夾饃易學又好吃的做法 如何做簡單肉夾饃最好吃

想吃肉夾饃了,卻又比較懶,剛好家裡有熟食去皮肘子肉,還有新買滴大饅頭,那就做個簡單版滴肉夾饃吧。畢竟,饅頭夾肉,一想就好吃。何況,還是煎饅頭。也就十多分鐘吧,從備料到吃,很快哦,自己做多多放肉,很香噠~雖然最近鞍山有疫情,不能...

白麵饃饃

白麵饃饃怎麼做才好吃,最正宗的白麵饃饃製作方法

用料麵粉500克水270克白砂糖25克玉米油5克酵母5克白麵饃饃的做法先將材料全部備齊,備用!將酵母加入水中,混合然後將所有材料全部倒入盆中,用刮刀攪勻至無水狀態用手搓揉麵團至光滑狀態,室溫醒發5分鐘,即可整形將醒發好的面...

糜面饃饃

糜面饃饃怎麼做才好吃,最正宗的糜面饃饃製作方法

糜面1500克,酵母菌100克,小麥面500克。用料糜面1500克,酵母菌100克,小麥面500克。糜面饃饃的做法開水燙糜面,等溫度降止30℃左右,加入酵母發酵3小時左右,發止蓬鬆。將3克食用鹼與白麵和勻加入發麵,不斷攪勻,烤盤放一層錫箔紙,將...

發麵油饃尖

發麵油饃尖怎麼做才好吃,最正宗的發麵油饃尖製作方法

用料雞蛋一個牛奶一袋油平時炒菜2倍酵母適量麵粉適量發麵油饃尖的做法將雞蛋打入盆中打散,加入一袋牛奶攪拌均勻。加入平時炒菜二倍多的油。加入酵母和麵粉,和成比較軟的麵糰且不粘手。揉光。醒二十分鐘後再次揉光。等...

韭菜饃饃(發麵版韭菜盒子)

家常韭菜饃饃(發麵版韭菜盒子)做法,韭菜饃饃(發麵版韭菜盒子)食譜與做法

家裡種的韭菜長大了,用來做韭菜饃饃真美味呢!我們這邊做韭菜饃饃用的發麵,一個好大一個,吃起來太滿足了。用料麵糰:中筋麵粉1000克水適量酵母3克餡料:韭菜500克雞蛋4個植物油50-60克食鹽5克十三香1勺雞精1勺刷料:開水40克食...

發麵餅白吉饃坨坨饃?

家常發麵餅白吉饃坨坨饃?做法,發麵餅白吉饃坨坨饃?食譜與做法

發麵餅白吉饃坨坨饃?我不是西北人,但是誤打誤撞做了這款饃好幾年了。甚至長途飛機我都帶上幾個,餓了掰開夾點肉鬆。我真的就是那個給自己帶糧萬里的人。步驟較多,是因為我比較囉嗦。能拍的圖都拍了,希望大家不嫌棄。用料A...

發麵菜卷饃

發麵菜卷饃怎麼做才好吃,最正宗的發麵菜卷饃製作方法

用料麵粉400克酵母3克白糖0.5克南瓜200克胡蘿蔔小半根韭菜適量花椒麵適量十三香適量鹽適量雞精適量油克發麵菜卷饃的做法這是以發好的面南瓜🎃胡蘿蔔擦絲韭菜切小段,料根據自己口味放,把油燒熱澆到料上擀成長方形的麵餅...

快手發麵肉夾饃簡單易操作

家常快手發麵肉夾饃簡單易操作做法,快手發麵肉夾饃簡單易操作食譜與做法

用料麵粉250克五花肉200克酵母3克糖10克泡打粉2克滷料包適量水適量揉麵用生薑半個冰糖適量生抽一勺老抽兩勺料酒兩勺鹽適量快手發麵肉夾饃簡單易操作的做法五花肉洗淨,先用清水煮一下,把表面的泡沫弄出來。再用乾淨鍋放...

發麵饃饃

發麵饃饃易學又好吃的做法 如何做發麵饃饃最好吃

每次做這個發麵饃饃、閨女兒子都特別捧場!今天來個詳細的教程…喜歡的可以收藏並跟做!!!用料麵粉:三碗酵母粉:三分之一袋白糖:兩勺子發麵饃饃的做法這是醒發好的面、成蜂窩狀(和麵的圖沒拍)溫水把酵母和白糖和開、加入麵粉揉成...

白吉饃(發麵肉夾饃)

家常白吉饃(發麵肉夾饃)做法,白吉饃(發麵肉夾饃)食譜與做法

肉夾饃我就吃過外面的不超過兩次因為麵點研究的越來越多,也就膽兒肥了試著研究下發面的肉夾饃。這款饃有點像饅頭的感覺👧微甜方子是兩個。因為我餡料放的多。一個人吃兩個真的好撐😹😹😹,另外最下面有我的烘焙群,喜歡美...

發麵饃饃

發麵饃饃怎麼做才好吃,最正宗的發麵饃饃製作方法

用料麵粉500克酵母粉5克水80克發麵饃饃的做法麵粉加酵母粉和麵待醒這是蒸熟後的表現這是切開的成品發麵饃饃小貼士麵粉加酵母粉用溫水和麵,揉之光滑,醒半兩個小時後做成機子,染上顏色按照相應的顏色麵糰擀成薄片烙上去後...

小美髮面 不放油 烙饃饃

家常小美髮面 不放油 烙饃饃做法,小美髮面 不放油 烙饃饃食譜與做法

饅頭蛋糕麵包餃子麵條吃夠了就換口味😀😛不放油烙饃更健康!用料色拉油5-10克糖粉10克麵粉500克鹽5克酵母5克水300克德國料理機一臺小美髮面不放油烙饃饃的做法把水糖粉油酵母一起放入,2分鐘37℃啟用酵母。再放入麵粉30...

發麵饃

發麵饃怎麼做才好吃,最正宗的發麵饃製作方法

這個饃做了幾次,可以當早點的主食,或肉夾饃、滷煮~筋道卻不失暄軟,奶奶白嘴吃了半個,越嚼越香😄怕自己忘了用量所以記錄下來。這個方子做了6個用料普通麵粉300克溫水180克酵母2克(夏天)鹽2g發麵饃的做法酵母加入溫水化開,靜置...

面饃饃

面饃饃怎麼做才好吃,最正宗的面饃饃製作方法

從小吃媽媽做的饃饃,從小跟著媽媽學,這麼多年也只是偶爾做做,現在外面的東西都不那麼讓人放心,所以就又開始自己做了,我的方太電蒸箱很給力,很方便。用料面500克發酵粉3--5克溫水適量面饃饃的做法一開始沒拍照,嘿嘿,和好面醒...

簡單早餐炒饃饃/炒饅頭

家常簡單早餐炒饃饃/炒饅頭做法,簡單早餐炒饃饃/炒饅頭食譜與做法

國小的時候每天早晨媽媽經常給我做這道菜。後來開始住校吃食堂,就很少吃到了,其實非常簡單。用料饅頭3個雞蛋2個鹽適量蔥0.5根胡蘿蔔2根黃瓜1根簡單早餐炒饃饃/炒饅頭的做法準備工作:胡蘿蔔黃瓜切絲或者擦絲,饅頭切成小塊...

肉夾饃🥙發麵小白饃

家常肉夾饃🥙發麵小白饃做法,肉夾饃🥙發麵小白饃食譜與做法

💗請結合主頁肉夾饃🥙小燉肉兒菜譜一起看哦這饃和滷肉也太搭了吧燉肉的時間做饃剛好做起來還算是挺方便的只是揉麵可能會費些力氣我寫的步驟比較詳細請別害怕耐心看下去🌟大致步驟:揉好發酵40分鐘再揉醒10分鐘排氣分小...

發饃饃

發饃饃怎麼做才好吃,最正宗的發饃饃製作方法

家裡美食,一面舒軟,一面焦脆用料麵粉350克酵母4克糖3克水210克白芝麻50克黑芝麻50克白糖50克發饃饃的做法將酵母和糖放入210克溫水中攪拌,然後分次倒入麵粉中,不斷攪拌,然後把麵粉揉成麵糰,醒發4個小時。醒發至兩倍大(因為是...

油麵饃饃

油麵饃饃怎麼做才好吃,最正宗的油麵饃饃製作方法

用料酵母克白糖克溫水克麵粉克油麵饃饃的做法麵粉中加發酵粉水(3袋粉一碗水),也可加入適量糖邊加邊和麵,和至表面光滑。蓋蓋子放在熱的地方,讓面發起來。生薑切末,大蔥切末,豬油切小塊豬油、生薑、大蔥、麵粉、鹽、十三香、...

玉米饃饃(用料簡單)

家常玉米饃饃(用料簡單)做法,玉米饃饃(用料簡單)食譜與做法

媽媽小時候的味道用料白糖20克玉米5根玉米饃饃(用料簡單)的做法將玉米剝下來,用破壁機攪拌(不加水)放入少量麵粉煎餅那種煎小貼士經量選用老玉米...

超簡單黃饃饃(玉米麵黃色饃饃)

家常超簡單黃饃饃(玉米麵黃色饃饃)做法,超簡單黃饃饃(玉米麵黃色饃饃)食譜與做法

不是陝北黃饃饃啊就是玉米麵黃色的饃饃口感略糙很好吃,用料比較隨意,玉米粉跟麵粉的比例大概是1:1.2(麵粉略多一點),我用舀湯的勺子挖的。用料玉米粉2勺普通麵粉2.5勺白糖若干發酵粉2g(隨意)泡打粉2g(隨意)餡料:紅棗和紅豆1:1超...

簡單煎饃片

簡單煎饃片怎麼做才好吃,最正宗的簡單煎饃片製作方法

用料饅頭2個雞蛋2個鹽適量油乾料適量簡單煎饃片的做法饅頭切片雞蛋裡放鹽打散攪拌均勻油鋪滿鍋底饅頭片沾滿蛋液放到鍋裡煎至兩面金黃就可以撈出家裡有孜然最後在撒上一點孜然(當然也可以不撒撒上更美味一點😊)美味又...

奶香發麵饃饃

奶香發麵饃饃做法 食材 步驟

用料酵母3克溫牛奶(30-35°左右)165ml(麵粉55%左右)糖10克普通麵粉300克奶香發麵饃饃的做法稱300克左右面粉。量165ml左右的牛奶,稱10克糖,3克酵母粉。(喜歡甜一些可以多放一些糖)牛奶在微波爐里加熱10秒左右(有一點溫度就行...

簡單肉夾饃

簡單肉夾饃怎麼做才好吃,最正宗的簡單肉夾饃製作方法

用料五花肉適量普通麵粉適量鹽適量水適量簡單肉夾饃的做法廚師機和麵搓成條拉長卷起壓扁擀圓煎烤夾肉燉肉開吃...