自制手抓餅皮怎麼做才好吃

以前手抓餅皮都是去超市買，後來樓下超市換了其他品牌的手抓餅，煎出來味道不是太好，也就沒去買過了，然後開始自己做餅皮，各種嘗試後記錄最佳配方，食材簡單，操作並不複雜。用料製作餅皮面粉300克鹽3克溫水180剋制作油酥油2勺面...

用料麵粉(用開水和冷水兌成35度左右的溫水)250克左右鹽2克溫水150克菜籽油1勺蔥花適量手抓餅(自制餅胚子)的做法麵粉、開水、鹽混合，揉成光滑的麵糰後，大概揉20分鐘左右，再放在一個碗裡，用保鮮膜蓋好碗頂，靜置30分鐘(冬天...

寶寶愛吃麵食，早餐必備（學生上班族必備）。簡單易學，好吃到掉渣！用料普通麵粉500克開水170克涼水150克食用油20-40克食用鹽3克自制手抓餅（自制餅胚）的做法開水用筷子攪拌絮狀，然後涼水攪拌，加入20克食用油，揉成光滑麵糰，麵糰表面...

我們一家都是北方人，家裡人都喜歡吃手抓餅和雞蛋灌餅作為早餐，可能是因為看著食慾大增，飽腹感超強的份上，今天來給大家做一份！！！用料麵粉500克鹽5克溫水80克雞蛋4個葵花油適量生菜4片酵母5克臺灣自制手抓餅(❀｣╹□╹)｣*･的做法...

可以花式哄小孩呀～用料麵糰中筋麵粉480克溫水290克黃油25克油酥中筋麵粉20克黃油40克鹽2克自制手抓餅（小美）的做法主鍋加290克水，燒到55℃。加入中筋麵粉480克，設定30秒速度1～6混合。加入25克黃油，揉麵模式4分鐘。分成10個小...

用料麵粉適量黑芝麻適量花生油適量手抓餅餅皮的做法和麵，做油酥一半開水一半溫水和麵，和好放著醒面做油酥1⃣準備一小碗麵粉，撒上黑芝麻，少許鹽，攪拌均勻2⃣油燒熱，倒入麵粉中，攪拌均勻3⃣稍放涼，開始做擀麵皮，提起來半透明即...

用料普通麵粉1000克開水300-350ml涼水300-350ml豬油130g8寸吸油紙17張鹽一小勺手抓餅手抓餅皮子的做法乾麵粉撒一小勺鹽，這樣煎的時候就可以不用撒鹽也不淡，也可以不放，煎的時候火腿腸、培根本來就鹹；放1/4提前化好的豬油...

因為量大特意做來冷凍做早餐所以記錄一下具體資料。這個方也極易成功。此麵糰也適合餡兒餅皮用。第一次做了17張，第二次做了18張。步驟圖是第二次做現拍的。步驟不是很詳細如果不明白闊以問一哈。蔥油部分參考了超超的...

聽說大家都在買手抓餅，我也買了幾張餅嚐嚐，感覺還可以，就是油多，為此我就自己嘗試著去做家庭版的手抓餅......用料麵粉100克蔥一根鹽少許手抓餅的做法——家庭自制手抓餅的做法準備100克的麵粉。加入40克開水。加了開水後...

自己做的餅胚子看上一個菜譜用料手抓餅餅胚子雞蛋油圓生菜火腿腸香琪醬自制手抓餅的做法冷凍的餅胚子直接、熱鍋冷油、下鍋煎.上面打一個雞蛋（筷子攪散）翻一面如圖色澤不錯吧、煎到這個程度取出來刷醬放上生菜和火腿卷...

千層酥脆的手抓餅，加一個煎蛋、兩片培根、幾片黃瓜、再加少許番茄醬，一把卷起，一口滿足！日思夜想的全家福手抓餅，輕鬆可得，疫情當前，三餐自己才比較放心噢！用料高筋麵粉500克開水150克涼水150克黃油（揉麵用）20克鹽1撮軟化的黃油...

用料麵粉若干克鹽若干克植物油若干克開水燒開手抓餅自制自己動手豐衣足食的做法開水燒開加入麵粉取喜歡大小摺疊圈圈弄平冷凍起來雞蛋番茄醬🍅沙拉醬蔬菜...

再也不用去超市買餅皮了，簡單易上手，學會了還可以用餅皮做好多小零食，nice～用料普通麵粉適量油適量鹽適量溫水適量油酥適量用料多少根據自己要做多少，不用非得稱多少克自制手抓餅皮（簡單易做）的做法普通麵粉，➕一小勺食用鹽，用...

用手抓餅就能做出媲美早餐點的醬香餅，超級美味用料主料手抓餅2張小蔥碎20克輔料黃豆醬15克蒜蓉辣椒醬15克老乾媽辣椒醬10克芝麻5克孜然粉5克白糖5克蠔油3毫升油10毫升水10毫升自制醬香餅（手抓餅版）的做法食材準備先將黃...

某寶買的手抓餅就跟蛋撻皮一樣其實到底用了什麼材料我們是不知道的自制的給孩子吃健康放心因為糾結蛋撻皮我一直沒買現成的不然烘焙的意義又在哪裡呢自己做不就是為了安全健康麼所以我寧可不吃蛋撻或者做簡易塔皮所以...

第一次做，沒有想象的那樣難。用料麵粉適量自己和麵吧😄油適量可以少來點鹽，因為我要做香蕉派所以沒放自制手抓餅～香蕉派的做法少量麵粉先做油酥，麵粉放小碗，鍋燒熱油，澆入小碗裡，攪稀。把揪好的小麵糰趕長，倒點油酥，抹勻。疊起...

我愛吃手抓餅，我家孩子也愛吃，每到放假都要讓我早餐給他做手抓餅吃，餅皮外面酥脆，內裡軟嫩，一次可以做出很多張餅胚冷凍儲存，想吃的時候拿出一張，超級方便，這個方子能做出10張餅胚用料麵粉500克開水150克涼水160克玉米油40克...

用家裡僅剩的麵粉做了手抓餅，酥脆真好吃。女兒說比買的好吃，也沒那麼油。PS:以下配方做了約15個餅坯。用料餅坯:中筋麵粉(普通麵粉)750克鹽5克溫水450克花生油適量油酥:中筋麵粉(普通麵粉)4克蔥花少許王守義十三香少許...

用料材料（做麵糰用）高筋麵粉280克黃油（食用油）13克雞蛋黃1個溫水（40度左右）140克鹽3克材料（餅皮需要）蔥花適量芝麻適量玉米油適量五香粉4克細砂糖少許（可不加）鹽少許（可不加）手抓餅皮自制🥰的做法準備材料把高筋麵粉、黃油、雞蛋...

手抓餅外層金黃酥脆，中間夾雜著的蔥花，在油鍋中熱舞后，蔥香味被很好地激發了出來。一點都不比外面買來的遜色，必須是更好吃呀！媽媽們可以多做一些，放冰箱冷凍室儲存，平時早餐不知道吃什麼的時候，拿一張出來煎一煎，裹一裹，一道完...

我家人吃手抓餅，不喜歡卷菜吃，都是直接吃，所以我放了鹽和十三香提味。麵粉不同，吸水量也不一樣，預留或加水看情況而定用料普通麵粉600克鹽5克開水180克冷水180克豬油30克（揉麵裡）十三香1勺油酥有流動性即可食用油/玉米油適量...

手抓餅皮是自制的，可關注我看最近的教程用料速凍手抓餅皮1片雞蛋1個調味料🌟蒜蓉辣醬（或番茄醬、沙拉醬）小勺甜麵醬小勺油少許（用於熱鍋）材料🌟火腿腸1根肉鬆適量生菜1個手抓餅自制的做法準備材料，把1片速凍的手抓餅皮從冰...

提前買點20cm的油紙，比保鮮膜方便很多用料麵粉＋開水500克＋310克麵粉＋溫水500克＋310克豬油45克金龍魚油適量油紙20cm手抓餅皮的做法麵粉500克＋開水310克攪拌一下即可。再倒入麵粉500克＋溫水（80度左右）310克混合。這一步一開始會...

麻麻包餃子，剩下挺多餃子皮，被我用來做了些手抓餅🙈用料餃子皮6~8張油適量鹽適量雞蛋適量蔥花適量火腿適量餃子皮自制版手抓餅的做法將餃子皮一張一張疊起來，每疊一張要刷一些油。6—8個餃皮可以做一個手抓餅。在刷油的...

用料普通麵粉適量開水適量鹽適量植物油適量自制手抓餅餅皮的做法普通麵粉+適量鹽攪拌均勻。邊加入開水邊攪拌，水少量多次加入，到圖上這種狀態就可以了。稍微放涼一點就可以和麵了，加點食用油一起和成麵糰。麵糰放置十到...