全麥奶黃包怎麼做才好吃

全麥奶黃包

全麥奶黃包怎麼做才好吃,最正宗的全麥奶黃包製作方法

簡單好吃的奶黃包~早餐又多一樣選擇,第一次做,做得不太好看,但是好吃呀~😜用料中筋麵粉300克全麥粉100g牛奶220g乾酵母3g奶黃餡雞蛋(去殼50g左右)2個全蛋➕一個蛋黃(我直接下了三個蛋)牛奶100g麵粉45g白糖65g黃油40g鹽少許,兩克...

全麥酸奶麵包

全麥酸奶麵包易學又好吃的做法 如何做全麥酸奶麵包最好吃

健身狗的口糧低油低糖炒雞軟,很好入口哦,也可以不放糖油減半。用料全麥粉300克雞蛋1-2個酸奶(也可以用牛奶替代)80-160克鹽3克酵母5克黃糖或者紅糖(可減半可不放)10克橄欖油(可減半)20克全麥酸奶麵包的做法所有材料按液體到粉...

全麥紫薯奶黃包

全麥紫薯奶黃包做法 食材 步驟

enjoy,sodoit用料牛奶克糖克雞蛋個酵母克紫薯全麥粉玉米澱粉低粉奶粉克全麥紫薯奶黃包的做法紫薯,全麥粉,糖,牛奶,酵母,揉麵,發酵至兩倍大蛋黃,糖,低粉和玉米澱粉,牛奶,製作奶黃餡劑子約五十克,包入奶黃餡醒發二十分鐘冷水蒸十分...

全麥蒸包(奶黃/核桃餡)

家常全麥蒸包(奶黃/核桃餡)做法,全麥蒸包(奶黃/核桃餡)食譜與做法

用料麵糰麵粉300克黑全麥麵粉100克水170克糖45克豬油15克酵母5克全麥蒸包(奶黃/核桃餡)的做法混合均勻,揉至光滑。麵糰分割40克每個,可做約16個奶黃餡:全蛋1個,糖30,低粉22,牛奶200,黃油10所有材料混合攪拌均勻,小火邊加熱邊攪...

低糖南瓜全麥奶黃包

家常低糖南瓜全麥奶黃包做法,低糖南瓜全麥奶黃包食譜與做法

用料麵粉(中筋)150克全麥麵粉150克南瓜250克奶粉1勺白糖5克雞蛋2個奶黃餡適量椰蓉少量酵母4克低糖南瓜全麥奶黃包的做法南瓜切片,微波爐高火5分鐘。南瓜趁熱壓成泥,加入奶粉,白糖。麵粉中加入酵母拌勻,南瓜泥放涼拌入麵粉...

全麥奶黃餅

全麥奶黃餅怎麼做才好吃,最正宗的全麥奶黃餅製作方法

用料全麥麵粉120克水適量“奶黃餡”蛋黃2個玉米澱粉6克麵粉(我用的全麥)10克白砂糖30克牛奶160全麥奶黃餅的做法揉麵倒入全麥粉加水揉揉揉!揉成團分成幾份你自己看著辦我分了三份。搓成圓球按扁用擀麵杖滾滾然後就包奶黃...

全麥黃油奶香麵包

全麥黃油奶香麵包做法 食材 步驟

自己動手,豐衣足食。這個麵包比外面的麵包好吃太多,很鬆軟拉絲。常溫放三天都不怕用料高筋全麥麵粉300克雞蛋2個黃油60克細砂糖70克鹽3克酵母4克奶粉50克溫水50克全麥黃油奶香麵包的做法稱量準備好食材,把2個雞蛋先打進...

全麥饅頭、奶黃餡包子

家常全麥饅頭、奶黃餡包子做法,全麥饅頭、奶黃餡包子食譜與做法

去年疫情在家的日子我學會了做饅頭,全麥粉原來買來想做吐司的,但是沒做成功,所以囤了好幾袋全麥粉,今天拿來試做下饅頭消化一些另附上包子內奶黃餡的做法,有需要可以去看用料全麥麵粉150克中筋麵粉50克酵母2~2.5克純牛奶(可...

酸奶全麥包

酸奶全麥包怎麼做才好吃,最正宗的酸奶全麥包製作方法

這是一款跟著心走的麵包,在我看來烘焙從來都沒有固定公式。一點麵粉,雞蛋,油,糖,鹽。適合的溫度,出爐成品。屋內麥香四溢,和家人一同分享用料全麥粉我是隨意倒的,大概15g低粉大概120g玉米麵粉15g自己做的酸奶100g隨意油30g無...

寶寶輔食-全麥奶黃包

家常寶寶輔食-全麥奶黃包做法,寶寶輔食-全麥奶黃包食譜與做法

用料低筋麵粉16克牛奶150克糖25克雞蛋1個水130克中筋麵粉225全麥麵粉25克酵母2.5克寶寶輔食-全麥奶黃包的做法雞蛋加糖攪拌均勻後,篩入低筋麵粉拌勻。牛奶煮沸後慢慢倒入蛋黃糊拌勻。小火翻炒至圖中狀態,放涼後,蓋保鮮膜...

全蛋奶黃包

全蛋奶黃包怎麼做才好吃,最正宗的全蛋奶黃包製作方法

一直在用的奶黃餡做法,很方便快捷,用的全蛋,不用擔心多出來的蛋白沒地方消耗。用料麵皮材料麵粉250克溫水130克豬油10克白糖20克酵母3克餡料雞蛋2個白糖30克牛奶150克低粉20克澱粉10克奶粉20克黃油20克全蛋奶黃包的做法...

酸奶全麥小餐包(歐包酵種無黃油)

家常酸奶全麥小餐包(歐包酵種無黃油)做法,酸奶全麥小餐包(歐包酵種無黃油)食譜與做法

其實本來是打算做吐司的...其實這是個中種的方子...其實我丟了一團歐包麵糰下去...其實這貨真是出乎意料的好吃~用料中種:歐包麵糰170g酸奶(我用的草莓味)100g高粉150g主麵糰:奶粉15g砂糖25g鹽1g酵母1g酸奶20g酸奶全麥小...

香乳酪全麥麵包 100%全麥

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總感覺在市面上不常能買到乳酪含量高味道特別香濃的麵包,純全麥的乳酪麵包更是少之又少。那就自己來做一款吧。這款全麥麵包裡面夾著乳酪,外面包裹著乳酪粉,因麵包配料及其簡單,所以特別突出乳酪香氣。直接吃都是很不錯的...

全麥奶黃餐包(中種)

家常全麥奶黃餐包(中種)做法,全麥奶黃餐包(中種)食譜與做法

沒啥特別,記錄僅為下次做方便稱量材料。圖片奶黃偏少,記錄為調整方向。用料中種麵糰溫水20克酵母3克冷水87克高粉189克主麵糰水57克奶粉11克砂糖22克全麥粉81克鹽(出筋後)3克黃油(厚膜後)16克奶黃餡兒雞蛋兩個全蛋,一個蛋黃...

全麥奶麵包

全麥奶麵包怎麼做才好吃,最正宗的全麥奶麵包製作方法

朋友圈裡發張圖片,被追方子了……實在沒拍圖,請看文字吧……用料牛奶125克高筋小麥粉320克酵母5克黃油25克鹽2克糖35克全麥奶麵包的做法所有材料放入小美主鍋,6分鐘揉麵。拿出放入盆裡,發酵至兩倍大。排氣,分三份,隨便揉成...

火龍果全麥奶黃包

火龍果全麥奶黃包做法 食材 步驟

用料紅心火龍果200克高筋麵粉200克全麥麵粉150克雞蛋1個白糖35克酵母3.5克奶粉20克無鹽黃油40克奶黃餡料:無鹽黃油35克雞蛋2個奶粉40克牛奶85克赤蘚糖醇2克玉米澱粉35克火龍果全麥奶黃包的做法火龍果用破壁機打成汁除...

全麥南瓜包子(偽奶黃包)

家常全麥南瓜包子(偽奶黃包)做法,全麥南瓜包子(偽奶黃包)食譜與做法

奶黃包真的很好吃,我一口氣能吃好幾個!只可惜熱量太高了…奶黃餡無非就兩大特點:黃色,香甜。照著這個模版找代替品,南瓜最適合不過了~既省略了炒餡的步驟,又避免了油脂和糖,熱量瞬間減去一大半!麵粉也選用全麥麵粉,粗糧低卡健...

(假裝💛奶黃包)簡易無糖油全麥奶香南瓜包

家常(假裝💛奶黃包)簡易無糖油全麥奶香南瓜包做法,(假裝💛奶黃包)簡易無糖油全麥奶香南瓜包食譜與做法

🐱最近胃不好想著吃點南瓜養養胃~不想吃油,所以有了這款有著奶黃包顏值的奶香南瓜包~成品清甜可口又有淡淡奶香,高鈣高纖無油低脂,非常適合減脂健身,自己很喜歡。麵粉量可分16個劑子。南瓜餡可做約10個。剩餘6個我做了豆沙...

燕麥奶黃包

燕麥奶黃包怎麼做才好吃,最正宗的燕麥奶黃包製作方法

用了大量低筋粉,奶黃包的口感就像茶餐廳那種細膩的鬆軟的,不是有嚼勁的北方大饅頭哦!用料低筋粉400克中筋粉100克牛奶270克砂糖100克鮮酵母15克(或高糖乾酵母5克)泡打粉4克燕麥片30克奶黃餡成品300克左右雞蛋2個細砂糖60克...

全麥奶黃包 vs. 全麥刀切饅頭

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今天起床做了一波奶黃包和刀切饅頭,奶黃包留作明天早餐,刀切饅頭作為今天的午晚餐的主食~三層蒸籠都用上了,效率超高啊哈哈哈。奶黃餡兒是綿軟口感的,具體做法詳見之前做的軟歐麵包:用料中筋麵粉400g,全麥麵粉100g,清水240g(...

全麥蒜香奶黃包

全麥蒜香奶黃包做法 食材 步驟

僅供記錄,自己瞎琢磨的改良了黃油蒜香麵包把黃油換成了蛋黃加了一丟丟芝士依舊無油低糖用料麵糰高筋全麥粉150克低筋麵粉50克牛奶125克鮮酵母6克赤蘚糖醇15克鹽1.5克奶黃雞蛋2個牛奶70克芝士片1/3片玉米粉2克蔥香蒜泥...

芝士奶黃醬配全麥麵包

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全麥麵包是買的~不過成分跟口感都還好芝士奶黃醬推薦啊~自己做了好多次了~配比其實很隨意~但是很好吃😋後來發現這個醬做焗南瓜好好吃!是芝士焗南瓜和蛋黃焗南瓜的結合體!用料奶黃醬用料可以自行調整用量脫脂奶粉40g鹹蛋(熟)2...

全麥黑麥馬芬(奶黃餡)

家常全麥黑麥馬芬(奶黃餡)做法,全麥黑麥馬芬(奶黃餡)食譜與做法

其實我不太懂簡介,食譜很多時候就是怕我忘了而做的食材其實很容易選擇,粗糧類為主,它的選擇,無論是營養還是飽腹感都是優勝於精細類哦用料米蕉(香蕉)2根雞蛋1個牛奶75克酸奶38克泡打粉5克全麥粉100克黑麥全麥粉(農家)50克葡萄...

全麥紅棗餐包、全麥蛋黃餐包

家常全麥紅棗餐包、全麥蛋黃餐包做法,全麥紅棗餐包、全麥蛋黃餐包食譜與做法

用料全麥麵粉300克酵母5克紅棗8顆燕麥50克全麥紅棗餐包、全麥蛋黃餐包的做法把全麥麵粉和燕麥攪拌酵母溫水化開,發酵5分鐘用發酵水慢慢倒入麵粉中攪拌要少量多次,搜的合在一起就發酵,大約四十分鐘,發酵到四十分鐘,兩倍大,手...

減糖版全麥奶黃包

減糖版全麥奶黃包做法 食材 步驟

用料牛奶100克雞蛋2個糖25克黃油30克奶粉25克低筋麵粉26克澄粉26克麵糰麵粉400克全麥粉100克水315克酵母5克減糖版全麥奶黃包的做法奶黃餡:雞蛋打勻後加入除黃油外的材料,攪大均勻,最後不粘鍋小火炒成團。奶黃餡不夠全部...