冬菇蒸雞怎麼做才好吃

用料雞冬菇蔥花蒜末沙薑末冬菇蒸雞的做法冬菇提前浸泡清洗，切塊。雞斬小塊洗淨瀝乾水分。雞裡放入蒜末，沙薑末，冬菇塊，鹽，生粉，生抽，蠔油（可以多點），油拌均勻。水開後放入蒸籠大火蒸10分鐘，撒上蔥花即可。小貼士1.廣東蒸菜不需要...

用料荷葉1張雞1只冬菇16朵黑木耳適量蝦乾適量小幹瑤柱適量臘腸一小條紅棗3粒蠔油1勺生抽2勺料酒2勺糖1茶匙鹽半茶匙白胡椒粉適量玉米澱粉1勺麻油適量姜一小段蔥花點綴適量荷葉冬菇蒸雞的做法準備材料一隻雞切塊，冬菇切...

簡單快手午餐，食譜是參考<簡易食譜>的。用料烏冬兩包(約500g)雞腿肉2塊(切成雞絲)韭菜適量(切段)芽菜適量(愛吃多少放多少)洋蔥(絲)半個日式豉油2湯匙日式米酒1湯匙味醂2湯匙老抽1茶匙糖1湯匙照燒雞烏冬的做法烏冬兩包...

用料雞幹冬菇幹金針菜薑絲蔥花金針冬菇蒸雞的做法冬菇，金針菜提前浸泡。雞斬塊洗淨瀝乾水分，用油，鹽，糖，生抽，酒，生粉，薑絲拌勻醃製一會。把泡發好的冬菇和金針菜均勻混在一起鋪好盤子。水燒開後大火開蒸大概10分鐘左右，撒點蔥...

偶然用前一晚剩下的火鍋食材，青菜和豆腐做了一個煲湯，真的太好喝，太好吃了，把自己驚艷到了！用料小青菜1顆雞柳200克豆腐半塊幹香菇6朵鹽適量胡椒適量生抽半小勺香菇雞柳豆腐青菜煲（冬日暖湯）的做法將幹香菇放進砂鍋小火開始...

非常簡單的做法，味道超贊👍🏻非常好吃😋用料雞3斤1只花雕酒3勺鹽適量姜6片當歸2片紅棗3顆杞子15粒左右水蒸雞的做法我的做法1:先把雞洗乾淨，切去多餘脂肪及雞屁股2:用吸油紙把雞身上內外的水擦乾3:3勺花雕酒淋均勻雞全...

用料雞全翅一隻冬菇4顆醬油砂糖鹽油冬菇蒸雞翅的做法雞翅下調味料醃20分鐘，再放入預先用熱開水泡軟切絲的冬菇再醃10分鐘，大火蒸10～12分鐘。小貼士少油，少鹽...

冬菇炆雞,是廣東常見的家常菜之一,雖然做法簡單,但是卻十分“惹味”,非常下飯~~~用料幹冬菇(花菇)適量雞腿肉1只蔥、姜、蒜適量生抽適量酒適量耗油2湯匙糖少許麻油適量小辣椒（個人選擇）1-2只冬菇炆雞/香菇燜雞的做法1....

用料香菇10朵醬油2勺鹽1小勺麻油2勺糖1勺蠔油1勺五花肉250克冬菇蒸肉餅的做法冬菇泡2-3小時，五花肉和泡軟的冬菇一起放入絞肉機絞碎，加鹽油糖醬油蠔油拌勻，蒸熟即可，非常簡單，試試吧😋...

用料雞肉香菇醬油老抽料酒姜鹽冬菇蒸雞肉的做法雞肉切塊，加料酒，薑絲，生抽2勺，老抽1勺，適量鹽醃製半小時熱水泡開冬菇，切成小段雞肉醃製好後裝入盤中，放入冬菇，加適量油，蒸40分鐘，出鍋前撒上蔥花即可...

用料雞翼尖冬菇薑絲蒜末木須油（沒有可不放）八角冬菇炆雞翼尖的做法冬菇提前浸泡。雞翼尖清洗乾淨瀝乾水分。油熱爆香薑絲蒜末八角，放雞翼尖，倒入一點酒翻炒，下老抽，生抽，鹽，糖，蠔油調味，再放冬菇翻炒均勻，加水剛剛沒過雞翼尖，中火...

用料香菇8朵雞半隻只姜2片生抽2勺鹽少許醬油2勺料酒1勺糖少許腐乳黃豆醬少許蟲草花少許雲兒冬菇燜雞的做法冬菇、雲兒、蟲草花、泡一下。雞用材料醃一下。熱鍋加油炒香雞肉放入香菇炒黃金色。加入雲兒蟲草花放入泡冬...

用料雞冬菇板栗克蒜粒薑塊栗子冬菇炆雞的做法雞清洗乾淨，用鹽，糖，蠔油，胡椒粉，生粉醃製10分鐘。冬菇提前浸泡。板栗先煮10分鐘撈起備用。油熱爆香蒜粒，姜塊後放雞煎至兩面金黃，倒少於米酒加蓋焗10秒鐘，放入板栗，冬菇和泡冬菇的...

剩飯除了炒飯煮粥泡飯還有剩飯燒賣以外還能怎麼做？做冬菇雞肉飯文治吧！用料麵粉剩飯雞肉粒冬菇蛋液水澱粉胡椒粉鹽巴冬菇雞肉飯文治的做法準備工作：雞肉切碎，冬菇泡水後切碎1.雞蛋打散，放入鹽巴、胡椒粉少許。將水澱粉與麵...

香港聚餐，最喜歡吃麻辣雞煲，吃完來個加湯火鍋，不能再愛了！決定自己煮！麻辣雞煲主要放麻辣材料；香菇雞煲主要加放香菇；三杯雞主要是料酒，醬油，麻油各一杯。其實材料都差不多，就放在這麻辣雞煲菜譜了，以後有空再拆開寫。用料雞半隻...

這道家常冬菇炆雞飯，方便好味道，也是摯愛，久不久就煮來吃。有了個壓力煲InstantPot，基斯汀在繁忙日子也能吃到，美味快餐。冬菇軟滑，雞塊軟稔。一煲過，連白飯也一起煮，超簡易方便。食譜來自Christine&#x27;sRecipe(http://www....

用料排骨克澱粉勺鹽克生抽勺蒜瓣黃酒勺醬油勺薑片排骨蒸冬菇的做法用黃酒兩勺泡排骨30分鐘花菇泡好蒜蓉豆豉耗油小米辣醃製拌均勻花菇切成四塊排骨＋生粉碗底放冬菇再鋪上排骨加蓋保鮮膜蒸40分鐘小貼士蒸的時間一般自己...

娃娃睡覺娘幹活系列之快手菜用料雞半隻鹽8克姜5片蔥2根乾蒸雞的做法雞洗淨後碼鹽將多餘鹽抖掉，放上適量蔥，薑下鍋蒸30分鐘即可出鍋，美味😋小貼士鹽的量取決於雞的大小和個人喜好，自行把控哈...

用料雞l只鹽適當克姜2、3片料酒2勺清蒸雞的做法將雞洗淨洌乾水鹽擦雞肉再加酒放入塑膠袋再按摩十分鐘左右放冰箱30分鐘水2公升入鍋隔水蒸40分鐘即可待涼後盛盤...

用料雞腿500克香菇10只白米蔥絲生抽老抽鹽料酒胡椒粉油冬菇蒸雞飯的做法冬菇泡發，切塊，用1/2茶匙生抽，1/2茶匙油，1/2茶匙糖醃一下雞腿斬塊，1茶匙生抽，1茶匙老抽，1/2茶匙糖，1茶匙料酒，1/2茶匙玉米粉，少許胡椒粉，少許鹽，醃製30分鐘...

最近都是自己掌勺做飯，什麼都嘗試一下換個口味搞搞新意。這個冬茹蒸肉不算特別新奇，倒也是拿得出手的快手菜。每次去超市看到新鮮的磨菇都想試試，其實這種鮮茹有股腥味，做的話建議用泡發後的大隻冬茹，味道會更好。用料香菇...

小孩子還是需要清淡有營養的，這款冬菇蒸雞腿就很適合！可清淡可濃郁，絕對是居家必備菜品，可以根據自己的口味下多鹽和少鹽，但是雞的話還是需要鹹一點點才香些！用料幹香菇5朵蠔油半勺生抽一勺鹽2克糖2克澱粉一勺雞腿一隻姜3片...

想念香港味道：入冬前家人寄來的冬菇、瑤柱還有臘腸終於可以全體出場。此為之一：蠔油冬菇炆雞http://dearestseoul.blogsp用料蠔油2湯匙蜜糖2湯匙料理酒1湯匙冬菇10粒雞1隻薑3片蒜3粒鼓油2湯匙鹽半茶匙糖1茶匙日本麵鼓少...

味道驚豔的冬菇蒸滑雞，把冰箱的存貨拿出來，半隻清遠雞，解凍洗淨後砍小塊，用少許生油、蒸魚醬油，蠔油、雞精、糖、鹽、黃豆醬、九江雙蒸白酒、蓉，兩勺澱粉，攪拌均勻，醃製兩小時，加薑絲後放進蒸箱，蒸25-30分鐘左右出鍋，取出多餘姜...

疫情帶飯早上只有10分鐘煮飯時間，捋一遍，整理一下能把菜扔進鍋裡就去忙洗漱的菜譜，方便想不起吃啥時上來挑，全是不用看火的“自動波”火候：大火蒸10分鐘用料提前一晚備餐雞腿1只冬菇3朵薑絲5克紅棗2顆調料鹽「必」0.5茶匙...