紅燜豆腐牛上腦怎麼做才好吃

用料牛上腦500克豆腐250克蔥結1個姜5片蒜5瓣辣椒2-3個花椒20粒生抽5克老抽5克醋2-3克豆腐乳1塊鹽3-5克菜籽油/食用油40克（煎豆腐炒牛肉合計用量）冰糖5克蔥花（裝飾用）看個人喜歡隨意紅燜豆腐牛上腦的做法牛肉洗淨切塊，豆腐...

用料牛排1塊黑胡椒小半勺鹽4克橄欖油1勺黃油15克上腦牛排🥩的做法牛排取出升溫到室溫。雙面撒上黑胡椒顆粒、抹上橄欖油醃製15分鐘左右。再如圖準備一些蒜粒與迷迭香。鍋熱後，淋入少許橄欖油。冒煙後放入牛排。單面煎...

用料牛肉500克西紅柿2個洋蔥1個土豆1個胡蘿蔔1根大蔥半根蒜6瓣姜3片肉桂1根八角1個香葉3片幹辣椒1個黑胡椒碎半勺黃冰糖30到50克番茄醬2勺生抽適量老抽適量酒類適量無腦上手版紅燴牛肉的做法1、牛腩切塊，冷水下鍋，大火...

在家就能自己做的漢堡，口感真的比外面好！這次用的是鮮會鮮的原切牛上腦，健康美味無新增，三五分熟的嫩度和汁水堪稱完美，用來做漢堡最合適了！用料牛上腦300g海鹽、黑胡椒、橄欖油適量洋蔥、蘑菇、番茄適量黃油、淡奶油、牛奶...

用料幹黃花菜一小把內酯豆腐一盒幹木耳一小把雞蛋1個香菜適量蒜蓉一勺蔥花適量橄欖油一勺生抽一小勺稀釋水澱粉1大勺史雲生肉骨濃湯2盒（250*2毫升）上湯豆腐腦的做法幹黃花菜和木耳用清水清洗後，提前兩個小時用清水泡發備...

本想吃著新鮮的蔬菜，結果昨晚網超上也沒有綠葉蔬菜，看到牛上腦不錯，正好好久也沒吃牛肉，饞了！用料牛肉1㎏姜3片生抽3勺老抽1勺冰糖五指捏了一些料酒2勺西紅柿1個紅辣椒6－8個蒜一頭或者6瓣香燉牛上腦的做法先將牛上腦用涼水...

中國食在四川，四川食在樂山。牛華豆腐腦就是樂山非常有名的小吃之一。用料紅苕粉寬麵條嫩豆花澱粉芹菜大頭菜油酥花生辣椒粉食用油醬油味精花椒肉（酥肉/牛肉/雞絲……）白芝麻牛華豆腐腦的做法辣椒粉、白芝麻置於碗中，將食...

小時候對村裡賣豆腐的比較好奇，見過一些豆腐坊做豆腐的視訊，又要用滷水點又要濾，覺得很難，實際操作發現很簡單很容易上手用料黃豆150克水1200ml內酯3克自制豆漿豆腐腦豆腐易上手的做法黃豆泡一晚上，泡到變大能掐動，注意放個...

很喜歡吃豆腐豆腐腦，但是街上買的豆腐總是一種很怪很怪的味道，讓人吃不出一點豆腐的感覺來，既擔心他們的衛生，也擔心他們原材料的真實，於是決定自己做。以前都做黃豆的豆腐或者豆腐腦，這次準備做黑豆的，黑豆含有豐富的營養元...

外面的豆腐腦吃著不放心，可老公喜歡吃，沒辦法，學著做了下，還不錯用料內酯兩小袋麻汁適量黃豆適量味達美適量韭菜香菜一丟丟舌尖上的故鄉-豆腐腦的做法黃豆洗淨泡幾個小時放料理機里加水打成豆漿，過濾豆渣後放到鍋裡煮三個...

今天，先給大家推薦一種比較符合北方口味的豆腐腦做法。這種方法10分鐘就可以上桌，味道還非常好，很適合時間不夠寬裕的早上來做。當然，南方朋友可以在這個基礎上，根據自己的口味，換成自己愛吃的滷汁。總之，咱們在家裡做飯，自己...

疫情期間的高光時刻😍用料洋蔥1個（大的半個也行）胡蘿蔔1根土豆1個牛上腦200克（就是一塊）蘋果1個牛奶1紙瓶咖哩塊1-2塊巧克力小塊（OPTIONAL）咖哩牛上腦的做法洋蔥炒香，放🥕+土豆，牛肉不焯水的話可以加一小塊生薑；加一點點鹽炒得...

每天做不一樣的午餐給小朋友用料水適量土豆2個豆腐腦10塊蔥1根豬肉200克豆角3條松茸菇6個生抽適量2勺老抽適量2勺白糖2勺生油適量豆腐腦燜土豆的做法用勺子挖出豆腐腦中間，豬肉碎跟豆角松茸菇一起攪拌均勻放進豆漿機腐...

自制豆腐腦和豆腐用料黃豆150g水1200g內脂3g涼白開30g豆腐腦和豆腐的做法150g幹黃豆用水泡8小時泡好的黃豆淘洗乾淨。加入1200水，放入破壁機分兩次打成豆漿，用果蔬鍵打。然後用用沙布過濾掉渣子。過濾後的豆漿放入鍋中，...

一般牛腩比較肥如果健身想稍微吃瘦一點上腦是好的選擇用料牛肉克300生抽適量料酒勺3西紅柿個3黑胡椒適量鹽適量橄欖油適量洋蔥1個薑片5片蔥段1段馬鈴薯2個胡蘿蔔1根耗油兩勺燉牛上腦的做法準備食材切料翻炒調味兒放耗...

用料內酯小茶勺1勺+1小半勺材料：約800g豆腐腦黃豆乾150g水紅薯約100g糖蜂蜜、淡奶油適量紅薯蜂蜜豆腐腦–自制豆腐腦的做法150g幹黃豆提前一晚上泡好。用攪拌機加差不多超過豆子的水，打成漿。我的豆漿機是1L的小豆漿機，...

用料牛上腦適量黃油10g黑胡椒粉1g西紅柿1個鹽1g清水適量香煎牛上腦的做法香煎牛上腦配料如圖☞|烹飪時間：10分鐘|肉片用廚房紙吸去水分（血水）平底鍋融化黃油溫度高一點下鍋，瞬間鎖住肉汁微焦翻面，黑胡椒粉少許鹽切片即食，或...

用料鮮豆腐2塊木耳6-8朵黃花20-25朵口蘑（隨意）3-4個白乾（隨意）3小塊雞蛋1個蔥、姜適量醬油、鹽、蠔油適量澱粉適量蠔油（隨意）適量豆腐腦兒豆腐腦兒的做法姜切沫、蔥切細段木耳切小塊黃花切段口蘑、白乾切片國內少油，蔥、姜爆...

健身減肥也能吃好吃噠……用料洋蔥1個雞腿菇1個胡蘿蔔1個橄欖油少量鹽少量鮮醬油1-2勺味淋1-2勺黑胡椒適量（可不加）牛上腦200g甜燒牛上腦的做法牛上腦切成燙火鍋那樣的薄片胡蘿蔔，雞腿菇，洋蔥切成絲熱鍋倒油，放洋蔥炒軟出...

祖傳手藝有教程用料黃豆克豆腐腦的做法教程有...

剛傳了一個方子，覺得把豆腐腦的製作過程搞複雜了。對於職場人，要的是速度，如何快速吃到口，是我應該解決的問題。用料豆漿粉1袋內脂3g裝的半袋滾開水10分鐘吃上豆腐腦的做法用少許熱水在做豆腐腦的碗中融化內脂。滾開水衝...

用料牛上腦克蒜瓣黃油生抽或老抽香蒜牛上腦的做法我選的是山姆的牛上腦。切成小塊。不用太小。熱鍋。下牛肉粒翻炒。四面變色即可。黃油融化後，倒入蒜瓣。煸透。顏色有點焦黃。倒入牛肉粒，放老抽或生抽。翻炒即可。小貼...

用料杭椒杏鮑菇糖個牛上腦牛粉料酒蠔油生抽黑胡椒彩椒或紅辣椒克杭椒牛上腦的做法牛上腦泡水，多換。切小塊兒，黑胡椒牛肉粉生抽蠔油糖料酒，少量雞蛋清少量澱粉抓(可省略)，放一會兒。杭椒塊兒，去芯。杏鮑菇塊兒。姜爆鍋炒焦...

用料豆腐腦紅糖紅糖豆腐腦的做法把準備好的豆腐腦倒入碗中紅糖放入清水煮開，倒入豆腐腦中就可以了喜歡吃冰爽，放在冰箱冷藏一下更加贊...

這道菜是父親煮的，在其他地方沒吃到過，父親很少下廚，偶餘回家，父親就買了牛腦回來，看著他在廚房認真的挑淨血絲，洗菜切菜的背影，想起曾經高大魁梧的父親如今變得滄桑，吃著這道菜滿滿是父愛。用料牛腦一副姜切絲鹽適量料酒適量...