黑芝麻醬戚風蛋糕怎麼做才好吃

原方來自微博@CANDEY，略有改動，減少了糖量，並且用量加了1/3。用料雞蛋：4只麵粉：77糖：40玉米油：24黑芝麻醬：54牛奶：94黑芝麻醬戚風蛋糕的做法做法同原味戚風蛋糕，只是在蛋黃糊中加入黑芝麻醬即可。...

做過很多戚風，第一次做紅薯黑芝麻戚風，還真是被它驚豔到！口感細膩柔軟，芝麻香，紅薯的甜，在口腔纏繞，一口氣就吃了一大塊，感覺十分滿足！喜歡戚風的寶寶們，可以看看其他幾款雙色波浪紋戚風：芋圓奶茶雪頂戚風：西瓜戚風：香蔥肉鬆戚風：用...

一直都做酸奶戚風蛋糕，因為省去了泡打粉，省去加糖的步驟很省事，最主要的是它的口感比牛奶戚風蛋糕更軟，更綿，因此成了我的最愛，於是順著酸奶的方子，做了黑芝麻戚風蛋糕，紅棗戚風蛋糕，所以今天把最好的方子與大家分享。用料雞蛋...

早上做了黑芝麻米漿沒喝完，放涼後做了兩個戚風蛋糕。新買的打蛋器和7寸的中空煙囪模具，還在磨合中……然後…徒手脫模翻車了😅請根據自己烤箱實際情況調整溫度和時間。方子是一個7寸戚風蛋糕的量。用料雞蛋4個黑芝麻米...

濃郁的黑芝麻香，囡囡說媽媽做的真好吃😋用料黑芝麻醬70克雞蛋7個牛奶或水102克細砂糖118克低筋麵粉155克黑芝麻醬戚風杯子蛋糕的做法黑芝麻醬+油+水或牛奶攪拌均勻篩入低粉，攪勻沒有乾粉就行，不要過度攪拌加入蛋黃，拌勻，不...

戚風蛋糕是"chiffoncake"的音譯，chiffon是”雪紡綢“的意思，單看名字，就知道這是一種細膩柔軟如絲綢的蛋糕。中空戚風蛋糕是在原始戚風蛋糕模具的基礎上，經過改良模具與配方，增加了液體成分的含量，減少了烘焙時間，故更柔軟如...

芝麻是常用的食用佳品，有大量的脂肪和蛋白質，還有一些膳食纖維。用芝麻醬做戚風蛋糕，不一樣的口感。用料蛋黃糊奶50克玉米油30克糖30克蛋黃4個低粉80克蛋白糊蛋白4個糖40克芝麻醬60克蜂蜜20克黑白配芝麻醬戚風蛋糕的做法...

非基礎戚風，需要會做戚風再使用這個方子，基礎戚風連結這個方子適合新手，更詳細用料6寸:雞蛋3個玉米油30克牛奶50克低筋麵粉40克黑芝麻/黑芝麻粉20克赤蘚糖醇/白砂糖/木糖醇(蛋白用)40克檸檬汁四五滴赤蘚糖醇/白砂糖/木糖...

黑芝麻是我們經常食用的食物之一，它的味道特別香醇，可以做成很多美味。作為食療品，有益肝、補腎、養血、潤燥、烏髮、美容作用，是極佳的養生美容食品。用料雞蛋3個玉米油25克水30克低粉35克黑芝麻粉15克細砂糖40克檸檬汁...

這個黑芝麻戚風味道特別贊，即使你不做龍貓造型只是烤戚風吃，也是很棒的！用料雞蛋3個玉米油30克牛奶30克黑芝麻粉35克低筋麵粉40克砂糖45克鹽1克龍貓黑芝麻戚風蛋糕的做法分離蛋清和蛋黃，保證裝蛋清的盆是無水無油的，然後蛋...

用料蛋白（雞蛋4個）約120G白糖（放進蛋白）40G蛋黃（4個）約80G白糖（放進蛋黃）30G黑芝麻粉30G牛奶80G低筋粉120G植物油30G8寸黑芝麻戚風蛋糕的做法準備好所有材料雞蛋蛋清蛋黃分離，多次加入白糖，打蛋機高速打發蛋白至小三角狀白砂糖...

做法請看六寸原味戚風蛋糕。用料雞蛋3個蛋黃40克（15克）蛋白90克（35克）水（牛奶）35克（常溫）玉米油35克細砂糖50克（不要粗顆粒的）低筋麵粉55克檸檬汁幾滴即可黑芝麻8克中空黑芝麻戚風蛋糕的做法想考出完美的戚風蛋糕，需要一個貴一點...

突發奇想，用黑芝麻醬做一個斑馬紋戚風蛋糕，黑芝麻醬做的蛋糕營養成分高，不易消泡，比可可粉斑馬紋戚風好操作。切開有驚喜的蛋糕，誘惑到你了嗎用料雞蛋5個（帶殼總量300克）牛奶75克玉米油30克低筋麵粉80克細砂糖60克黑芝麻醬40...

香蕉還未解決掉，再來個什麼呢？發現妃娟的書中有一道香蕉黑芝麻戚風蛋糕。這個蛋糕的做法跟平日裡看到的真是不一樣。蛋黃糊裡不加糖，多了一個朗姆酒，加酒的戚風還真沒試過。可惜，沒有朗姆酒，白朗姆。要不就換成白蘭地？最最最...

輕盈如雲朵的戚風蛋糕加入黑芝麻，別有一番風味……八寸的量，我用的17釐米加高煙囪模具，也可以用八寸活底陽極圓模具。不加黑芝麻就是原味戚風。廚神如畫隊的小美客人，有問題請微信客戶群裡諮詢用料冷藏的雞蛋5個（65克/個）白...

用料生糙米粉50g黑芝麻粉15g蛋黃50g牛奶37g朗姆酒4g色拉油20g蛋白120g熟黑芝麻8g細砂糖70g糙米黑芝麻戚風蛋糕的做法生糙米粉過篩牛奶+朗姆酒+色拉油放入同一個容器內蛋黃打散，加入牛奶、朗姆酒、色拉油的混合液體，攪勻...

方子來自微博@饞嘴燕子-夏夏，感謝博主！轉過來方便自己檢視，侵權刪！蛋糕柔軟，加上濃濃的芝麻香，確認是養生黨們的愛！雞蛋我選擇了帶殼60-65g左右的雞蛋。用料植物油45克牛奶80克（原方用70g）黑芝麻粉20克低粉（美玫）60克蛋黃82克蛋...

淺井17釐米加高中空模具參考製作用料雞蛋4個（269克）（蛋黃）78克（蛋白）158克細砂糖（蛋黃）10克細砂糖（蛋白）50克葵花籽油（無味的油都可以）36克純黑芝麻醬20克鮮牛奶60克低粉70克熟芝麻粒9克檸檬汁（蛋白）4克戚風蛋糕—黑芝麻版的做法材...

在小紅書上無意看到的一個方子，風一樣的嬸子發的。可能是黑芝麻糊粉不同，我用的南方黑芝麻糊。我覺得蛋糕偏甜，糖量比我平時做原味戚風多很多。但是家人都覺得剛好（甜口黨）哈哈。下次做我偏愛現磨黑芝麻粉或者黑芝麻醬，用黑...

用料玉米油40克水70克黑芝麻醬25克蛋黃4個低筋麵粉65克蛋白4個細砂糖45克黑芝麻10克熟核桃仁20克黑芝麻戚風（黑芝麻醬版）的做法油和水乳化加入黑芝麻醬加入過篩低筋粉加入蛋黃調整面糊狀態打發蛋白混合麵糊170度45分鐘...

用料核桃油50克黑小米粉90克，炒熟的黑芝麻粉20克，熟雞蛋5個糖50克牛奶70克黑小米黑芝麻戚風蛋糕的做法稱重黑小米黑芝麻炒熟打粉過篩牛奶，油浸泡粉類一小時，改善粗糧的口感加入蛋黃的蛋黃糊蛋白分次加糖打到乾性發泡混合...

家裡沒有豆漿用了酸奶下次有豆漿再試試中島老師的配方黑芝麻醬的部分由於我的芝麻醬太乾所以多加了50g酸奶如果你用的芝麻醬是稀一些的也可以把材料2的酸奶去掉17cm中空模具170度30分鐘用料蛋黃14個白砂糖130g色拉油1...

最近非常愛黑芝麻，做出來的甜品都是迷之美味，深深的愛上它。用黑芝麻粉做出來的戚風蛋糕實在是太美味了，連顏色我都愛的要命，哈哈哈～這裡用的是直徑17cm的淺井煙囪模具～用料雞蛋4個低筋麵粉65克細砂糖65克牛奶60毫升色拉油（...

還是一樣顧客訂的養生蛋糕隨手記錄下配方，留著以後用17cm中空模具，沒有就用8寸的癟一些用料雞蛋4個牛奶60克玉米油50克芝麻粉32克低粉65克糖60克養生黑芝麻戚風蛋糕的做法1️⃣:牛奶加玉米油混勻乳化(用牛奶就60g)混勻2️⃣...

吃慣了原味戚風，對普通戚風也失去了新鮮感，不如來點新花樣，見識一下鐵打的戚風，流水的口味。這款芝麻戚風添加了芝麻醬，芝麻香味濃郁，胚體溼潤綿軟。芝麻黨在哪裡？讓我康康。🌀所用模具為普通六寸戚風模具。用料蛋清3個蛋黃3...