蒜泥水晶肘子怎麼做才好吃

蒜泥水晶肘子

蒜泥水晶肘子做法 食材 步驟

簡單,不油膩。比醬肘子好吃。用料豬前肘1個姜3片蔥半根料酒5勺香葉5片八角1個花椒10粒醬油4勺蒜10瓣美極鮮0.5勺香油2勺香菜1根蒜泥水晶肘子的做法豬前肘1個。讓商家把骨頭剔出來。肉皮朝外卷好。用線纏緊。涼水,肉骨一...

水晶肘花

水晶肘花怎麼做才好吃,最正宗的水晶肘花製作方法

用料豬肘一個豬皮300克料酒鹽八角蔥段姜水晶肘花的做法豬肘子和豬皮表面用火燒一遍,能更好的祛除腥味。清水泡十分鐘,用刀刮掉燒焦的表皮,清洗乾淨!肘子剔骨,骨頭中間敲開備用,所有材料清水浸泡半個小時!祛除血水!(此步驟決定...

香而不膩的水晶肘子

家常香而不膩的水晶肘子做法,香而不膩的水晶肘子食譜與做法

一碗素面,一個荷包蛋,一盤水晶肘子,一碟辣子,撐起我記憶中的夏天。用料去骨肘子2—3個海鹽1包(約500克)香葉幾片八角幾個花椒適量草果1個姜塊適量蔥結適量料酒生抽適量黃冰糖適量生抽用料不必刻板,做飯講究的是隨心所欲。香...

水晶包子(水晶餡肉包子)水晶包

家常水晶包子(水晶餡肉包子)水晶包做法,水晶包子(水晶餡肉包子)水晶包食譜與做法

12個包子的分量用料①肥豬肉(全肥)適量②麵粉500g③水250g③乾酵母5g①糖適量(裹完每一顆豬肉粒)②鹽2.5g②油20g③糖40g水晶包子(水晶餡肉包子)水晶包的做法豬肉切丁切好的豬肉用糖拌勻,醃製備用。將麵粉放入和麵盆,將稱好...

清涼水晶肘

清涼水晶肘怎麼做才好吃,最正宗的清涼水晶肘製作方法

用料豬後肘一隻蔥姜花椒蒜頭鹽雞精料酒清涼水晶肘的做法將豬肘洗淨,入開水焯過撈出乘熱,鉗淨毛(我找不到我的小鉗子了,只好動用了我的眉鉗,一邊弄一邊想這豬腳享受的待遇還真高!)將豬肘放進高壓鍋,放水沒過豬肘姜拍碎、香蔥打...

把握三要素《蒜蓉水晶肘》百吃不厭

家常把握三要素《蒜蓉水晶肘》百吃不厭做法,把握三要素《蒜蓉水晶肘》百吃不厭食譜與做法

豬肘,人人愛吃的美食,也是飯桌上最常見的一道菜,自制蒜蓉水晶肘把握好三點,就可以留住豬肘的特殊香。一是採購時,一定選擇豬前肘,前肘皮厚筋多,膠質重營養好。二是豬肘要冷水下鍋,大火煮10分鐘,使其蛋白質迅速凝固,再小火。三是...

水晶糖醋蒜

水晶糖醋蒜怎麼做才好吃,最正宗的水晶糖醋蒜製作方法

世世代代媽媽👩🏻味道的傳承👍👍👍用料新蒜頭11斤糯米醋6×500毫升冰糖1500克鹽250克水晶糖醋蒜的做法蒜頭剝皮清洗乾淨,用食鹽醃製40分鐘。用糯米醋熬冰糖將醃製後的蒜頭用清水淘洗後裝瓶將糖醋水涼冷後放入瓶中,塑料...

蒜泥絲瓜(水晶版)

家常蒜泥絲瓜(水晶版)做法,蒜泥絲瓜(水晶版)食譜與做法

5分鐘一道菜?不用!四分鐘足已!用料絲瓜1根大蒜看個人喜好澱粉少量蒜泥絲瓜(水晶版)的做法絲瓜刮皮…切好備用!Ps;刮皮直接用菜刀刮,不需要削皮刀.蒜瓣剁末、與切好的絲瓜放進大一點容器一起、放入食鹽、澱粉少量.攪拌均勻!放進...

醃水晶糖蒜

醃水晶糖蒜怎麼做才好吃,最正宗的醃水晶糖蒜製作方法

糖蒜能開胃,解油膩,還能殺菌,少量食用有益健康。最近買到了據說是頭茬新蒜,應該比較嫩,我說試著醃糖蒜吧,老公說要吃白色那種不要深色的,我說那不就是醋的品種用的不一樣,安排~試著先做了2斤蒜,剛剛好宜家密封罐一罐,記錄一下配...

自制水晶泥

自制水晶泥怎麼做才好吃,最正宗的自制水晶泥製作方法

自制的水晶泥,只要有膠水和洗衣粉就可以了。沒有水晶泥的小夥伴們,我們自己完全可以自己製作,所需要的材料很簡單:只要有一個杯子,一個液體膠,然後還有洗衣粉。用料洗衣粉適量液態膠一瓶容器一個自制水晶泥的做法將洗衣粉和...

百吃不膩的水晶豬肘

家常百吃不膩的水晶豬肘做法,百吃不膩的水晶豬肘食譜與做法

老爸最愛吃這個水晶肘子,切了薄片捲上剛剛烙得的大餅,咬上一口滿嘴留香!可惜我一直做不出小時候媽媽做的味道……朋友推薦淘寶上“中國唯一歐盟有機認證豬肉:小助TM有機豬肉”,買來一試,果然超級好吃,一嘗夙願!雖然肉肉有些...

水晶山藥泥

水晶山藥泥怎麼做才好吃,最正宗的水晶山藥泥製作方法

自己發明的山藥梨泥哦~很健康很好吃!也適合給大病初癒不好消化的人吃,或者寶寶當輔食。用料山藥十五公分雪梨一個水晶山藥泥的做法山藥去皮切段蒸熟梨去皮,等山藥快好了入蒸籠蒸大概十分鐘。等冷卻以後,放入攪拌機,由慢到快...

水晶泥

水晶泥怎麼做才好吃,最正宗的水晶泥製作方法

只需要三個小時而且無毒簡單用料洗潔精4大滴雞蛋清一個水晶泥的做法打破雞蛋蛋清加入容器裡面拿出洗潔精倒入蛋清倒入洗潔精攪拌放入冰箱冷藏三個小時不用凍...

紅燒醬肘子~冰糖水晶豬肘子~

家常紅燒醬肘子~冰糖水晶豬肘子~做法,紅燒醬肘子~冰糖水晶豬肘子~食譜與做法

用料豬肘子蔥薑蒜八角桂皮草果香葉幹辣椒花椒冰糖生抽老抽料酒胡椒粉雞精鹽紅燒醬肘子~冰糖水晶豬肘子~的做法豬肘子冷水下過,煮開後再煮15分鐘去血水。在高壓鍋中放入八角、桂皮、幹辣椒、花椒、草果、香葉、生薑、大蔥...

錫紙水晶肘子

錫紙水晶肘子做法 食材 步驟

用錫紙卷肘子,主要是錫紙比較容易塑形,好卷,易卷出形狀均勻的圓柱形擺盤好看。肘子可以焯水後只加蔥姜八角料酒和少量鹽做成水晶肘子,也可以新增醬油,桂皮,香葉等香料做成老北京醬肘子。用料豬前肘1只蔥半根姜4片八角3個料...

蒜蓉水晶粉

蒜蓉水晶粉怎麼做才好吃,最正宗的蒜蓉水晶粉製作方法

蒜蓉水晶粉用料土豆粉蒜蓉末辣椒末花椒香蔥香菜蠔油蒜蓉水晶粉的做法蒜蓉過油爆香水晶粉煮出來過冷水備用,放油爆香花椒蒜末辣椒末,在水晶粉上倒入少許生抽把爆香的蒜蓉澆上,放少許蠔油,香蔥香菜...

好吃不膩的水晶肘子

家常好吃不膩的水晶肘子做法,好吃不膩的水晶肘子食譜與做法

豬肘子一向給人肥膩的感覺,可是這水晶的做法卻是不油又不膩,做冷盤也行,做熱菜也行,非常好吃。用料豬肘子一隻花椒,八角,香葉適量海鹽兩茶匙棉線適量冷盤蘸料:芝麻油,沙姜粉,鹽拌勻熱菜配料:姜蔥蒜末,沙姜粉,生抽好吃不膩的水晶肘...

一肘兩吃【醬肘子】+【清水蘿蔔】

一肘兩吃「醬肘子」+【清水蘿蔔

昨晚臨睡前,突然好想吃大葷,腦海裡馬上跳出的畫面就是【醬時子】,當時就暗下決心,今天一定要安排上,突發奇想做了兩道菜【醬肘子】和【清水蘿蔔】,一葷一素,再炒份時蔬,三口之家也可美美滴飽腹了呢!用料肘子1只(約2斤)白蘿蔔1...

蒜泥肘花

蒜泥肘花怎麼做才好吃,最正宗的蒜泥肘花製作方法

廚房忙半宿孩子吃一口😄用料肘子一隻蔥一根姜三片蒜五瓣乾紅椒五個八角兩個香葉三片桂皮一小塊花椒適量冰糖三塊泰椒一個香菜一根鹽適量味精少許雞精少許蠔油半勺白糖半勺陳醋一勺辣椒油兩勺生抽三勺海鮮醬油一勺料酒...

水晶肘子

水晶肘子怎麼做才好吃,最正宗的水晶肘子製作方法

用料🐷肘(最好前肘)鹽適量花椒適量粒蔥姜適量水晶肘子的做法豬前肘去毛,剔骨,在肉厚的地方縱向割幾刀,不要割到皮破了搓一遍鹽,每一個縫隙裡都要摸到,注意鹽用量在縫隙裡撒上花椒,多一些沒關係五花大綁,捲起來,用棉繩紮緊,放冰箱...

蒜泥肘子

蒜泥肘子怎麼做才好吃,最正宗的蒜泥肘子製作方法

用料肘子香料料酒蒜醬油蒜泥肘子的做法原料焯水香料煮蒜泥肘子蒜泥肘子蒜泥肘子...

水晶肘子高壓鍋版

水晶肘子高壓鍋版做法 食材 步驟

特別解饞下飯的燉肘子!!!蒸上一鍋香噴噴的米飯,配上爽口的小冷盤,肉嫩骨酥,喝一口湯濃濃的骨香纏綿齒間!!!準備來一頓滿滿的膠原蛋白大餐吧,簡直讓你香到起飛~~~(用料簡單,不同於紅燒大肘子那麼色重油膩。這樣可以最大程度的保留...

蒜醬水晶豬肘子,滿滿的膠原蛋白哦!

家常蒜醬水晶豬肘子,滿滿的膠原蛋白哦!做法,蒜醬水晶豬肘子,滿滿的膠原蛋白哦!食譜與做法

讓你的顏值裡,藏著你吃過的膠原蛋白~這是一道富含膠原蛋白又特別適合年夜飯的菜,水晶豬肘子!用蒜醬蘸著吃,專治一切肉食控。入口的瞬間,0.1秒便感動了自己~~/(ㄒoㄒ)/~~它的氣質就是特別誘人啊!啊!啊!歡迎關注我的微信公眾號:...

水晶糖蒜

水晶糖蒜怎麼做才好吃,最正宗的水晶糖蒜製作方法

買的山東的泰蒜,老闆說叫笨蒜。蒜一砸,就很容易成蒜泥了。用料蒜5斤白糖700克鹽120克9℃釀造白醋1800克高度白酒封壇口用水1000克水晶糖蒜的做法蒜剝去外皮,保留一到兩層。剪去多餘的根部,頂部,我網上買的,老闆處理的很乾淨...

水晶糖蒜

水晶糖蒜易學又好吃的做法 如何做水晶糖蒜最好吃

大家好我是寶強,今天按照我們保定人的方法,教大家制作非常好吃的水晶糖蒜,按照我的操作步驟,不放醬油不用熬煮,簡單易學!用料新蒜1斤上海白醋一碗白糖一碗高度白酒2勺水晶糖蒜的做法首先準備今年的新蒜,一定要用新蒜然後將大...