低卡可可戚風蛋糕（無麵粉無油，減脂期好甜點）
2022年5月14日，上傳了第一個食譜，簡單的幾段文字，卻得到大家的關注和收藏，開心😄週末和朋友一起吃大餐，想著第二天要輕斷食，結果到晚上吃了一大堆開心果和巴達木，熱量超標！不開心……為了防止自己暴食，特地拿起工具做個可可戚...
低卡可可戚風蛋糕無麵粉無油怎麼做才好吃
低碳低卡無油無麵粉 魔芋戚風蛋糕
我對魔芋粉下手了！似的，低碳飲食跟生酮飲食還是有一些區別。低碳就要少油高蛋白，再用椰子麵粉做蛋糕胚脂肪就容易超標了。所以在小紅書的幫助下，根據大梅的配方做了一個調整～生日宴會再也不用羨慕別人有蛋糕吃了✌🏻️做起來...
低卡低脂冰淇淋 內脂豆腐可可蛋白粉版無奶油無蛋
標題太冗長了哈哈哈哈哈哈但重點都寫到了當個自己記錄吧無蛋無淡奶油豆腐版蛋白粉版🆘有的蛋白粉帶甜味糖就少點！什麼帶有香草味草莓味的蛋白粉可可粉就別放了在配方的基礎上多加10g蛋白粉就好就是原味冰淇淋🆘畢竟是...
完全無糖低碳低卡可可戚風蛋糕
之前試過椰子粉低粉版的可可戚風，突發奇想，畢竟不是所有人都用生酮減肥，想正常減肥的孩子們還是很多，所以有了現在這個純黃豆粉的可可戚風。用料雞蛋大的兩隻小的三隻黃豆粉25g無糖法芙娜可可粉5g熱水60克椰子麵粉25克完...
健康低卡—無糖無油可可香蕉蛋糕
🍰今兒推薦的是減肥也能吃蛋糕的第三款。在選擇糕點上，不甜不膩，吃完要清香爽口，這大概是不喜甜的人對糕點的追求了。這款香蕉可可蛋糕，利用香蕉增加甜味，對於我來說，味道正好。🍰大致算一算熱量無糖可可粉15克，30大卡一根香...
可可戚風蛋糕（無油、綿軟）
既要享受美食，又要健康低脂！此為6寸用量，8寸將用量加倍。用料低粉30g可可粉15g牛奶40g雞蛋3個細砂糖40g可可戚風蛋糕（無油、綿軟）的做法將3個雞蛋的蛋黃蛋白分離後分別放入無水無油的盆中，在蛋黃中加入10g細砂糖攪拌後備用，...
低碳低卡可可魔芋蛋糕（無油無糖無麵粉）
一共250kcal，成品220g,113kcal/100g,圖上一塊是25g左右，挺大一塊了，才28kcal,低碳低卡，吃起來沒負擔，口味和口感都不錯，吃膩了原味，來點可可味的.可可味的做出來氣孔特別大，可能是可可粉的緣故，口感也比原味有嚼勁一點.用料蛋...
【減脂食譜】無油無糖可可/抹茶戚風蛋糕
真的不是我吹，吃過的朋友根本嘗不出這是沒放糖和油的戚風蛋糕！趕緊試試吧，不哄你～(*ˉ︶ˉ*)用料模具大小六寸雞蛋3個可可粉/抹茶粉16克檸檬汁6滴低粉50克牛奶70克代糖35克檸檬汁6滴【減脂食譜】無油無糖可可/抹茶戚風蛋糕...
低脂低卡可可戚風蛋糕 低糖無油
這個可可巧克力口味的戚風低脂低卡，因為沒有油、低糖、並且用低熱量的可可粉來代替高熱量的巧克力，但是他的味道一點都不遜色。可以算是非常香濃的巧克力味道。蛋糕體整體是很鬆軟的彈性也很好。感覺冷藏後的口感更好我...
低卡無糖油無麩質南瓜可可蛋糕（免烤無麵粉無蛋無奶）
用料南瓜等南低卡無糖油無麩質南瓜可可蛋糕（免烤無麵粉無蛋無奶）的做法哈哈哈哈哈，太好吃了，yyds，如我這種烹飪小白也能做。原料：南瓜，即食燕麥，可可粉，綠豆（非必要），無糖100％巧克力，藍莓步驟：1.將巧克力塊加熱融化，鋪在碗底，放入冰箱...
無油低糖全麥可可戚風
用料雞蛋5個全麥粉60克脫脂奶80克紅糖40克法芙娜可可粉15克80%可可脂巧克力30克白醋幾滴無油低糖全麥可可戚風的做法脫脂奶、紅糖隔水加熱後放入可可粉攪拌至順滑狀態。混合物溫度在50度左右放入巧克力豆，完全溶化後放...
德芙巧克力版戚風蛋糕（無可可粉）
烘培小白，上次做了8寸原味戚風（之前失敗兩次了）非常成功，同事一掃而光，只做不吃的我想解鎖巧克力版本，無可可粉，沒想到非常好吃，比原味的容易消泡，沒有原味戚風雲朵般口感，但我覺得這個味道才應該是巧克力蛋糕的正確開啟方式。...
低卡無粉可可蛋糕卷
蛋糕皮因為太心急沒涼透就蓋了油紙而撕破了，敗筆。用料蛋白150-160克細砂糖50克檸檬汁8克朗姆酒2克蛋黃100克食用油25克可可粉25克奶油餡淡奶油220克細砂糖15克低卡無粉可可蛋糕卷的做法蛋白中加入檸檬汁和朗姆酒用打...
無油無蔗糖低卡/海鹽可可奶凍蛋糕杯
魔芋蛋糕的做法類似這個方子。用料可可奶凍。。。。吉利丁片2片脫脂牛奶200克香草精1小勺無糖可可粉7克赤蘚糖醇10克鹽1克可可厚酸奶。。。。濃稠無糖酸奶（如實）130克無糖可可粉5克赤蘚糖醇10克鹽1克可可魔芋蛋糕。。。...
低卡可可黑麥🍰蛋糕（無糖無油）
超級健康無糖無油！健身可吃！試一試吧！用料雞蛋4個牛奶60克黑麥粉25克玉米澱粉10克可可粉20克泡打粉3克赤蘚糖醇35克低卡可可黑麥🍰蛋糕（無糖無油）的做法蛋黃蛋白分離，蛋白拿到冷凍室備用蛋黃內加入黑麥粉，玉米澱粉，赤蘚糖醇，泡...
低卡甘慄可可香蕉蛋糕（無油低糖）
自從發現香蕉是做健康甜品的絕佳材料，每次都要放到表皮發黑才用，好像直接吃就是暴殄天物似的。在Greensafe吃過的巧克力栗子蛋糕，留下了深刻的印象。可是西餐廳裡的蛋糕毫無疑問是熱量炸彈，在享受甜蜜帶來的幸福感的同時，...
可可戚風蛋糕（空氣炸鍋無油版）
只是記錄自己實驗成功的配方，方便後續再做用料可可粉10克低筋麵粉40g雞蛋3個水/牛奶50克代糖15克鹽1克可可戚風蛋糕（空氣炸鍋無油版）的做法蛋黃+水/牛奶+可可粉+低粉，過篩攪拌均勻空氣炸鍋預熱150度蛋清+鹽+代糖，打發至彎...
無油低卡/全麥可可紫薯蛋糕（含殼粉）
用料蛋黃糊蛋黃2個可可粉8克全麥粉25克洋車前子殼粉2克牛奶40克蛋清糊蛋清2個玉米澱粉5克香草精/檸檬汁幾滴赤蘚糖醇20-30克夾心紫薯泥120克無油低卡/全麥可可紫薯蛋糕（含殼粉）的做法混合蛋黃糊的所有材料。混合蛋清糊...
無油可可戚風蛋糕
平常最常用的方子，用料簡單，無油，可可味兒很正。出自周淑玲的黑森林草莓慕思蛋糕的蛋糕胚原方10寸，烤好後厚度約為6cm。原方：蛋6個細白砂糖180克牛奶140克低筋麵粉120克可可粉3.5tbsp這個方子是用來做蛋糕胚的，不會很滿，個人...
低卡低碳無油可可布丁魔芋蛋糕卷（無奶油）
減肥的人，太想吃蛋糕捲了！！！！烤盤尺寸是22*17*2.8的尺寸。用料雞蛋清4個（蛋糕皮）可可粉10克（蛋糕皮）牛奶150毫升（內餡）減脂芝士片1片（內餡）魔芋精粉12克（蛋糕皮）奶粉8-10克（用在蛋糕皮裡，想再降低熱量可不加）兒童乳酪，妙可藍多的比我這次...
無油可可戚風蛋糕（2蛋6寸）
昨晚整理櫥櫃，發現可可粉還有3個月就要過保質期了，本著“物盡其用，不可浪費”的一貫宗旨，今天就抽空做個可可戚風蛋糕吧，因為近期天氣漸熱，飲食方面也儘量清淡，於是果斷決定不放一滴油。可可粉富含黃烷醇，它的化學成分決定了...
無油無糖低卡全麥可可偽蛋糕
用料雞蛋1個牛奶150克無油無糖低卡全麥可可偽蛋糕的做法準備兩塊全麥麵包。切正方形小塊。碗中放100-150克赤蘚糖醇,5克無糖可可粉,混合均勻。分次加入150g牛奶。攪拌均勻。一個雞蛋攪勻,滴1滴白醋去腥。再加入可可牛...
低卡代糖無油藍莓可可豆腐磅蛋糕（椰子麵粉版）
椰子麵粉部分替代普通麵粉，增加了椰香味，同時減少了熱量，用可可粉代替了純黑巧克力，來做這款磅蛋糕，口感上完全不輸市面上高糖高油的布朗尼。（食譜為2只磅蛋糕的量，只做單個可以直接折半）末尾附單條磅蛋糕食譜用料椰子麵粉60...
無油低脂可可戚風紙杯蛋糕
用酸奶代替植物油更低脂健康，糖量已儘量降低了^_^(^o^)丿用料蛋白5個細砂糖40g+10g蛋黃5個水(牛奶)40g酸奶40g低筋麵粉80g可可粉8g無油低脂可可戚風紙杯蛋糕的做法蛋白加40g糖打發，硬發蛋黃+10g糖+水+酸奶，攪拌均勻低粉+...
無低粉無油巧克力戚風蛋糕
用料巧克力80克淡奶油90克可可粉30克蛋黃4個蛋白5個澱粉10克糖40克檸檬汁幾滴無低粉無油巧克力戚風蛋糕的做法淡奶油加熱至微沸，倒入裝有巧克力和可可粉的容器中，靜置1分鐘，攪拌均勻至巧克力融化加入蛋黃，攪拌均勻蛋白+糖...