泡椒藕尖怎麼做才好吃

泡椒藕尖

泡椒藕尖怎麼做才好吃,最正宗的泡椒藕尖製作方法

用料藕尖3斤泡椒500g鹽5克白醋200ml朝天椒10顆糖20克泡椒藕尖的做法清洗浸泡藕尖去除藕尖兩頭氧化黑色部分斜切或切段藕尖有泥的部分用水龍頭多衝衝加入沒過藕尖的水和一點鹽。煮沸後撈出藕尖,過冷水(使藕尖更脆)加入鹽+...

泡椒雞翅尖

泡椒雞翅尖怎麼做才好吃,最正宗的泡椒雞翅尖製作方法

用料雞翅想吃多少弄多少花椒30顆左右姜4片八角3個料酒適量黃瓜1根黃(青)檸檬1個白醋適量泡椒1小罐鹽適量香葉3片冰水1盆泡椒雞翅尖的做法將八角,花椒,香葉,姜,鹽,雞翅,冷水下鍋煮開之後放入酒,白醋。再煮5-10分鐘,用筷子叉一下...

醬油泡尖椒

醬油泡尖椒怎麼做才好吃,最正宗的醬油泡尖椒製作方法

有一天上班,領導帶了這個下飯菜,吃了一個方式覺得好辣,後來自己做了一次,泡了一天一夜,好香,清香鹹辣!棒呆!用料海天醬油鮮味生抽少許尖椒若干醬油泡尖椒的做法尖椒切成小圓圈,倒醬油泡上,封口,放冰箱。第二天,取出,吃!小貼士這道菜...

泡椒瓜尖

泡椒瓜尖怎麼做才好吃,最正宗的泡椒瓜尖製作方法

瓜尖是西昌得特色蔬菜,雲南方向也很多。(有瀘州的朋友那邊也有)每次回西昌幾乎都是暑假,正好是瓜尖上市的大好時節啊!嫩綠的的色澤讓人垂涎。用料瓜尖適量泡椒適量植物油適量鹽適量泡椒瓜尖的做法瓜尖洗淨,切成1cm長短的小...

翠綠泡藕尖(泡萵筍)

家常翠綠泡藕尖(泡萵筍)做法,翠綠泡藕尖(泡萵筍)食譜與做法

之前在胖哥倆吃過一道小菜叫做翠綠泡藕尖,此後一直念念不忘。今日想起,便嘗試著做一下,苦於沒找到藕尖,只有用萵筍了。家裡有現成的自制酸菜壇,不想用現成的酸水,便重新泡了一份。用料鹽一勺~2勺青筍2根(選用青萵筍)泡山椒4~6...

酸辣泡藕尖

酸辣泡藕尖怎麼做才好吃,最正宗的酸辣泡藕尖製作方法

以前在飯店裡吃過這道冷盤,酸辣脆爽,一直念念不忘。前幾天在一家微商處買到了新鮮的藕尖,回來嘗試著自己做這道冷盤。先搜了下廚房的菜譜,發現藕尖的做法主要是清炒的,沒有泡椒泡的菜譜。就自己摸索著做了一次,沒想到非常成...

藕尖紅彩椒

藕尖紅彩椒怎麼做才好吃,最正宗的藕尖紅彩椒製作方法

家裡的小朋友愛吃用料青紅椒半個藕一個藕尖蔥適量鹽生抽1勺醋藕尖紅彩椒的做法洗...

泡椒藕

泡椒藕怎麼做才好吃,最正宗的泡椒藕製作方法

泡椒,是從吃泡椒鳳爪才知道的,酸辣又清香。家裡常用白醋糖涼拌藕,吃膩了同樣的口味,想換一個。突然想起泡椒,泡椒汁也是白醋為主啊,於是試著放了一點泡椒汁幾顆泡椒點綴,酸甜爽口帶著泡椒微微的辣味,立刻愛上它。九十月藕正鮮...

泡椒藕尖炒牛肉

泡椒藕尖炒牛肉做法 食材 步驟

可能大家也會像Queenie一樣,偶爾間總會有那麼一兩天覺得自己食慾不振、味如嚼蠟。那麼這時候你就需要一款能拯救你的胃和味蕾的菜品了。那在今天,Queenie就想和你們分享一款酸辣醒胃的開胃菜品。今天我們的主要食材是蓮...

泡椒炒藕(尖)

泡椒炒藕(尖)做法 食材 步驟

在吃客家菜時吃到的~酸辣酸辣,特別開胃~偷偷記下來,回家試一試~市場買不到藕尖,就尋了一些小的脆藕來代替,同樣好吃~用料藕250克泡椒6個白醋三勺鹽少許青椒一個或半個泡椒水少許姜,蒜澱粉水泡椒炒藕(尖)的做法先將藕處理,切塊,切片...

尖椒炒藕片

尖椒炒藕片怎麼做才好吃,最正宗的尖椒炒藕片製作方法

用料藕節尖椒個蒜瓣鹽適量油適量雞粉尖椒炒藕片的做法1、藕切片洗淨澱粉,放水裡泡後瀝乾;2、熱鍋冷油爆香蒜末和小紅椒後放入瀝乾的藕片;3、加入尖椒一起爆炒,放入適量水➕雞粉➕鹽爆炒收幹即可小貼士藕片炒之前再從水裡...

青椒炒藕尖(酸炒藕尖)

家常青椒炒藕尖(酸炒藕尖)做法,青椒炒藕尖(酸炒藕尖)食譜與做法

藕尖小小個,一道藕尖不用幾分鐘就能輕鬆搞定~用料藕尖適量(我這裡是6-7條)青椒一條辣椒麵1勺醬油適量蠔油適量醋適量青椒炒藕尖(酸炒藕尖)的做法食材洗乾淨,切好備用。鍋裡熱油,倒入藕尖翻炒至斷生。倒入青椒翻炒2分鐘左右。...

尖椒炒豆泡

尖椒炒豆泡怎麼做才好吃,最正宗的尖椒炒豆泡製作方法

用料豆腐泡適量尖椒2個小米辣蔥蒜適量豆瓣醬半勺生抽1勺蠔油1勺鹽適量尖椒炒豆泡的做法備好食材:豆泡對半切開,辣椒切條,蔥蒜切成末,小米辣切成圈①爆香蔥蒜末和小米辣+一勺生抽+一勺蠔油+半勺豆瓣醬+小半碗水燒開+一點...

泡椒翅尖

泡椒翅尖怎麼做才好吃,最正宗的泡椒翅尖製作方法

大家貌似都很喜歡肉質豐厚的翅中和翅根,可憐的翅尖很少有人問津。其實只要搭配得當,翅尖也可以非常好吃。用料翅尖7兩萵筍1根郫縣豆瓣醬適量泡椒適量泡姜適量蒜3瓣花椒適量生抽適量老抽少許料酒適量鹽適量泡椒翅尖的做...

尖椒豆腐泡

尖椒豆腐泡怎麼做才好吃,最正宗的尖椒豆腐泡製作方法

用料尖椒1-2個豆腐泡半斤老湯1小碗植物油肉蔥姜生抽老抽適量尖椒豆腐泡的做法尖椒洗淨去籽。斜切。豆腐泡要一剖為二才能入味。油熱。蔥姜、肉、尖椒、豆腐泡依次下鍋。大火翻炒。加入老湯。鹽。調味加生抽。調色加老...

剁椒藕尖

剁椒藕尖怎麼做才好吃,最正宗的剁椒藕尖製作方法

用料藕尖半斤剁椒適量生抽適量鹽少許豬油適量克剁椒藕尖的做法切片配料放剁椒倒入藕尖,放少許,生抽起鍋裝盤好吃!...

涼拌酸辣泡椒藕尖藕帶

家常涼拌酸辣泡椒藕尖藕帶做法,涼拌酸辣泡椒藕尖藕帶食譜與做法

又到一年湖北藕尖上市期,用食力為湖北加油!用料藕尖(藕帶)1.5斤白醋半瓶白糖適量鹽5克泡椒適量涼拌酸辣泡椒藕尖藕帶的做法藕尖去頭,切粒下鍋煮開,瀝水撈出泡在冰水上。放冰水的步驟是為了讓藕尖回脆。倒入所有調料料,放冰箱...

青椒炒藕尖

青椒炒藕尖怎麼做才好吃,最正宗的青椒炒藕尖製作方法

這個季節百吃不厭的菜用料藕尖3節青椒2個醋1勺鹽適量油1勺青椒炒藕尖的做法藕尖洗乾淨後斜著切成片,放水中泡半小時。青椒切碎備用。加熱油鍋,放入藕尖大火翻炒兩分鐘,加入切好的青椒繼續翻炒一分鐘,加入鹽➕醋翻炒幾下即...

尖椒豆泡

尖椒豆泡怎麼做才好吃,最正宗的尖椒豆泡製作方法

用料豆腐泡若干尖椒3根,切片蒜若干,切沫尖椒豆泡的做法鍋中倒油,放入蒜沫。放尖椒。加1勺生抽、1勺耗油。加豆泡。加水澱粉,收汁後加1勺鹽,出鍋。...

爆炒泡椒藕尖

爆炒泡椒藕尖做法 食材 步驟

小時候在農村奶奶家,小夥伴帶我去池塘挖藕尖,嫩嫩的,白白的,生吃挺脆的,就是挖出來以後手指都變黑了。誰能想到兒時不值錢的東西,如今城市十幾塊錢一把。用料藕一把泡椒四五個鹽少許老抽少許勺小紅辣椒四五個蔥五六根大蒜瓣...

尖椒藕

尖椒藕怎麼做才好吃,最正宗的尖椒藕製作方法

豬肉便宜啦,放肆買,藕尖這個季節吃剛好用料尖椒4個藕5節醋2勺糖5克蒜5瓣鹽5克生抽1勺蠔油1勺尖椒藕的做法辣椒切好備用藕尖切斷,可以斜切也可以這樣切準備蔥薑蒜13一斤的五花肉醃好,下鍋炒到半熟然後裝起來備用起鍋燒油放...

尖椒魚泡

尖椒魚泡怎麼做才好吃,最正宗的尖椒魚泡製作方法

用料魚泡若干尖椒若干油、鹽、蔥姜料酒……若干尖椒魚泡的做法魚泡洗乾淨尖椒切絲或塊兒都可以鍋里加油,爆薑絲蔥花,放尖椒,然後放魚泡,加料酒鹽,魚泡入鍋後,遇熱會炸,所以要用鍋蓋遮擋下面部。出鍋後灑少量雞精就好。...

青椒爆藕尖

青椒爆藕尖怎麼做才好吃,最正宗的青椒爆藕尖製作方法

偶然吃了次夜宵,就學了1招,打破了以前的做法……用料新鮮藕尖青椒絲罈子辣椒獨蒜片兒魚露鹽植物油青椒爆藕尖的做法鍋熱起油爆炸香蒜片青椒絲,大火爆藕尖,過1會兒放鹽炒軟,放罈子辣椒,撒魚露就成!開吃!...

尖椒藕絲

尖椒藕絲怎麼做才好吃,最正宗的尖椒藕絲製作方法

非常簡單快手的家常菜~\(≧▽≦)/~用料藕400g尖椒少許鹽2g(大半勺)醋6g(半鍋鏟)糖1g(小半勺)味精少許尖椒藕絲的做法藕切絲,尖椒切絲量大概是這麼多熱鍋熱油,下尖椒絲,翻炒兩下,下藕絲,立刻放醋,大火翻炒3-5分鐘,轉小火放鹽...

泡椒炒藕尖

泡椒炒藕尖怎麼做才好吃,最正宗的泡椒炒藕尖製作方法

作為一名從小在湖邊長大的孩紙,夏日已至的時候,怎麼能放過酸辣藕尖這道美味呢~用料小米泡椒四隻+酸水藕尖三根醋一勺大蒜三瓣姜兩片青椒兩條切絲生抽一勺鹽少量,只用來炒辣椒泡椒炒藕尖的做法藕尖斜著切片,然後泡在水裡不...