紫薯煎堆怎麼做才好吃

都是愛吃隨手做，沒有大概的量用料白芝麻5克糯米粉500克白砂糖紫薯煎堆的做法把番薯煮熟去皮加白砂糖和糯米粉混合，如果硬就加點水，弄成上圖小球狀有開後關小火，慢慢炸控油量幹小貼士小火煎，不要急...

用料各適量炸煎堆的做法糯米粉白砂糖混合加60度左右的熱水攪拌成泥狀不粘手芝麻鋪盤底生坯下鍋炸漂浮後擠壓糯米球的氣泡使米球快速膨脹膨脹後翻滾炸上色均勻撈起完工💪...

丈夫的老家在廣東中山沙溪，每逢過年過節回去，親人們必定準備好各種中山沙溪美食讓我們享用，我跟著學習了幾款美食，依葫蘆畫瓢，跟各位一起分享^_^用料木薯粉500克番薯（黃色的那種）約400克糖100克餡料適量白芝麻適量油1000克木...

小時候的味道，讓小朋友也傳承這個味覺。用料黑芝麻15克紅薯3斤白糖150克糯米粉500克番薯煎堆仔的做法番薯去皮，蒸熟番薯，加糯米粉和白糖揉，不用加水，番薯水分足夠，揉成一團即可。把揉好的番薯球放在大盤子裡不斷滾，然後撒芝...

小時候最喜歡吃的，不管那裡都喜歡吃的小吃。用料番薯3個白糖75克糯米粉150克片糖適量（可放可不放）油適量番薯煎堆/番薯丸子的做法蕃薯削皮，切片，蒸熟。番薯蒸熟後攪碎趁熱放入白糖，攪拌均勻，再放入糯米粉揉成麵糰。把麵糰分...

這個份量大概可做25個用料糯米粉500克冰片糖一塊半水兩碗拜神煎堆的做法從一斤麵粉中盛一碗出來，加適量水和成團冰片糖放水裡融化將剛才和好的麵糰放糖水裡煮熟把煮熟的麵糰和糖水倒進糯米粉裡，糖水看著加，不要一次倒完...

疫情在家，做的第二個家鄉小吃。中山沙溪有兩種煎堆，一種是炸到球那麼大的煎堆，一種就是這種。好像球那種就比較出名，上過電視。可是我不怎麼喜歡吃，像球這種只有在我家拜神祭祀時候，外婆才會做。番薯煎堆就是我最喜歡的，以前...

用料一、煎堆餡爆谷500g白砂糖250g水240g瓜子肉可省適量椰絲可省適量二、煎堆皮糯米粉1500g冷水700-750g白砂糖100g黃片糖200g白芝麻適量花生油適量三、油角餡花生碎100g白芝麻100g白砂糖100g花生醬適量椰蓉適量爆谷...

用料番薯750克片糖1片糯米粉200克白砂糖100克番薯煎堆的做法番薯去皮，洗淨，切片，水開後，上鍋蒸至軟爛片糖切小粒，用來做糖心餡番薯蒸好後，倒入盆中，趁熱加入100克白砂糖，攪拌均勻，壓爛番薯，番薯壓爛後，加入200克糯米粉，攪拌均勻，差...

空心煎堆——最傳統的年節食品，我家過年時還是會保留的。開油鍋，炸煎堆，炸油角，炸蛋散，煎堆碌碌，金銀滿屋...煎堆的詳細造型可點開之前分亨過的另一個空心煎堆菜譜中的步驟12~步驟14的視訊作為參考👉🏻可以隨意採用兩個菜譜...

順德妹子從小吃到大的中式甜點具簡單！具詳細！用料紅薯7-8個白砂糖半斤糯米粉1斤粘米粉（可不加）少許番薯煎堆/紅薯餅的做法這種大小左右的紅薯7-8個。去皮切塊，加水煮熟。熟了，撈起來濾水倒入全部白砂糖，碾成薯泥儘量碾到沒有...

自己動手豐衣足食呀用料糯米粉450克白芝麻50克南瓜煎堆的做法1.南瓜削皮去籽，隔水蒸熟，南瓜儘量切薄來蒸，最好分開兩盤來蒸比較快2.蒸熟的南瓜攪爛，加入糯米粉，攪拌直至粉萌搓成球，宜搓城小球，大球不好炸。粘白芝麻可以按壓...

朋友圈一個客家大姐分享的煎堆做法。我自己調整實驗過後，詳細記錄下來，仔細看每一步，保證一次成功。用料糯米粉500克白砂糖80克黃糖40克涼水236克生白芝麻若干廣式煎堆的做法將白糖和黃糖（我用的太古黃冰糖），倒入盛好100克...

用料皮木薯粉500克黃心番薯1500克白糖250克芝麻少量可放可不放油適量餡（甜的）可弄鹹的白眉豆500克冰片糖200克木薯粉番薯煎堆的做法番薯切片蒸熟，蒸熟後倒出水備用，木薯粉倒入番薯中攪拌揉勻至不粘手揉好把分團分成差不多...

香脆可口，回味無窮用料糯米粉100克紅豆餡適量細砂糖45克水100克生白芝麻適量備用的糯米粉50克左右（實際量根據揉麵需求）小煎堆的做法糯米粉不一定用三象，我這次用的是三象的糯米粉將所有材料先稱好中小火將糖煮融化緩慢攪...

用料糯米粉500克水320克爆谷300克糖1份100克，1份200克白芝麻適量食用油適量燒酒適量安琪麻球膨化劑10克炸煎堆的做法將320克滾水入加200糖中熔化後，馬上倒入混有膨化劑的500克糯米粉中，拌勻揉成麵糰將燒酒撒上爆谷和100...

用料糯米粉130克芝麻20克白糖35克泡打粉（可不加）1克開水105克粘米粉20克煎堆碌碌的做法白糖用開水攪拌至融化加入糯米粉、粘米粉、泡打粉入糖開水中揉成光滑麵糰，蓋蓋醒發20分鐘將麵條分成20克一個小麵糰，滾圓，蓋蓋保溼備...

哈哈雖然賣相不行，但是很好吃啊。用料麵糰麵粉500克酵母3克小蘇打3克糖50克水270克玉米油25克小蘇打23克稀糖低筋麵粉125克糖125克涼水80克黑白芝麻隨意煎堆的做法所有材料混合攪拌均勻加水270g各家麵粉不一樣慢慢加加...

“煎堆轆轆，金銀滿屋”，金燦燦的空心大麻團，一想就流口水。材料非常簡單：糯米粉、糖和水，泡打粉可加可不加，加了更酥脆，餡料也可加可不加，加了更美味、空心更大。能空心的原因是靠的是糯米粉裡支鏈澱粉受熱後開始大量吸收水份...

這個超級簡單，以後再也不用去外面買啦！才用了三種材料……用料糯米粉適量白芝麻適量糖適量第一次做了11個,成功的空心啦省時省料的麻薯(煎堆)的做法沒有拍完整照片……湊合一下哈。糯米粉一定要用最開的水來弄成團,如果...

一直很喜歡吃煎堆，我在家裡吃的都是豆沙的，昨天試做加肉的更加好吃😁😁用料糯米粉250克開水適量白糖80克瘦肉80克冬菇4個蝦米4克鹽適量廣東煎堆的做法揉麵團忘記拍照，把糯米粉放到盤裡，加入適量開水，揉揉軟即可(肉麵粉前先...

這是小時候的味道，快到過年的前幾天，媽媽必須會做這個過年，這是兒時的記憶！煎堆碌碌，金銀滿屋！用料麵粉，500克白芝麻250克白糖500克椰絲100克花生150克爆谷250克雞蛋3個水100克豬油50克傳統煎堆的做法爆谷在鍋裡溶糖，成糖漿伴...

簡單又好吃的煎堆，比油條還有意思用料糯米粉1杯半水半飯碗白芝麻適量白糖3/1杯豆沙可放食用油1平湯匙麻圓/煎堆的做法白糖用熱水化開，放涼可以放勺植物油，放涼至不燙手，加入到糯米粉裡，攪勻，揉成光滑不粘手面團，搓成條，分成小...

用料糯米粉200克白糖50克白芝麻適量溫水125克油5克麻團*煎堆的做法糯米粉，加入糖開水。攪拌，加油，揉麵成團，醒30分鐘。分成小劑子。白蓮蓉搓成小圓丸。包好以後，放入加有糯米粉的水中加入芝麻油鍋中炸，小火煎，不時用勺子翻動...

因為爺爺煎了紅薯餅然後跟我說這個餅太硬了，於是想做一款類似於紅薯餅，但是口感要軟的，成品並不油，而且很軟，特別適合我爺爺那樣沒有牙的老人家食用，但是不建議吃太多，畢竟是油炸食品。用料糯米粉100克芝麻適量白砂糖30克紅...