出鍋滑嫩不柴怎麼做才好吃

姐夫家的牛肉很柴，除了柴就是硬，實在吃不下去！今天教大家做牛肉兩味，米飯都得加多兩碗，不管是待客或者是老人孩子，吃了還想再添一碗飯！你也可以試試用料牛肉500克薑絲15克蠔油少許嫩肉粉少許澱粉少許蛋清1個味極鮮醬油少許牛...

用料牛裡脊200克糖5克老抽1勺鹽2克澱粉水（澱粉➕水）2勺生抽1勺蛋清半個薑末3克配菜隨意，想加啥都可以蔥半根蒜3瓣炒牛肉嫩滑不柴不硬的做法牛裡脊肉切厚片，要逆紋切，要不咬不動然後一片一片的切絲，把筋膜去掉不要白糖放入肉...

減脂啦啦用料雞胸肉2塊生抽1勺料酒1勺蜂蜜1勺檸檬半個不柴嫩滑的辣炒雞胸肉的做法把雞胸肉切成丁，放入黑胡椒粉，澱粉，生抽，料酒，檸檬汁，蜂蜜。用手抓醃製十分鐘左右起鍋燒油，放入辣椒圈炒熟放入一點生抽，雞精和鹽出鍋小貼士用...

今日份食～嫩滑爽口的黃瓜胡蘿蔔炒雞胸肉！簡直不要太下飯，分分鐘空盤哇用料黃瓜半根胡蘿蔔半根雞胸肉1塊料酒1勺生抽2勺鹽適量黑胡椒適量澱粉1勺蒜3瓣耗油1勺減脂餐｜爽口嫩滑雞胸肉，好吃不柴‼️的做法黃瓜胡蘿蔔雞胸肉切片雞...

🍉補血明目的爆炒豬肝趕緊get吧！不喜歡吃豬肝的注意嘍！這樣做的豬肝無敵鮮嫩爽滑，真的一點也沒有腥味的，而且嚼起來不會是那種粉粉的肉感～用料豬肝250克洋蔥半個蔥薑蒜若干青紅椒各半個生抽2勺+1勺，料酒1勺，蠔油2勺，白胡椒粉...

上週做了一份煎牛扒早餐，朋友問我牛扒怎樣才能煎出來不柴口感很嫩，em……這個問題似乎很難回答。想要口感不柴嘛，第一件事，首先要知道自己喜歡吃哪種牛扒，牛扒的部位、飼養方式、熟度控制，這些都是要經過篩選的。嗯我也就簡...

今天的這道雞胸肉減脂餐，我沒有加一滴油，一樣嫩滑入味，好吃不柴，喜歡的可以試試哈～用料雞胸肉1塊姜3片時蔬隨意香煎雞胸肉❗️嫩滑不柴❗️的做法超級好吃1⃣️、雞胸肉洗淨去油脂切薄片➕薑片➕生抽一勺➕蠔油一勺➕老抽半勺➕...

今天吃香辣味的水煮牛肉片～不柴又嫩滑的祕密，請看下面菜譜～用料牛肉400克萵筍1根辣椒麵2勺蒜4瓣姜4片鹽5克澱粉2勺料酒2勺醬油2勺花椒粒8粒豆瓣醬2勺生抽1勺芹菜3根刀口辣椒6個大蔥1根香辣嫩滑的水煮牛肉（不柴的祕密）的做...

牛肉營養豐富,蛋白質含量高，而脂肪含量低,肉質鮮嫩多汁,味道特別香口,經常吃也不用擔心長胖。做法多種多樣,煎、炒、炸、煮無論哪種都深受人們的喜愛。春季正是小孩長高的黃金時期,家有小孩的家庭尤其適合常吃，增長肌肉...

還要什麼水煮牛肉啊？那天按自己的想法和配方的水煮豬肉好吃到連連跺腳，怕樓下鄰居找上來。水煮豬肉的驚豔，讓我從此對豬肉改觀。今天來試試雞胸肉，應該沒人做過這道菜吧？以前都是橫紋切條，這次順紋片成柳葉狀，正所謂雞柳。驚...

家裡的小寶貝十分挑食，想方設法做好吃的他總是能挑出不願吃的原因來，這次做豬肝湯又嫌豬肝咬不動，於是我跟家裡燒了幾十年菜的姨夫討教了一些心得小訣竅用料豬肝適量生粉適量蛋清1個鹽適量料酒適量棒子蔥適量怎樣讓豬肝...

牛肉這樣做真的太下飯啦！牛肉嫩滑不柴，超級入味！一定要記得多準備米飯哦！用料牛肉250克青椒3個料酒1勺生抽1勺蠔油1勺老抽1勺澱粉1勺小米辣3個蒜少許瓣巨下飯的青椒孜然牛肉絲～嫩滑不柴的做法牛肉切成絲加入一勺料酒➕一勺...

白蘿蔔提鮮增汁，胡蘿蔔味甜，牛腩肥瘦均勻，加上祕製醬汁，一個接一個也不膩。不加太多種調味料，目的是利用食物本身的風味蒸出來美好的包子～咬下去，神奇的清香混合肉汁濃香溢滿口腔，滑嫩細膩的餡料搭配上厚薄適中的麵皮，棒！用料牛...

今天和大家分享這份香辣雞丁,雞丁嫩滑不柴,好吃到停不下來!做法簡單巨好吃,零基礎一學就會,千萬不要錯過哦用料雞胸肉1塊、青椒4個、紅椒3個怎麼做都不柴的嫩滑香辣雞丁的做法青紅椒切段、雞胸肉切丁+少許鹽1勺生抽+1...

好多寶寶不喜歡吃肥肉，怎麼讓純瘦肉炒菜，吃起來滑嫩還不柴呢？來試試小甘的小妙招吧！用料青椒2個瘦肉250克蔥薑蒜適量醃肉料鹽半勺醬油半勺甘汁園玉米澱粉1勺調味鹽半勺醬油1勺五香粉少許食用油適量家常菜青椒肉絲~肉質嫩...

雞胸肉給人的固有印象就是減肥餐裡的標配，雖然是肉，但是清淡寡味。其實這樣食材，也可以吃得有滋有味。今天給大家推薦一道超下飯的蒜蓉蒸雞胸肉，搭配爽滑的金針菇，鮮嫩多汁，好吃到爆！用料雞胸肉1塊大蒜8瓣生抽1勺料酒1勺澱粉...

用料牛肉400克大蔥2根鹽克花椒粉肥豬肉酌情考慮滑嫩不柴的牛肉水餃的做法牛肉豬肉手切加廚邦醬油，大蔥2棵醃製入味30分鐘姜水提前泡好，分幾次加入肉白菜頭不要幫子用粗擦子擦好，加點鹽醃製會。看白菜新鮮度含水情況，攥攥...

肉選豬裡脊肉，加一個蛋清，一勺澱粉，適量鹽，抓均勻，放置10分鐘。醬汁參考:1勺糖，2勺醋，1勺醬油，1勺蠔油，適量鹽。蔬菜絲參考:胡蘿蔔絲、青椒絲、木耳絲。用料豬裡脊肉適量雞蛋清1澱粉1勺食鹽適量木耳青椒胡蘿蔔滑嫩不柴的魚香肉...

用料帶頸前排(或者排骨)蔥姜少許澱粉鹽青菜燉排骨湯，如何燉出排骨嫩而不柴。的做法1.燉骨頭湯，我喜歡選擇帶頸前排，(其實更喜歡圈中的頸部骨頭)。這個部位的肉特別嫩，而且肉多。關鍵價格還比大排便宜。如果不喜歡這部位，可...

減脂期間，雞胸肉作為優質蛋白就是減脂佳品啊。這個菜譜取自微博廚男，試過好多次。不管是直接吃還是做沙拉，三明治，都是極棒的。烤箱煎鍋都可以喲~用料雞胸肉鹽生抽黑胡椒澱粉香煎滑嫩雞胸肉（減脂不柴版）的做法雞胸肉切片or...

用料雞小胸5塊雞蛋1個胡蘿蔔半根澱粉2勺鹽半勺蒜頭1瓣黑胡椒3克蔥2根減脂菜|好吃不胖又嫩滑不柴的嫩煎雞胸肉餅的做法準備5小塊雞裡脊肉胡蘿蔔半根切粒(可以用玉米花菜替代)雞胸肉剁碎加入剁好的蒜末加胡蘿蔔加入蔥花...

辣椒炒雞胸肉😄好下飯(｡>∀<｡)雞胸肉也一點也不柴!!!!=͟͟͞͞(๑ò◊óﾉ)ﾉ用料雞胸肉1塊青椒2個小米椒2個生抽適量鹽適量食用油適量胡椒粉適量生薑1塊大蒜半顆蠔油適量白酒或料酒少許嫩滑不柴——辣椒炒雞胸肉的做法1....

小時候喜歡跟著爹媽吃酒席，很喜歡吃家宴廚師的紅燒雞，偶然的一個配料，發現祕訣就是它——紅椒！用料雞腿、雞翅500克料酒10克老抽10克紅椒1個八角2個蔥2根姜4片蒜頭4瓣香菇10朵耗油10克糖2克鹽2克紅燒雞塊，不柴不老，出鍋有大...

很多人都不知道牛肉怎麼炒才好吃，肉嫩滑爽口今天就分享這款超簡單的青椒炒牛肉注意一點，炒牛肉之前，在牛肉要先這樣醃製才好吃加入蛋清醃肉質嫩滑，加入一點油鎖住水分吃起來不柴，具體看以下做法用料牛肉250克，、，1個，鹽適量，適...

減脂期吃膩了雞肉，偶爾也炒個牛肉778～這道芹菜炒牛肉，牛肉不柴不腥，芹菜清新爽脆，牛肉低脂高蛋白，芹菜富含維生素，是減脂期也能吃的美味！用料牛肉350克芹菜5大根香菜6根蔥白1段姜1塊郫縣豆瓣醬1勺鹽1小勺料酒2勺生抽2勺花椒粉...