國棟蔥燒鰻魚怎麼做才好吃

國棟版，自用，方便檢視。用料薑片鹽料酒澱粉國棟-蔥燒鰻魚的做法鰻魚用80度溫水浸泡10秒去除表面粘液。鰻魚切斜片鰻魚加薑片，鹽，料酒，澱粉進行醃製鍋中加多油，煎蔥段至表面金黃，把油倒出，留低油。下鰻魚煎至兩面微微發焦後把...

用料鰻魚1條蒜燒鰻魚的做法蒜燒鰻魚原料：鰻魚1條茭白筍1個、幹香菇10來朵、豬肉2兩、蒜頭15瓣、白糖、醬油、青蔥段、大紅辣椒片、生粉。做法：1、鰻魚去掉眼睛、斜切成塊，茭白切菱形，肉切薄片加醬油、生粉抓勻醃製，幹香菇...

第一次嘗試做鰻魚(黑耳鰻)，三個女生瞬間掃光~用料黑耳鰻1條大蒜2頭青蒜3根薑片5片幹辣椒10個味極鮮2勺黃酒2勺耗油1勺陳醋1勺白糖2克乾燒鰻魚的做法黑耳鰻一條處理乾淨，流水沖洗(洗去鰻魚身上的粘液)。鰻魚切厚段，用一勺...

突然想吃鰻魚飯，搜一下果然有做好的蒲燒鰻魚，反正我也不會燒鰻魚，用這個的話自己蒸一鍋米飯即可吃到鰻魚飯了。我覺得這個做法不一定是最好吃的，但是比較方便，而且跟我在東京吃的對比我是沒吃出來有多大的區別（不會鑑賞美食...

用料鰻魚2條八角2花椒1小把冰糖一塊醬油20g花生油適量蒜頭1頭白酒10g蔥姜適量醬燒鰻魚的做法熱油下花椒八角爆香，加入鰻魚爆炒。表皮黃後，加入醬油，白酒，加水。大火十分鐘後，小火三十分鐘。湯汁燒乾後即好。也可以隨意加入...

我家寶貝超級喜歡鰻魚，以前做法只有豆豉蒸鰻魚，或當歸鰻魚湯。想到照燒，又覺得太甜，就來個蔥燒。結果非常棒，又快又好吃，湯汁還能拌米飯。用料鰻魚1條大蔥1根醬油適量料酒蔥燒鰻魚的做法大蔥切成段，備用；鰻魚切厚片（我這次的是...

買了一條野生鰻魚！給娃補補！超級鮮美，就是價格有點貴……😄用料鰻魚1條香菇7朵大蒜5瓣生抽3勺老抽1勺糖5勺澱粉1.5勺清水半碗蠔油1勺蔥1根黃酒30克姜2片鹽5克鮮嫩紅燒鰻魚，紅燒香菇鰻魚，紅燒蒜香鰻魚，紅燒野生鰻魚的做法準...

入口即化的鰻魚，光看著就讓人口舌生津，再配合醬香和蛋香，配上蔬菜和米飯，確實沒有人能抗拒……鹹香帶甜，滲滿鰻魚，讓人感受著粘潤豐腴～用料鰻魚半條250克雞蛋2個青椒1個黃椒1個紅椒1個芝麻海苔若干國慶第二天--蒲燒鰻魚飯的...

鰻魚飯是日本菜中的最愛用料鰻魚條油克蠔油適量糖適量醬油適量燒烤汁適量汁燒鰻魚的做法鰻魚起骨去羶（用生粉和鹽），放入200度烤箱烤10分鐘，期間注意吸走水分。烤箱烤到縮起來，看來肉很厚期間幹身後可以塗醬汁由於我同時烤2...

鰻魚是山姆會員的半成品，非常適合囤貨，時間有限的時候簡單燒一份鰻魚飯也是很美味的。用料鰻魚1條鰻魚汁1勺照燒鰻魚的做法鰻魚汁，...

用料鰻魚一條生抽100ml糖100克味淋125ml老抽25ml清酒125ml黃酒250ml高湯120ml蒲燒鰻魚的做法1、鰻魚去骨2、魚骨丟進去和燒汁煮煮至三分之一3鰻魚穿竹籤放烤箱200度4分種烤熟4刷汁烤...

用料鰻魚1條香蔥3棵老薑15克料酒20克鹽10克濃縮小蔥油35克李錦記蒸魚豉油35克蔥油鰻魚的做法鰻魚淨膛給料酒鹽按摩後置入瀝水籃冷藏醃製一晚將醃製過的鰻魚清洗一遍裝盤蔥段薑絲蔥絲給蔥段薑絲上熱鍋蒸10分鐘關火出鍋...

鰻魚除了直接吃，還可以和厚蛋燒融合一起，一次滿足兩個願望。厚蛋燒裹著柔軟多汁的鰻魚肉，一口一塊，真的不要太好吃。用料鰻鱺堂鰻魚段100g雞蛋3個牛奶一個蛋殼量鹽適量糖1小勺鰻魚厚蛋燒的做法我用的是迷你玉子燒烤盤，一人...

除了鰻魚飯和烤鰻魚其實鰻魚還有中式的吃法呢來試試吧！用料新鮮海鰻一條小蔥一把老薑半塊大蒜6瓣或更多料酒醬油醋白砂糖油蔥燒海鰻的做法海鰻洗淨切段，加入切段的蔥和切粒的姜和蒜調味：料酒+醬油+醋+糖（分量依次減少）料酒...

比肉還香用料茄子2～3個鹽適量糖半勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺蠔油1勺水半飯碗芝麻適量蔥花適量茄子鰻魚燒的做法茄子處理一下，蒸熟調個料汁蒸好的茄子切一下下邊別切段下油煎至兩面金黃放入料汁中火煮2～3分鐘期間勺子不斷的...

不喜歡給孩子吃加工產品，於是買了新鮮的鰻魚，收拾、去骨、醃製、烘烤......蒲燒鰻魚飯走起嘍～～～用料鰻魚1條西蘭花1朵雞蛋2個米飯1碗白芝麻適量生抽3勺清酒2勺味淋2勺蜂蜜1勺蠔油1勺鮮鰻魚做的蒲燒鰻魚飯的做法1、鮮鰻魚用...

用料鰻魚半條醬油2勺糖1勺料酒適量蜂蜜2大勺白醋適量燒汁鰻魚的做法鰻魚清洗乾淨後切塊，加糖、醬油、料酒和蜂蜜，冷藏醃製3小時以上。先用油煎一下鰻魚兩面，然後加入所有的醃料，再加幾滴白醋，小火燜煮，收汁。喜歡吃蔥的擺盤...

搬運記錄/原方為牛腩用料牛肉500克山奈6個桂皮半塊八角2個香葉2片沙茶醬80克燜醬1勺花生醬1勺醬油適量黃酒稍多冰糖1塊姜蒜廣式煨牛肉（農國棟）的做法爆香姜蒜塊後撈起底油煸香牛腩下香料下三種醬倒入醬油倒入稍多黃酒加...

給自己記錄一下文字版用料雞蛋吃幾個用幾個大蔥多不嫌多料酒適量生抽適量冰糖少量蠔油少量芡水適量農國棟蔥燒荷包蛋的做法燒蔥油：下多點油燒熱下蔥段，煎黃香了之後盛起來。建議最好用大豆油煎荷包蛋：小火煎，鍋稍傾斜，煎半...

好久沒更新了，冰箱裡還有上次做清蒸沒用完剩下的半條鰻魚，這次改紅燒😈用料鰻魚半條八角2--3個花椒一小把蔥半根姜4--5片蒜瓣2瓣冰糖一小塊水適量料酒一大勺蠔油一大勺味極鮮一大勺燒鰻魚的做法鰻魚用鹽水洗乾淨表面粘...

用料鰻魚條薑片蔥根冰糖克蒜瓣醬油勺老抽勺料酒勺麵醬紅燒鰻魚的做法燉...

用料原材料：鰻魚1條西蘭花適量胡蘿蔔半根芝麻適量米飯碗雞蛋2個蒲燒汁（簡易）：醬油3勺白砂糖1勺料酒1勺鰻丼（蒲燒鰻魚飯）的做法胡蘿蔔切花，焯水。西蘭花洗淨焯水。買的半熟鰻魚解凍，轉入烤盤中。烤箱中層，上下火150℃，5分鐘。上...

沒啥故事，就是喜歡折騰吃的。用料鰻魚條薑片蔥根醬油勺鹽克辣椒圈蘿蔔乾姜蔥焗鰻魚的做法1殺鰻魚。先凍冰箱冷凍10分鐘，死了砍了頭，才安全。開腹，取出內臟，切段，儘量小塊，鰻魚肉多，容易膩。2鰻魚撒鹽，再拿煎鍋煎的半熟。3用砂...

av70684845用料鯧魚麵粉姜蔥[青椒][紅椒]幹蔥（紅蔥頭，或洋蔥）醬油香煎魚-農國棟的做法鯧魚去尾，去鰭，去鰓，去除內臟，清洗兩遍把鯧魚斜刀切成厚片，頭部一開二。魚肉加入鹽、糖、料酒、醬油、麵粉，醃製均勻薑切片，蔥切段。青椒，紅...

禽類、肉類。你選什麼？我選鰻魚。1、鰻魚富含維生素A和維生素E，對於預防視力退化、保護肝臟、恢復精力有很大益處。2、鰻魚還含有大量的鈣質，對於預防骨質疏鬆症也有一定的效果。3、鰻魚還含有被俗稱為“腦黃金”的DHA及...