紅茶乳酪葡萄軟歐怎麼做才好吃

方子來自B站有魚的小熊好吃～軟軟的咬下去一口濃郁乳酪味混合著酸酸甜甜的葡萄乾。回味還有淡淡的茶香……滿足！！！用料蛋白（中種）38克牛奶（中種）72克乾酵母（中種）3克高筋麵粉（中種）175克高筋麵粉（主麵糰）75克白砂糖（主麵糰）40克鹽（主面...

♡葡萄汁葡萄乾核桃腰果南瓜籽軟歐包♡（原方為瑪捷斯主廚Alex的“葡萄汁蔓越莓核桃軟歐包”）用料T65法國高筋麵粉500克（實用王后高筋麵粉）NFC葡萄汁175克冰水190克蜂蜜30剋核桃仁50克（我額外又加了30克腰果，20克南瓜籽）蔓越...

用料高筋麵粉300克紅豆粉100克水240克鹽4克酵母4克蜂蜜28克脫脂奶粉20克草莓粉20克成品蛋黃肉鬆青團百吉福低脂芝士片葡萄乾肉鬆五種口味紅豆粉軟歐包(蛋黃肉鬆青團、芝士葡萄乾、乳酪玉米、肉鬆、葡萄乾)的做法一半...

開了一瓶紅酒，拿一點來做麵包用料麵包配料高粉90g黑麥粉（全麥粉）35g酵母2g鹽1.7g紅糖15g水（泡葡萄乾的紅酒濾出+水）75g橄欖油7.5ml全麥粉（灑表面）適量紅酒50g葡萄乾30g內餡乳酪50g淡奶油10g糖10g玉米澱粉3g紅酒葡萄乾乳酪歐...

天氣漸熱，就想做些稍微快手的麵包，還想要清清爽爽的味道，剛好家裡剛好有罐黃桃罐頭，就根據網上看到的各種方子，做出了這一款軟歐。畢竟夏天了，吃麵包也是要注意少油少糖的，這款更是因為裡面包了奶油乳酪，主麵糰我就沒放油，沒放...

用料高筋麵粉285克水或牛奶150克奶粉25克可可粉15克鹽2克酵母粉3克蛋液50克糖30克玉米油20克葡萄乾60克葡萄乾牛奶可可軟歐的做法將高筋麵粉，可可粉，奶粉，水，酵母粉，雞蛋，糖，鹽，玉米油，全部攪拌均勻，至出厚膜狀態分割成100克一...

疫情在家，自己動手，豐衣足食用料中筋麵粉250克雞蛋1個糖15克鹽2克酵母3克奶油乳酪（餡料）120克葡萄乾（餡料）50克糖（餡料）10克黃油20克牛奶115克葡萄乾乳酪軟歐包的做法麵粉，糖，鹽混合，加入雞蛋液和融化的黃油。酵母加入溫牛奶中，靜...

用料朗姆酒若干葡萄乾35克高筋麵粉200克黑麥粉50克黑糖23克酵母3.5克鹽2克糖粉15克芝士乳酪150克水160克黃油20克朗姆酒漬葡萄乾乳酪醬黑麥軟歐包的做法葡萄乾溫水泡洗，朗姆酒漬一個小時以上。高筋麵粉，黑麥粉，糖，鹽，酵母...

無油低糖的全麥包，烤出來全是麥香和紅糖味道，十分誘人！用料紅糖50克高筋麵粉300克全麥粉75克水180克鹽3克酵母3克葡萄乾50克紅糖葡萄乾全麥軟歐的做法除葡萄乾外的材料全部放入攪拌桶，揉至完全階段。加入葡萄乾，輕輕揉均勻...

清理冰箱，消耗餘下的一塊奶油乳酪，正好家裡還有小半瓶紅酒沒有人喝，就有了這款紅酒芝士葡萄乾軟歐。用料高筋粉160克全麥粉90克鹽2克紅糖25克紅酒155克酵母3克黃油25克以下是餡料：奶油乳酪150克糖粉25克葡萄乾60克紅酒芝...

5個的量用料高筋麵粉285克低筋麵粉15克細砂糖25克鹽3克鮮酵母9克牛奶205克無鹽黃油25克伯爵紅茶粉4克（茶包正好一小包）內餡部份葡萄乾30克奶油乳酪120克紅茶葡萄乾乳酪軟歐的做法鮮酵母用50克牛奶化開，（這個牛奶量包含在...

老媽讓我做的她說她想吃...沒有什麼能拒絕老母親的要求❤️這款軟歐包超軟超好吃動手起來囖雞蛋和牛奶一起稱180克左右就好每個麵粉吸水性不同自己自行調整用料麵糰用料：高筋麵粉250克低筋麵粉50克抹茶粉10克酵母3克細砂...

軟歐麵包低糖低油，加入老面之後麵糰有自然的香味，鬆軟又有韌性。餡料豐富，還蠻好吃的哦~~用料老面需要用到：麵粉100克水100克酵母1克主麵糰材料：高筋粉200克美祿(粉)50克酵母2克鹽2克糖18克黃油10克水100ml乳酪50克葡萄乾...

根據大神的方子換算出來的，把老面改成中種，方便自己記錄！不喜勿噴用料中種高筋麵粉150克酵母1克水105克主麵糰高筋麵粉90克水40克雞蛋1個砂糖20克鹽2克葡萄乾30克黃油10克葡萄軟歐的做法1、先做中種，把中種材料放一起拌勻...

紅茶搭配麥香，幾毫米厚的脆香表層，好吃到停不下來。外表粗獷，內心柔軟，一口下去咬到清甜細嫩的葡萄乾，滿足！用料高筋麵粉250克全買麵粉250克紅糖20克乾酵母6克紅茶（味道濃郁的品種）一包沸水（沖茶）300克葡萄乾45克無鹽黃油40克鹽...

奔跑中的新手菜鳥學習烘焙的第一步，過程很辛苦但是也是享受，成就感滿滿用料A高筋粉60gA全麥粉35gA酵母1gA紅糖10gA牛奶45gB黃油10gB鹽1gC乳酪50gC湯粉10gC葡萄乾20g牛奶芝士葡萄乾軟歐的做法將A組原料混合揉麵10分鐘左...

建立菜譜是為了記錄，下次自己做方便，照搬別人的原料有時候麵粉要麼太稀要麼太乾，有時候要根據自己家麵粉或者烤箱的脾氣適當更改下才行。用料葡萄乾若干克紅棗6顆高筋麵粉250克黑麥粉60克酵母4克牛奶200克左右鹽4克糖30...

用料麵糰材料高筋麵粉220g牛奶100g雞蛋（半個）白砂糖30g鹽2g酵母3g黃油20g奶酥材料黃油40g蛋液10g奶粉50g白砂糖20g鹽1g葡萄乾40g葡萄乾奶酥軟歐包（65）的做法將麵糰所有材料混合，並將麵糰多次摔打成麵糰，併發酵至兩倍大。在...

原麥山視丘殘粉！這一款簡單卻迷人，芬芳的伯爵茶香和甜葡萄乾融合，清淡適口。這款配方改自原麥山丘大師傅林育瑋，加入老面作為保持柔軟和溼潤的祕訣。我用的是1:1的天然酵種，老面也可用100g水1g酵母100g麵粉混合提前發酵。...

不知道什麼原因，就是不喜歡吃葡萄，可是朋友給了一大串，總不能丟掉吧。於是打成汁處理，純葡萄汁哦！做了戚風做了卷，還有很多。再拿來做麵包，加入葡萄乾蔓越莓乾等餡料，好吃到飛起來。用料波蘭種高粉100g葡萄汁60g水60g酵母0.5g...

好吃的不要不要的軟歐包，和小朋友一起做的，棒棒噠👍，軟軟糯糯，外皮酥香可口😋，喜歡的抓緊嘗試吧，反正我們的早飯是有啦😄。用料金像高筋麵粉240克雞蛋1個（約40克）蒙牛牛奶130糖30酵母3克總統黃油19克鹽2克葵花籽米和南瓜米適...

由於我家人都喜歡吃乳酪食品，所以麵包裡也不能少乳酪。用料高筋麵粉300克酵母4克細砂糖50克鹽2克雞蛋1個牛奶140克黃油30克奶油乳酪內餡奶油乳酪175克（一盒）葡萄乾一把（按自己需求）外表用料全蛋液適量乳酪絲適量奶油乳酪葡...

突發奇想用葡萄汁揉麵，烤出來的麵包帶有淡淡的葡萄香，葡萄的香氣和乳酪也很搭，哈哈用料種麵糰高筋粉140g葡萄汁95g耐高糖酵母1.5g主麵糰高筋粉60g奶粉10g糖45g耐高糖酵母1g鹽3g全蛋液25-30g黃油20g混合果乾50g內餡室溫奶...

很喜歡這種型別的軟歐，朗姆酒浸泡過的葡萄乾，搭配布里乳酪，做成了瘦長條法棍的樣子，但口感依舊很鬆軟哦(´-ω-`)用料高筋麵粉200克低筋麵粉35克紫薯粉15克牛奶175克糖20克鹽2.5克酵母2.5克黃油15克葡萄乾適量布里乳酪60...

用料做法一：波蘭種材料：中筋麵粉96克麵筋粉4克水100克鮮酵母（乾酵母）0.5克（1.5克）主麵糰材料中筋麵粉182克麵筋粉8克鮮酵母（乾酵母）9克（3克）水（牛奶）80-85克（90克）淡奶油30克鹽4克糖（轉化糖漿）45克（70克）黃油15克雞蛋1個奶油乳酪餡材料：...