清燉大豬肘怎麼做才好吃

用料姜六片小香蔥八根鹽少許六月鮮生抽勺上海黃酒80克清燉大豬肘的做法豬肘子先涼水下鍋後滾開焯一下，然後另起一鍋涼水加入小香蔥，薑片，倒入上海黃酒開始燉煮！鑄鐵鍋大火開後用小火燉兩個小時，拿根筷子可以扎破豬皮就可以...

用料豬肘400克排骨500克排骨豬肘燉的做法冷水加蔥薑蒜，料酒，加入排骨塊和豬肘塊，焯水去腥油鍋加入冰糖，中小火炒出糖色焯過水的肉塊翻炒上色轉至高壓鍋，加入八角，桂皮，香葉等。加3勺生抽，2勺老抽，高壓40分鐘開蓋加入白煮蛋切花...

很多年沒吃過大鍋燉豬肘子了，過年回老家嘗過一次，味道始終不能忘記。只能根據現有的條件，自己燉一次，解解饞。用料豬大肘子2300克蔥2根大蒜8瓣八角8個香葉3片桂皮1塊花椒30粒辣椒2個姜10片料酒4勺生抽6勺老抽2勺白糖30克...

色白沙糯的雪豆，燉的軟爛的豬肘，湯底濃稠而不油膩，是四川特色的燉品，特別適合秋冬季節。用料豬肘1只雪豆適量海帶1片料酒適量姜1塊蔥2根青辣椒3根雪豆燉豬肘的做法雪豆提前一晚溫水浸泡。幹海帶提前半天泡發。豬肘1個洗淨...

從來沒買過鹹豬肘，這是隔離在家，收到的第一批政府物資，想起去辦英國籤的時候，在外灘附近一家精釀啤酒吧吃過德國豬肘，按照自己的理解做了出來，沒想到成品的賣相和口味都不錯。用料鹹豬肘1只花椒粉適量百里香適量黑胡椒適量...

讓廚房小白瞬間高大上的祕方～用料豬肘或豬蹄1份蔥姜適量老乾媽香辣醬1瓶蕃茄醬半瓶鹽適量（可不加）色香味俱全，燉肘子燉豬蹄的傻瓜&高大上祕方的做法豬肘或豬蹄加薑片焯水祛沫。撈出放入開水中，最好沒過豬肘或豬蹄。加...

用料大豬肘1.5kg-2kg（3-4lbs）水10cups/約2370ml韓式大醬2tbsps/30ml味淋/米酒1/4cup/約60ml醬油（生抽）1/3cup/約79ml紅糖/黃糖（BrownSugar）1/4cup/約60ml鹽1tbsp/15ml水飴1/2cup/約118ml薑片1tbsp/15ml小蔥（切蔥花）1根熟芝麻1...

用料豬肘克薑片冰糖克鹽克醬油勺八角個麻椒粒大蔥根料酒勺蒜十三香雞精香菜白芝麻醋燉豬肘的做法買的豬肘挺乾淨的，不用再去豬毛了，如果有豬毛，上網搜搜怎樣去豬毛豬肘剁上幾刀，便於入味，放入鍋中，放入大蔥和姜，倒入料酒，水末...

記下成功菜譜用料豬肘1個豬蹄2只大蒜3瓣姜3片生抽3勺鹽3瓶蓋老抽3勺醋1勺冰糖8塊桂皮1塊八角2個香葉3片花椒8粒麻椒8粒超簡單壓力鍋燉豬蹄燉肘子的做法將豬肘，豬蹄洗淨去毛，如果不要求品相最好在豬肘上深深的劃上幾刀，方...

做菜全憑手感，不要問適量是多少用料豬蹄2個半隻豬肘半個冰糖5塊老抽適量姜適量八角3個料酒一點桂皮一小塊蔥半生抽適量香葉1片啤酒2罐陳皮1片啤酒系列—燉豬肘豬蹄的做法真的是委屈王一博了備料肉涼水入鍋放蔥姜料酒，焯...

大概是在三月的尾巴，攝影師大人從遙遠的雪域歸來，他帶來了一包真空包裝的清燉豬肘。有一天中午小胖子和他準備把這豬肘吃了，因為豬肘放在冰箱裡，所以拿出來時很冰冷。於是小胖子就把這豬肘先切好，然後放進烤箱裡烤了大概15...

這種方法燉出來的肘子一點沒有油膩感而且清熱潤肺我加了霸王花霸王花用於烹飪主要製作老火靚湯。霸王花性味甘、涼，入肺，具有清熱痰、除積熱、止氣痛、理痰火的功效。因此，霸王花煲湯具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳的...

豬肘子含有豐富的膠原蛋白，是美容養顏非常好的一個東西，可以使面板更加的光澤、豐滿，是強體增肥的食療佳品；豬肉含有血紅素，可以促進人體鐵的吸收，改善缺鐵性貧血。用料豬肘150克海帶結200克土豆2個胡蘿蔔1根蔥1根蒜4瓣油0....

用料豬肘子一隻白蘿蔔一個白芸豆2兩鹽適量花椒十粒八角一個桂皮適量辣椒幹一個當歸一根生薑一小塊清燉豬肘子的做法白芸豆泡發豬肘子洗淨最好焯水放入鍋中加水調料倒進去開大火水燒開轉小火燉2個xiaoshi起鍋放點蔥花...

家常燉肘子，味道美滋滋用料肘子1只冰糖10顆桂皮1塊八角2個花椒20粒香葉2片姜4片鹽20克蔥1根生抽2勺老抽1勺豆瓣醬1勺蠔油1勺燉大肘子的做法生肘子一隻，洗淨去毛焯水，二次去毛加入上述調料包，高壓鍋燉30分鐘切片裝盤開吃...

跟做藝廚Dino的年夜大菜：發財豬手。用料薑末1塊蔥2根蒜3瓣老抽3勺黃豆醬3勺甜麵醬3勺冰糖10粒辣椒幹.八角等若干髮菜1小把豬肘1個年夜大菜：發財豬手（豬肘）的做法備好用料。起鍋油熱放入蔥白2根薑末一塊蒜3瓣（用刀背壓一下）...

華麗麗的膠原蛋白啊。。原汁原味的最鮮美了~用料豬蹄約兩斤清燉豬肘的做法豬蹄放入水中煮沸，倒去水撈出。將過水的豬蹄放入高壓鍋，放入鹽、生薑、料酒與少許水。煮開後轉小火煮一小時。...

之前做回鍋肘子剩下的湯和骨頭，加上一些蘿蔔就又是一個菜啦！一個肘子兩種風味！回鍋肘子菜譜：用料青蘿蔔1根肘子湯少許胡椒粉克小蔥2根小米椒1個蘿蔔燉豬肘的做法準備之前菜譜中的燉肘子湯~沒有的話可以參考之前菜譜的前半...

用料豬肘1只八角1個桂皮1小段醬油約60克老抽半匙冰糖約40克花椒10粒左右姜（切片）5克香葉1片蔥3根料酒110毫升小回香10粒陳皮一片燉豬肘子肉的做法鍋中放入豬肘、水、花椒、蔥白、薑片、料酒煮5分鐘左右豬肘放入冷水中浸...

冰箱裡的隱藏王者，再不吃過年啦～開啟光吃還怕胖系列(´◔‸◔`)用料豬肘兩小坨約700g酸菜400克調料盤滷料、冰糖、幹辣椒、陳皮、生薑、蒜、洋蔥半個、火鍋底料調色調味食鹽、料酒（去腥）、老抽適量「一簞食」酸菜燉豬肘的...

工作太忙了，忙起來直接在公司住了一週，週六終於有點時間休息一下，想著做個複雜點的菜，消遣一下，調整心情。用料冰糖50克桂皮1塊八角4個花椒10粒姜5片香葉6片鹽20克老抽2勺肘子1個食用油500克山楂100克大蔥1根家常燉肘子（大...

油煙挺大，以後不烤了，直接蒸熟吃。用料豬前肘一隻鹽15g黑胡椒20g生抽30g孜然20g料酒30g白醋烤前刷黑椒醬蘸肉吃豬肘。的做法豬毛拔乾淨，皮劃開。調味料抹勻，放冰箱醃24小時上蒸鍋，蒸熟。大概蒸了2小時，用筷子叉一下看肉是否...

用料豬蹄2只豬肘子1只蔥、姜、花椒、大料、桂皮、陳皮、香葉、生抽、老抽、冰糖、黃豆、香菇用量依個人喜好流口水的紅燜大豬蹄大豬肘的做法1.豬蹄用水鳥拳分解成塊（不會的讓肉鋪老闆搞定）2.豬蹄豬肘清洗、焯水期間可加...

嚮往的生活第四季第二期晚飯，第五季倒數第二期午飯，嚮往的生活張紹剛期，孫莉期，以及黃小廚官方菜譜彙總用料新鮮豬蹄700g生抽適量老抽適量黃酒1000l起步冰糖適量鹽適量克薑片幾片黃磊老師的黃酒燉豬肘豬手的做法大豬蹄切...

用料豬肘子克香葉3片冰糖8塊薑片4片花椒10粒生抽2勺桂皮1塊八角2個幹辣椒1個鹽5勺老抽3勺大蔥半根燉豬肘子的做法準備調料洗乾淨豬肘子，冷水煮沸，撇沫熱油煮化冰糖，豬肘子上色翻炒，上色均勻加料，入味，小火燉10分鐘轉高壓鍋...