米酒蒸雞蛋怎麼做才好吃

米酒,酒釀,醪糟,米酒蒸雞蛋

米酒,酒釀,醪糟,米酒蒸雞蛋烹飪方法,教你米酒,酒釀,醪糟,米酒蒸雞蛋做法步驟圖

用料糯米1500克酵母3個雞蛋1個米酒,酒釀,醪糟,米酒蒸雞蛋的做法糯米3斤洗乾淨,加水浸泡7小時糯米瀝乾水分,用水再衝洗幾遍酵母酵母用水浸泡糯米隔水蒸熟糯米蒸好了用冷水沖洗幾遍,涼的快,再均勻澆上酵母水再把糯米倒...

米酒蒸雞蛋

米酒蒸雞蛋怎麼做才好吃,最正宗的米酒蒸雞蛋製作方法

用料雞蛋個米酒勺米酒蒸雞蛋的做法米酒加水放入盤中打入雞蛋放鍋蒸熟喜歡甜的可以加糖美味營養...

米酒蒸南瓜

米酒蒸南瓜怎麼做才好吃,最正宗的米酒蒸南瓜製作方法

用料南瓜貝貝南瓜一個米酒兩大勺冰糖兩小塊枸杞10顆桂花適量米酒蒸南瓜的做法南瓜去皮切塊擺盤放米酒冰糖枸杞高壓鍋上汽後小火二十分鐘出國後趁熱撒入桂花也可不放...

蝦米蒸雞蛋

蝦米蒸雞蛋怎麼做才好吃,最正宗的蝦米蒸雞蛋製作方法

用料雞蛋3個(或2個雞蛋)鹽2克純淨水1碗半(2個雞蛋配一碗水)蝦米適量蔥花適量香油1勺生抽半勺(可不加)蝦米蒸雞蛋的做法蝦米用清水泡10-20分鐘,洗淨殘留的硬殼,再換乾淨的水繼續泡10分鐘。蝦米撈出來備用,泡過的水不用倒。蝦米...

米酒衝雞蛋

米酒衝雞蛋怎麼做才好吃,最正宗的米酒衝雞蛋製作方法

用料米酒雞蛋1只白糖1勺米酒衝雞蛋的做法第一步:燒水第二步:把雞蛋嗑入碗中,打散(燒水時同步進行)第三步:將開水衝入蛋液中(注意不要馬上攪拌,讓蛋液略為凝固後再拌,蛋花更漂亮)第四步:加入米酒(一般兩勺,喜歡米酒味濃些就多...

米酒蒸蛤蜊

米酒蒸蛤蜊怎麼做才好吃,最正宗的米酒蒸蛤蜊製作方法

用料蛤蜊500克蒜4瓣油少許米酒3-4匙生抽1匙辣椒5-6條薑絲少許米酒蒸蛤蜊的做法蛤蜊,米酒,薑絲,辣椒,生抽放入碟裡大火蒸10-13分鐘蛤蜊開啟完就可以了另外取出一個平底鍋加入適量的油,油熱了放入蒜米炒至金黃色後取出放入碗...

米酒釀雞蛋

米酒釀雞蛋怎麼做才好吃,最正宗的米酒釀雞蛋製作方法

米酒我一般喜歡買碗盒裝的,孝感米酒。米婆婆的太甜了用料雞蛋1個米酒100克枸杞4粒米酒釀雞蛋的做法米酒匯入飯碗裡,敲入雞蛋,加適量的開水,再加幾粒枸杞。若喜歡酒味重點可以多放點米酒小火蒸7-10分鐘,待雞蛋看起來有點熟...

酒蒸雞蛋羹

酒蒸雞蛋羹怎麼做才好吃,最正宗的酒蒸雞蛋羹製作方法

遵循一個雞蛋配兩份液體的原則,讓我們一起嘗試多種樣式的酒蒸雞蛋羹吧!濃濃酒香而且營養清淡的夜宵來啦!用料雞蛋一隻牛奶適量酒適量蜂蜜一匙酒蒸雞蛋羹的做法這個是紅酒蒸蛋羹。紅酒和牛奶的比例是1:3,液體(紅酒加牛奶)和蛋...

米酒蒸南瓜

米酒蒸南瓜易學又好吃的做法 如何做米酒蒸南瓜最好吃

用料南瓜150克米酒蒸南瓜的做法南瓜切塊蒸蒸熟的南瓜湯加米酒炒鍋里加熱放大棗(我放的枸杞)...

炒米蒸雞蛋

炒米蒸雞蛋怎麼做才好吃,最正宗的炒米蒸雞蛋製作方法

炒米蒸雞蛋用料雞蛋2個炒米一把鹽半平勺蔥小半根溫水雞蛋體積的兩倍香油十滴左右,沒有也行醬油兩平勺炒米蒸雞蛋的做法雞蛋打散加入調料調勻撒入炒米開始蒸...

自制米酒+牛奶蒸雞蛋-營養美味早餐

家常自制米酒+牛奶蒸雞蛋-營養美味早餐做法,自制米酒+牛奶蒸雞蛋-營養美味早餐食譜與做法

自制米酒的做法在我的另一個單獨帖子裡,有興趣的點頭像檢視。用料牛奶100克雞蛋1個米酒2勺我這是1人份,和平時蒸雞蛋羹差不多,用量自己隨意!自制米酒+牛奶蒸雞蛋-營養美味早餐的做法自己做的米酒兩勺加牛奶100克,打入一個...

蒸雞蛋糯米

蒸雞蛋糯米怎麼做才好吃,最正宗的蒸雞蛋糯米制作方法

用料雞蛋3個糯米100克豬肉50克香腸,1根白胡椒粉2克,鹽2克,雞精3克,食用油適量老抽半勺蒸雞蛋糯米的做法準備好食材,香腸,豬肉切丁,糯米提前2小時泡,雞蛋弄個小洞口,把蛋清弄出來全部一起放下去炒把炒好的放進雞蛋裡面,要小心放...

米酒蒸雞翅

米酒蒸雞翅怎麼做才好吃,最正宗的米酒蒸雞翅製作方法

買了米酒先生的新米米酒小包裝,特別棒。本來是想嘗試像可樂雞翅一樣的做法,不過後來懶得用煎的,就找了這麼一個方子。超級簡單,但是味道好的跳腳。又鮮甜又嫩,又鮮辣。於是一不小心吃多了⊙﹏⊙好撐。原諒我為零的拍照技術,雖...

米飯蒸雞蛋

米飯蒸雞蛋怎麼做才好吃,最正宗的米飯蒸雞蛋製作方法

用料雞蛋:四隻米飯適量鹽適量米飯蒸雞蛋的做法米飯淘乾淨,電飯鍋蒸至八成熟盛出。雞蛋四隻打到碗裡,攪拌均勻,加入適量鹽電飯鍋內加入適量油,把蒸至八分熟的米飯放進去,再把雞蛋倒進去,蒸至十分鐘左右,就可以食用了。喜歡吃...

米酒蒸乳餅

米酒蒸乳餅怎麼做才好吃,最正宗的米酒蒸乳餅製作方法

好吃不上火用料米酒適量乳餅看情況而定白糖按個人口味,儘量少放米酒蒸乳餅的做法自家自己做的米酒在盤中舀兩勺米酒,把乳餅切成片,裝進盤子裡,撒上白糖上鍋蒸五分鐘就好了小貼士蒸的時間不要太長,因為乳餅原本就可以生吃,米...

蒸箱蒸米酒

蒸箱蒸米酒怎麼做才好吃,最正宗的蒸箱蒸米酒製作方法

用料糯米4斤安琪酒麴8克蒸箱蒸米酒的做法糯米清洗到水清後冷水浸泡,夏天泡10小時、冬春泡12小時以上,然後濾幹水分鋪入墊了矽膠墊的蒸箱有空的盤子裡,並用開水燙過的筷子插上孔,糯米不要壓實,放入蒸箱蒸飯模式30分鐘開始蒸...

酒子蒸雞蛋

酒子蒸雞蛋怎麼做才好吃,最正宗的酒子蒸雞蛋製作方法

酒子(就是沒有去掉糟的酒釀)蒸雞蛋是一道補食,經常蒸食即美容養顏又可強精益氣。用料雞蛋2個紅棗3-5粒桂圓肉7粒枸杞子15粒酒子2大匙酒子蒸雞蛋的做法碗裡先倒半碗多的開水,加入酒子,打入雞蛋,再加入紅棗、桂圓肉、枸杞子...

米酒雞蛋花

米酒雞蛋花怎麼做才好吃,最正宗的米酒雞蛋花製作方法

用料雞蛋1個米酒3勺清水克米酒雞蛋花的做法米酒加清水煮開打入雞蛋...

米酒煮雞蛋

米酒煮雞蛋怎麼做才好吃,最正宗的米酒煮雞蛋製作方法

用料米酒200克雞蛋2個清水400毫升白糖隨意米酒煮雞蛋的做法找一奶鍋(1個人的量用奶鍋煮最方便),注入清水大火燒開倒入米酒,改中大火煮米酒。米酒煮開後,會冒出許多白泡沫,為了湯清澈,就把這層泡沫去除!(不除也行)把雞蛋在碗裡找...

黃酒蒸雞蛋

黃酒蒸雞蛋怎麼做才好吃,最正宗的黃酒蒸雞蛋製作方法

客家黃酒,傳統工藝,純手工釀造的,釀造出來的酒要進過火炙,這樣的黃酒溫補,補氣血,非常合適女人平常補用料雞蛋2個黃酒200克黃酒蒸雞蛋的做法客家黃酒,這家黃酒非常得道,非常好喝,甜,醇厚黃酒兌點水,放兩個雞蛋蒸10分鐘蒸出來的酒...

雞蛋米酒

雞蛋米酒怎麼做才好吃,最正宗的雞蛋米酒製作方法

用料米酒3勺雞蛋1個清水200克紅棗5顆糯米粉70克雞蛋米酒的做法糯米粉加水做成湯圓燒水加入紅棗煮沸,加入湯圓煮約4分鐘,加入打散的雞蛋,持續攪動至成蛋花,再次燒開後加入自釀的米酒,一分鐘後起鍋,享用美好的早餐...

酒釀蒸雞蛋

酒釀蒸雞蛋怎麼做才好吃,最正宗的酒釀蒸雞蛋製作方法

用料雞蛋個酒釀勺堅果玫瑰花酒釀蒸雞蛋的做法半碗酒釀(含米酒)蛋液(1個雞蛋)打撒後倒入裝酒釀的碗(無需攪拌)微波爐高火兩分鐘(時間僅供參考。食材量和微波爐功率牽涉到時間)蛋液凝固後即可。撒上堅果,玫瑰花瓣(也可改用紅棗片,...

雞蛋衝米酒

雞蛋衝米酒怎麼做才好吃,最正宗的雞蛋衝米酒製作方法

用料雞蛋個雞蛋衝米酒的做法冷鍋打入一隻雞蛋攪散成蛋液鍋中倒入開水,邊倒邊攪,雞蛋呈蛋花狀,開火,待蛋液燒開關火。其實標準做法就是開水衝入雞蛋不開火直接吃的,但是我不喜歡吃溏心蛋,同樣的蛋液不燒開覺得膈應離火,加入糖...

雞蛋米酒(蛋酒)

雞蛋米酒(蛋酒)做法 食材 步驟

米酒,即醪糟中的湯汁,米散湯清,蜜香濃郁,入口甜美,含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分,飲後能開胃提神,並有活氣養血、滋陰補腎的功能,產婦和婦女經期多吃,尤有益處,是老幼均宜的營養佳品。米酒的作用一:對畏寒、...

米酒蒸蛋

米酒蒸蛋怎麼做才好吃,最正宗的米酒蒸蛋製作方法

用料米酒勺雞蛋個溫水克鹽克米酒蒸蛋的做法米酒清水雞蛋鹽攪拌蒸10分鐘...