瑤柱粉絲水蛋(附水蛋成功訣竅)
這是我們家自創的蒸水蛋做法~瑤柱的鮮咸和粉絲的口感讓一份普通的蒸水蛋升級了不少😋真的超級好吃而且超級簡單!相信我!用料雞蛋2個粉絲小半碗瑤柱一個碗底的量溫水雞蛋的兩倍植物油少許瑤柱粉絲水蛋(附水蛋成功訣竅)的做...
這是我們家自創的蒸水蛋做法~瑤柱的鮮咸和粉絲的口感讓一份普通的蒸水蛋升級了不少😋真的超級好吃而且超級簡單!相信我!用料雞蛋2個粉絲小半碗瑤柱一個碗底的量溫水雞蛋的兩倍植物油少許瑤柱粉絲水蛋(附水蛋成功訣竅)的做...
想著直接上傳APP,發現更新之後的下廚房只能依附於菜譜上傳作品,所以建個菜譜,專用更新生日蛋糕記錄。詳細寫了壽桃過程。想學會壽桃就請認真看完哦。用料淡奶油650-700克糖65-70克八寸戚風蛋糕一個各種時令水果若干生日...
早餐來個蒸水蛋,快手、營養又美味!經過重複測試,蒸出了完美的水蛋,廚房小白也可以輕易掌控!用料雞蛋1個涼開水半碗鹽一丟丟食用油一丟丟醬油一小勺超滑蒸水蛋(附不粘盤的訣竅)的做法蒸碗抹一點油,可以防粘,注意,這個碗不用來攪...
brunch的一大心頭好就是溏心水波蛋和煎蛋🍳週末早餐的不二選擇。方子介紹了煮雞蛋、水波蛋、煎蛋的方法,附煮雞蛋時刻表,非常實用,記錄下。用料中等大小的新鮮雞蛋幾顆水/油/鹽適量煮雞蛋/水波蛋/高顏值煎蛋製作方法(附...
用料雞蛋4個玉米油30ml水30ml白砂糖100g底筋麵粉60g奶油300ml芒果藍莓草莓適量簡約水果裸蛋糕(附戚風做法)的做法所有用到的容器洗乾淨、擦乾,保證無水無油;將雞蛋蛋黃和蛋清分離,裝入兩個蛋盆中;在蛋黃中加入30g白砂糖攪打...
這是我從小就喜歡的美食!餃子只吃素的,包子只吃肉的!煮雞蛋不吃黃,荷包蛋不吃清!從小的毛病自從有了糖果都給我治好咯!在飲食方面,我也不慣著她倆!愛吃的也不能多吃,不愛吃的也得吃點!這是糖果的口頭禪😋😋不過這個海蔘是真愛不...
在ins看便當搭配時發現這樣裝飾的雞蛋好萌,最初以為紅色嘴巴是蝦鬚,但又覺得怪怪的。通過cookpad網站了解到是細🌶️絲,感謝萬能的淘寶。用料雞蛋1個黑芝麻2粒番茄醬少許細辣椒絲1根☺︎笑臉☺︎水煮蛋便當裝飾(附煮蛋小竅門)的...
一個喜歡鹹蛋的吃貨,不管是做點心還是做菜都喜歡用現剝新鮮的鹹蛋黃,但我家附近賣的鹹蛋醃的時間不夠長,蛋黃中間都有沒醃透硬芯,買了幾次之後失望至極,乾脆自己動手醃出自己滿意的鹹蛋,解決了做點心的鹹蛋黃,還能隨時煮個配...
用料三文魚一塊洋蔥碎刺身醬油芥末指天椒末海苔碎紅糖三文魚生飯(附水波蛋做法)的做法三文魚、洋蔥切小塊,用壽司醬油、芥末、碎海苔洋蔥末指天椒末魚生醬油紅糖拌勻,放置10分鐘。放在溫熱的米飯或者壽司飯上,加一個半熟...
香滑的蛋液包裹著牛油果沙拉的芬芳,口感豐富細膩,欲罷不能……呃好了,其實灰灰一向覺得牛油果太油膩,沒什麼好感,然鵝,憑著強大的好奇心,還是問了下各位小夥伴最喜歡怎樣吃牛油果,這時德國小夥眼裡冒著光說:youhavetotryavocad...
馬斯卡朋芝士奶油:50克馬斯卡朋芝士30克糖250克淡(鮮)奶油三種材料一起打至7分發即可杏仁海綿蛋糕:3個雞蛋1小匙香草精50克糖幾滴檸檬汁120克杏仁粉1)把雞蛋分開蛋黃和蛋白2)蛋白裡滴入幾滴檸檬汁開始打發,打至粗泡時...
口感滑得像布丁豆花一般又鮮香的水蒸蛋絕對是孩子們的最愛。每次我做這菜時,無論是想姐或嘟嘟,或者偶爾留我家蹭飯的小同學,都會對這嫩嫩的水蒸蛋欲罷不能。但這看似簡單的一道家常菜,卻讓很多媽媽都失手,今天我來教你怎樣...
好吃有營養,老人,小孩都可以吃,下午餓了當加餐,平時正餐做配菜,早餐等等都可以吃,又快手又好做。用料雞蛋2個溫水與雞蛋等量豬肉餡50克生抽適量蠔油適量肉沫蒸水蛋(附妙贊清蒸汁做法)的做法準備食材雞蛋加溫水打散,水溫40度左...
難度:簡單耗時:15分鐘用料雞蛋3個60度溫開水兩倍蛋液量鹽少量香油2-3滴小蔥適量蒸魚豉油適量雞蛋羹-爽滑Q彈(附蛋水比例)的做法將以上食材、調味料準備將雞蛋敲入碗中,充分攪拌使得蛋黃蛋白融合蛋液中加入約蛋液2倍的60...
原方來自《慄原的日式家庭料理》關於水煮蛋的部分有改動和補充慄原個人最愛的一道蛋料理,可以作為小吃也可以搭配沙拉作為頭盤我做的時候煮的是溏心蛋,在沒有拌飯拌麵需要的情況下,自己最喜歡的狀態時蛋黃不流淌但是也不...
這個方子屢次嘗試都會成功,分享給大家,烘焙新手只要嚴格按照配比來也肯定可以製作出鬆軟可口的蛋糕!用料低筋麵粉100g牛奶75g玉米油60g蛋黃90g蛋白170g細砂糖80g玉米澱粉10g白醋或檸檬汁2滴一次成功的戚風蛋糕(附水果蛋糕...
對於一個偏食的人來說,越是強迫他吃東西,也許效果越差。不如隨他去,但是要記得在他面前香噴噴的吃。前提是真的要做得好吃。用料XO醬1勺雞蛋1只麵條番茄醬醬油白醋植物油XO蛋黃拌麵(附糖心荷包水煮蛋做法)的做法燒水,熱水下...
喜歡吃蛋撻各種口味都喜歡,今天做了葡式蛋撻,最常做的一中。另附更全面的蛋撻水供大家選用。用料淡奶油90克牛奶70克細砂糖40克蛋黃2只低粉8克煉乳8克葡式蛋撻(附最全蛋撻水配方)的做法準備所有材料。將牛奶70克和淡奶油9...
下面第一、二段是菜譜主小小感受有點長,不喜歡可以忽略,但其他的請認真地看清楚!很多東西我都已經說了…其實本來一直沒打算寫著蛋糕卷,一是本來就是別人的配方(從微博上“自由的路希文”那學習來的,二是其實我不是一個非常...
家常蒸蛋羹,只要掌握簡單的技巧就可以蒸出嫩滑無孔的效果。用料雞蛋2個小鮑魚2—3只精鹽少量小蔥1根味極鮮醬油2毫升麻油2毫升鮑魚蒸蛋(附:蛋與水的比例)的做法雞蛋兩隻新鮮室溫鮮活小鮑魚用一次性牙刷輕輕刷洗鮑魚表...
又是絞盡腦汁給兩個神獸做美食的一天。水蒸蛋一直是我的強項,加上肉沫倒是第一次,好吃到跺腳!用料雞蛋5個溫水適量克肉末一把生抽一勺姜兩片澱粉一勺小蔥兩根食用油兩勺鹽適量蠔油一勺好吃到哭的肉末蒸蛋(附水蒸蛋滑嫩技...
外面雞腿八-九元一個,再查了下新鮮雞腿的價格,對比起來實在是比較貴,所以自己做。順便滷點鵪鶉蛋和雞蛋,雞蛋是早餐必備,鵪鶉蛋當零嘴。用料雞腿4只鵪鶉蛋24個雞蛋4個冰糖2顆姜8片(焯雞腿時放四片,滷煮時放四片)生抽2勺老抽1...
方形蛋糕的菜譜不是很多,但方形處理起來真的很簡單。這款裸蛋糕不需要抹面,甚至都不需要模具,有烤箱就足夠了。這個方子適用於28*35/28*28的方形烤盤,或者八寸的圓模具。用料雞蛋4個低筋麵粉80克植物油50克糖60克牛奶50克...
小紅書📚&微博🧣&抖音♪:章魚小夢子週末早餐需要這一道班尼克蛋來喚醒,視訊可微博搜尋觀看~感謝大家的支援~用料雞蛋3個檸檬1個鹽適量黑胡椒適量蘆筍1把蘑菇適量法棍2片培根適量菠菜1把0失誤水波蛋製作方法,附贈...
可好吃了倆仔一頓飯給我下去一鍋沒夠🤣🤣🤣300克麵粉大概做出來20個左右當時沒細數幾個數字全憑回憶🤣煎了三鍋才做完~話說視訊剪輯真是剪的腦殼疼🐶🐶用料麵糰材料如下:酵母3克麵粉300克玉米油5克餡料材料如下:韭菜適量...