改良京味艾窩窩怎麼做才好吃

年味漸濃，為家人準備一分地道可口的甜味小點心吧～顏值高、味道好、易上手，伴手禮的不二選擇喔(≧∇≦)用料糯米300克紅豆250克椰蓉50克芝麻50克甜味劑蜂蜜/紅糖約80g枸杞18粒改良京味艾窩窩的做法蒸糯米：糯米放足量水過夜...

因為現在市面上買純玉米麵的窩頭太難了～傳統窩頭有的是摻豆麵的，我也不是特喜歡還是最喜歡這種純玉米麵的！所以做了一些配方之後改良了這款最好吃的！口感不缺傳統窩頭的粗糙樸實感但是有改良了一下口感不會特別扎嗓子難以...

艾窩窩是老北京一道用糯米制作的地道小吃。粘軟香糯的口感，像極了糯米餈。甜香豐富的果子內餡，給這道傳統點心增添了獨特的風味。用料糯米250g中筋麵粉（普通麵粉）80g核桃仁40g葡萄乾20g熟白芝麻15g牛奶15g細砂糖6g枸杞適...

老北京傳統小吃，兒時的時候隱約記得有兩種餡料，我偏愛紅豆餡兒的，還有一種是青紅絲白糖芝麻餡兒。很香但是太骺的慌了…用料江米紅豆紅糖糖桂花面粉椰絲白芝麻枸杞老北京十三絕————艾窩窩的做法蒸或者電飯鍋蒸好江米...

用料玉米麵200克黑豆粉200克小米粉200克水適量克牛奶250克紅棗20顆[家的味道]再也不噎了——改良版窩窩頭的做法紅棗切開去核，加牛奶，再加開水入和麵，保證綿軟口感。揉成半圓，放入在篦子中。放在蒸鍋上，合上蓋子，開火。水開...

我們家女娃兒多，老媽園子裡種了些艾草，每年端午正午時分採收，據說藥性最好。今年的艾草冒新頭了，去年存的最後一坨艾草頭無需再留了。喜歡艾草的藥香，以前做過艾草蛋糕，出人意料的漂亮。簡簡單單做個艾草窩窩頭，當下周主食。...

用料麵粉一小碗糯米250克椰蓉適量豆沙餡三分之一袋蔓越莓幹或山楂糕一點點老北京小吃椰蓉艾窩窩的做法生糯米不用泡洗淨，上鍋蒸半小時左右，比蒸米飯的水量少一半，不需要太多幹麵粉，蓋上保鮮膜，上鍋蒸10分鐘。蒸熟的麵粉備...

綜合了下廚房多個不一樣的艾窩窩方子，但操作上換用了日本人Masa做日式甜品的一些細節，更簡潔實用。紅豆餡也是Masa的方子，然後我改簡單了。本身就是為了體驗糯米的清香，所以我去掉了花哨配料，做了最簡潔的版本。抹茶艾窩窩...

小時候的主食，但是現在孩子嫌棄粗，所以改良一下！用料玉米麵250克酵母5克小麥粉250克蜂蜜3勺改良窩頭的做法根據個人口味，調節比例！把酵母，蜂蜜，水，調勻和麵，麵糰光滑，等待發酵！麵糰發酵至兩倍，揪成劑子，醒20分鐘！捏成窩頭樣子，開水後...

家裡一袋玉米麵，心血來潮想做窩窩頭用料玉米麵200克普通麵粉200克酵母粉3克蘇打粉2克糖10克美味窩窩頭的做法玉米粉，普通麵粉各200克，攪拌混合，加入酵母粉3克，蘇打粉2克，糖10克，溫水把酵母粉化開，攪拌，然後溫水和麵蓋上蓋子，醒...

Moses良心製作——美食，只是為了開心，為了健康，為了生活的更好。（歡迎關注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活）◣歡迎聯絡原創作者轉載其原創圖片及文字，若未通知原創作者或未經本人授權，不得擅自以任何形式使用、篡改、轉載原創作...

心心念唸的想了好久，終於做了好吃的艾窩窩，一直沒有時間寫這個方子，今天算是抽空補交一下吧！用料水克糯米250克花生，核桃，腰果，杏仁，榛子仁，瓜子仁果丹皮酸奶克椰蓉老北京清真小吃～艾窩窩的做法頭天晚上就可以把糯米泡好，水末過...

到了艾香清明果的季節，怎麼可以錯過這應節的食材。所有材料均採用全天然無新增的成分。艾草、清明、雨水天氣，這是食物的味道，思念的味道。用料糯米粉500克粘米粉100克紅糖250克艾草500克花生米100剋核桃仁100克黑芝麻10...

菀菀愛吃艾窩窩、我總去牛街給她買。後面一查艾窩窩並不難做。家裡沒有豆沙餡，我也不願意吃外面的餡料，改用之前做的蓮蓉餡。成品小主兒很喜歡。用料糯米150克麵粉50克蓮蓉餡適量紅曲水適量京糕條適量蓮蓉餡艾窩窩的做...

北京昌平的香堂村，一個每天都能給我帶來驚喜的地方，早市上，偶然買到了小米窩窩頭，越嚼越香，為之驚豔！跟賣的妹子聊過後，很爽快的答應教我做，於是瞭解了好吃背後的祕密㊙️用料小米麵500克黃豆麵250g黑豆麵50g蘇打5g水適量京郊小...

又快到清明節了，我們客家傳統是用各種草藥🌿製作清明粄。最近看到好像很流行青團，於是我就用傳統的艾粄結合現在流行的青團餡，做出了改良版的艾粄……我的配方剛好是14個的量，僅供參考。用料糯米粉200克木薯粉60克白砂糖6...

為了減肥也是拼了，純玉米麵窩頭，對於一直吃大魚大肉的我來說，咽不下去，只能不斷改良，玉米麵加了一多半的中筋麵粉，水換成了牛奶，外加了個雞蛋！營養有了，也減肥了！用料玉米麵100克麵粉150克牛奶140克雞蛋1個玉米麵窩頭（改良減肥版...

用料糯米一大碗核桃一把花生一把葡萄乾一把糖桂花看著放黑芝麻一把艾窩窩的做法圓糯米泡水兩小時，電飯鍋蒸，比正常蒸米水量少點，蒸熟放涼，那個擀麵杖搗搗，不要太碎，要有點米的顆粒感。花生，核桃空氣炸鍋160度十五分，去皮，黑芝...

在做了艾窩窩後想做驢打滾，可是懶毛病犯了，驢打滾的皮弄著麻煩，不如艾窩窩的皮方便，那就二合一吃。用料糯米隨意黃豆粉隨意紅豆沙隨意艾窩窩驢打滾的做法圓糯米泡兩個小時，比正常蒸飯水少點，蒸熟放涼，搗爛。豆沙分成小球球，抓...

艾窩窩，老北京的一道點心，在元朝時就有記載，明時是流行的美味，據說有位皇帝也超級愛吃。《京都小食雜詠》中說:“白粉江米入蒸鍋，什錦餡兒粉面搓。渾以湯圓不待煮，清真喚作愛窩窩。”用料江米豆沙餡太白粉老北京點心-艾窩窩...

吃點雜糧更健康，改良版口感更好。用料玉米麵300克普通麵粉300克酵母5克水200克小蘇打4克白糖50克卓媽改良版窩窩頭的做法把相關材料混合攪拌用力揉麵發酵2小時，開始做窩窩頭上鍋蒸30分鐘，就完成啦，小貼士吃不完的可以放涼...

Moses良心製作——美食，只是為了開心，為了健康，為了生活的更好。歡迎關注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活。用料圓粒糯米黑芝麻白芝麻白砂糖麥芽糖山楂糕椰蓉清水北京傳統小吃，軟糯香甜的艾窩窩的做法選用圓粒糯米，圓粒糯米的...

一般外面賣的多是豆沙餡，但傳統老北京是糖餡用料糯米500克每日堅果一袋青絲紅絲若干桂花蜜和白糖糯米粉老北京糖餡艾窩窩的做法調餡：將每日堅果剁碎，拌上白糖和桂花蜜，山楂糕，青絲紅絲，用熟糯米粉拌勻備用糯米提前泡好至少...

現在小朋友都很少吃粗糧，改良過的窩窩頭比困難時期的要好吃多了，最重要的是小朋友喜歡吃❤️用料玉米麵150克麵粉60克糯米粉60克奶粉40克糖40克酵母2克蛋60克牛奶80克色拉油（或者家裡煮菜的各種油都可以）10克改良版奶香軟糯...

臨時想著記錄一下這個方子，所以有些圖片都沒想起來拍用料玉米麵320克玉米碎（細顆粒）320克麵粉320克老豆腐320克泡打粉5克酵母4克開水300克冷水（調酵母用）20克蜜豆（可自行加減）250可克老北京窩窩頭的做法盆裡加入玉米碎，倒入開...