蔥開煨面怎麼做才好吃

我很醜，但是我真的很好吃！用料家常，做法簡單，麵條鹹鮮溫暖。用料開陽（小）15-25粒蔥（中蔥）5-7根龍鬚麵一小把鹽適量白胡椒適量料酒2大匙蔥開煨面的做法原料如圖。開陽就是晒乾的小蝦乾，不是蝦皮，也不推薦用大蝦乾。開陽用水泡開...

秋風吹，蟹腳癢大閘蟹的黃金季節將來臨去年拆蟹粉做了很多美食介紹一道蟹粉煨面用料大閘蟹生薑、蔥醋、生抽、糖、鹽麵條蟹粉煨面的做法大閘蟹洗乾淨，煮熟，拆蟹粉、蟹肉麵條放入滾開的水裡（加一點點鹽）煮熟，拿出來起油鍋，放入...

對上海無限♾️的眷戀之一，就是一碗熱騰騰的黃魚面～終於買到了小黃魚也終於買到了雪菜，拿鱸魚的魚頭煨得高湯，鮮掉眉毛了呢用料小黃魚3條雪菜一小撮料酒2勺糖適量鹽適量蔥2根姜3-5片胡椒粉適量麵條1份小黃魚煨面的做法鍋中...

上海滄浪亭的蔥蝦面2021年9月18塊。。。相比40塊加的爆炒大腸澆頭……都很好吃18塊更開心一點。大開陽泡開炒過，蔥也不吝嗇。。。超好噠走過路過老重慶路都會去吃一下大腸貴是貴了點但滿滿一盤是單獨炒的口感和其它都...

用料麵條份泥鰍500克姜1個胡蘿蔔2根蘑菇5個蔥青菜泥鰍煨面(爛糊面)的做法泥鰍需要用鹽和麵粉洗淨，用薑片黃酒胡椒粉醃製許可。燒開水，放黃酒焯水，馬上撈出。淨鍋放入蔥，姜，多油炒至半熟加入蘑菇，胡蘿蔔放入生抽老抽加入開水...

用料南瓜200克，熟鹹蛋1個，麵條75克，西藍花150克，雞腿菇1個、西紅柿1個。南瓜鹹蛋煨面的做法南瓜150克洗淨切片，西藍花洗淨切小個，雞腿菇洗淨切片，西紅柿洗淨切丁，鹹蛋去殼，蛋黃蛋白碾碎。熱鍋冷油，放入南瓜片，炒至6成熟。將蒜、...

家裡有一隻有夜宵習慣的老公，愛吃又挑剔，不喜方面食品。下得廚房養成記。作為一個嗜甜的無錫人，不愛吃甜的童鞋們可以酌情減少一點糖。小時候早上面店來一碗雞蛋拌麵的味道。用料油大量大蔥1根洋蔥1個小蔥2兩老抽3勺生抽...

煨面，比較爛糊。適合小朋友，老年人或者病患食用。用料蝦面澱粉鹽油青菜鮮蝦煨面的做法蝦去頭，剝蝦殼，去蝦線，澱粉老酒一點點鮮醬油，醃製備用。主鍋倒入20克油，和蝦頭5分鐘/V/小勺熬蝦油。開蓋加500克開水和1塊錢鹼面，3分鐘/10...

舊時十里洋場，有身份的大戶人家總以家宴來招呼客人，家宴氣氛比餐廳親切更私密，也顯身價。一般大戶人家總有個好廚子，而這廚子一定有幾手絕藝，是外面品嚐不到的。主人往往謂之：家傳。家傳是一種層次，無了花哨，多了用心。其特點...

用料龍利魚紫洋蔥1/2個金針菇黃油植物油和黃油1：1，可以按照自己的口味調整番茄沙司香葉2片丁香3顆食用鹽料酒蔥段薑片番茄煨湯龍利魚酸甜開味蕾的做法龍利魚切塊用料酒，食鹽和蔥姜塊醃製30分鐘，紫洋蔥切塊，金針菇去根洗淨，...

早晨煨一小碗麵，吃完一整天都暖呼呼的。用料清雞湯一碗細面一筷子雞湯煨面的做法水開放面，水再開，過濾出細面，然後倒入雞湯（熱和冷都可以）和麵一起煨開，起鍋滴一滴醬油（用的恆河太油，也可以用其他的）。小貼士一個人吃飯，做法簡單...

用料乾麵南瓜雞腿小青菜料酒黑胡椒鹽姜生抽糖南瓜煨面的做法材料：乾麵，南瓜，雞腿，小青菜雞腿去皮去骨，切丁用料酒，黑胡椒，鹽抓勻醃製片刻南瓜去皮去籽，切小丁油鍋薑片爆香，倒入雞丁翻炒至變色後盛出備用另起油鍋，倒入南瓜翻炒片...

這碗麵的湯，加了一味黃桅子，到是也讓雞湯變成了一道養生湯，而且，還很適合冬季飲用了。桅子的果實，是一味傳統的中藥，也就是煲湯用的那個小玩意。桅子被衛生部列為藥食兩用的中藥，它具有護肝利膽、涼血解毒、瀉火除煩、清熱利...

煨面是用砂鍋以大量的老母雞、豬排骨、豬棒子骨等熬好一鍋鮮湯。煨好的湯頭濃郁，湯水少，因此不論是煨湯還是煨面，都能喝到湯中的精華，而麵條吸收飽滿的湯汁，呈現出面軟而筋道德口感。用料鴨肉半隻麵條200克菠菜100克蔥姜香...

用料掛麵香蔥開洋米酒糖鹽開洋蔥油麵的做法將蔥白切成寸段，在溫油中炸出香味，蔥葉可後放或不放將開洋用米酒、糖浸過，再用油炒過，配上蔥油將掛麵煮熟，瀝乾湯汁，拌上蔥油，即成...

今年小雪下了一場大雪萌娃滿6個月了，這幾日小東西發育很快，偶爾能清晰的發出爸爸也會弓著屁股向後爬了每日臨睡前，姐妹兩個都在一起玩笑一會看著這樣的畫面，所有的辛苦都煙消雲散了用料開洋10個乾貝8個牡蠣4個海蝦2個花蛤...

上海蔥油拌麵是一道色香味俱全的傳統小吃，如果加入海蝦米就是升級版開洋蔥油拌麵，味道也自然更上一層樓。用料水面（新鮮麵條）250克糖一勺蔥段150克海蝦仁50克菜籽油300克豬油一勺老抽一勺蠔油一勺李錦記味極鮮八勺清水八...

用料幹海蔘若干肉糜2兩蒜姜蔥若干火腿絲筍絲1-2兩海蔘煨面的做法1，幹海蔘若干，泡發至鬆軟洗淨備用（此步驟省略，單獨發帖詳解）用料：姜，蔥，蒜切末（按個人口味定量，本人喜歡蒜薑末多些）適量肉糜加入澱粉，鹽，黃酒，少許雞精拌勻備用料下...

用料小黃魚2條生薑小蔥適量料酒白胡椒粉鹽適量雪菜適量黃魚煨面的做法鍋中少許油，爆香姜和蔥，放入魚頭魚尾魚骨翻炒，➕少許料酒翻炒，加入適量開水（重要的事說三遍是開水！開水！開水！）小火煮1小時。用濾網過濾魚湯重新起鍋，大概把...

清朝時期袁枚《隨園食單》紅肉煨三法中的之一用料五花肉500克白酒適量姜3片蔥1根六月鮮紅燒醬油15克鹽5克冰糖15小塊雞汁1勺紅煨肉（純酒煨之）的做法準備好所有材料，五花肉切成小塊，蔥切段、薑切片五花肉加入蔥、姜入鍋焯...

每一根面絲上都包裹著醇厚的肉汁，魚肉雙澆，透味香濃用料湯骨2節魚面1大碗生薑1塊蒜瓣3粒青蒜3根湯骨煨魚面的做法1(備料階段)湯骨用清水浸泡漂洗約半個鍾，血腥水浸出來後需要多次更換清水；魚面用清水沖洗後浸泡半個鐘左右...

用料掛麵50克小油菜2棵蝦仁10個蔥花1湯匙鹽一茶匙雞精1/2茶匙油1湯匙水適量胡椒粉少許油菜蝦煨面的做法菜洗淨，鍋裡油燒熱，下蔥花和蝦仁炒香，加鹽炒熟後，加適量水，湯水沸騰後閉火掛麵煮熟，但不要太熟，撈出，放到做好的湯水裡，放...

最近愛上了煨面煨米粉。用料桂林辣椒醬麵條胡蘿蔔白菜筍蘑菇沙茶醬高湯鹽食用油白水沙茶煨面的做法胡蘿蔔，白菜，蘑菇和筍切絲。沙茶醬半勺，桂林辣椒醬半勺，加半杯白水調開。鍋裡白水燒滾，撒一點鹽。煮麵。另一平底鍋內熱油...

半夜兩點睡不著起來準備的早飯！用料冬筍淨肉200g臘肉100g鮮五花肉100g麵條看飯量生薑適量黃酒適量鹽適量糖適量胡椒適量香蔥適量醃篤鮮煨面的做法冬筍切滾刀塊，焯水備用。臘肉、鮮肉切方塊，鍋里加黃酒，焯水，煮至斷生，用涼水...

第一次做，我覺得這個面簡單又好吃用料麵條1份花生油1小碗蔥切一碗3釐米長的蔥（因為我今天沒有香蔥，用的是大蔥）蝦皮2湯勺生抽1.5勺老抽半勺芝麻適量白砂糖1克開陽蔥油麵的做法首先油放鍋裡，等油熱把蔥放進鍋裡炸，炸到蔥都變...