上湯白莢仔怎麼做才好吃

下班後的快手湯羹用料寧夏白莢仔或娃娃菜皮蛋2個瘦肉適量克濃湯寶1個或半個上湯白莢仔的做法白莢仔對半切開洗淨（也可以用娃娃菜一樣把它切成若干條）適量豬肉切片加入醬油和地瓜粉抓勻備用（多放點粉抓炒了後煮湯才會嫩）2...

用料奶白菜1斤姜2-3薄片蒜1-2瓣油適量鹽適量豬肉（今次選了鶯歌嘴，什麼部位都可以）100克左右生粉（玉米澱粉）0.5勺糖適量生抽1/3勺上湯奶白菜的做法買回來的奶白菜先洗好1.豬肉切條，今天選的豬肉是鶯歌嘴部位，其實什麼部位都可...

這是我學會的第一道給兒子做的麵條，當時他才九個月左右，現在已經快十三個月了。百吃不厭，推薦給新手媽媽們。：）用料青菜葉1片手擀麵30克香菇1-2粒胡蘿蔔1／4根牛仔骨上湯1碗牛仔骨頭肉1塊鹽少許牛仔骨上湯麵的做法備好所需材...

最近杭白菜比青菜脆，嫩，做個超簡單的上湯杭白菜，翠綠可人。用料杭白菜蒜頭上湯杭白菜的做法鍋內倒油，蒜頭煸炒，爆香後即倒入適量開水。放杭白菜，煮熟調味即可。小貼士有皮蛋的話，切小塊放入會更爽滑。...

用料雞胸肉150g豆粉絲一撮金針菇兩小撮木耳10個香菇10個油雜花生1碗玉米1個玉米粉2勺生粉2勺芫茜1把鹽2茶勺生抽少量陳醋少量上湯碗仔翅的做法1.豆粉絲一小撮用冷水泡發30分鐘2.木耳，香菇用熱水泡發15分鐘3.芫茜去頭洗...

白菜具有增強抵抗力、解渴利尿、通利腸胃、促進消化的作用，春天多吃白菜對身體有好處，而且這道菜也非常簡單，上班族回家十分鐘就能搞定用料白菜心一小顆雞湯一碗紅甜椒半個（增色，也可用枸杞）熟鵪鶉蛋10個鹽少許胡椒少許上湯...

吃過茄盒，吃過藕盒，吃過釀豆腐。沒吃過茭白莢？可以想象一下這口感是介於茄盒和藕盒之間的口感，沒有茄盒那麼軟，沒有藕盒那麼硬。這道菜是無意間在一本川菜菜譜上看到的。我相信我沒看到假川菜譜。雖然麻辣是川菜最大的代表...

俗話說，“清明螄螺賽肥鵝”。眼下，清明節前後，螄螺還是很肥美的，在水網地區縱橫交錯的河塘裡，螄螺隨處可撈，並不稀罕。可是，有著鮮美口味的太湖白螄螺，那可並不常見。據說，白螄螺就是傳說中的“太湖第四白”，“太湖三白”大家都...

特簡易的家常上湯菜松花蛋家裡不一定常備只用鹹鴨蛋和火腿一樣鮮美的很喔用料白菜小顆芯兒火腿手掌厚的1塊鹹鴨蛋1個小蔥1根蒜兩瓣奶白奶白的上湯白菜芯的做法白菜芯兒切成寬條狀焯水。火腿切丁。蔥白取一部分切段其...

上湯白菜是廣東省的傳統名菜，屬於粵菜系。用料白菜片皮蛋個裡脊海鮮菇枸杞午餐肉大白菜【上湯白菜】皮蛋的做法開水中加入鹽油焯白菜絲斷生碗中墊底底油炒蒜片裡脊肉片皮蛋，加水燒開打去浮沫。加入海鮮菇和午餐肉片煮5...

有一次在飯店吃到這種菜，當時不認識這種比娃娃菜大，比白菜又小的菜。就搜了下，叫杭白菜。念念不忘，必有迴響。前兩天去菜市場看到，就買了棵。用料杭白菜一棵魚丸5個蒜、姜適量雞精、鹽適量青椒、紅彩椒一個洋蔥小半個上湯...

皮蛋，除了拌冷盤之外，做上湯菜，做粥放入一點，味道也是非常不錯。皮蛋有黃色和黑色之分，黑色的味道更濃郁一些，得大多數人的喜愛。皮蛋的營養成分和普通的蛋差不多，但它的膽固醇比普通蛋少，也更容易被人體來消化吸收。皮蛋雖好...

魷魚仔，鮮嫩美味，一口下去滿滿的膏，彷彿大海的氣息鋪面而來。富含各種氨基酸，營養豐富，脂肪含量很低。用料魷魚仔1斤薑絲適量小島上—白灼魷魚仔的做法魷魚仔處理步驟：1、魷魚仔浸入水裡煎掉眼睛，邊擠邊沖水，避免汁液濺出。2...

用料藕一節排骨500克紅棗3-4顆枸杞適量鹽適量姜適量料酒適量糖半勺雞精少許蔥花適量湯汁奶白的蓮藕仔排湯～的做法1、將買來的仔排泡水半小時以上後，用清水重新洗乾淨。儘量多清洗一會，將血水洗出，肉發白為止。蓮藕滾刀切...

在網上看到的山西小吃，記錄一下大體做法柿面饃:包的大的如同包子形狀蒸制柿莢莢:包的如同餃子炸制用料軟柿子個玉米麵白麵豆餡柿面饃／柿莢莢的做法開水燙軟柿子去皮剝好皮的柿子加入到比例為1:1左右的玉米麵和白麵中，攪...

我的淘寶店的有賣砂鍋。只是推薦給喜歡煲仔飯的人~用料豌豆莢一把大米要泡半小時熟的滷熟肉20來片野山椒10幾個小紅椒2根切圓酸辣滷肉豌豆莢煲仔飯的做法鍋底刷層薄薄的油。然後放米，再放熱水煮。很多人不知道放多少水...

比娃娃菜還嫩的上湯白菜心，鮮掉眉毛的一道湯菜用料菜心一個鹽適量清水適量皮蛋1個鹹鴨蛋1個火腿腸1根食用油適量蝦皮1把蔥薑蒜適量香油1勺上湯白菜心的做法把菜心洗淨切成長條皮蛋，鹹鴨蛋，火腿腸切成丁蒜切末，蔥切碎，姜兩...

有個湯底的話其實想要煮什麼都是沒問題的比如白菜比如冬瓜比如白蘿蔔用料白蘿蔔1/3根-半根火腿一些雞肉一些蝦醬一勺或蝦米若干上湯白蘿蔔的做法把雞肉火腿稍微用油煸炒一下然後加上水加上蝦醬燒高湯讓其慢慢燜煮高湯...

春天來了，記得兒時，榆樹上結滿榆莢，我們也稱它榆錢兒，小夥伴們總能想辦法把它夠下來，不洗，擼一把放在嘴裡，隨著咀嚼，吱吱聲響，那股清香，至今難忘！今日偶得榆莢，卻不敢向兒時那樣，還是下廚房，和大家一起分享，小時候的味道。用料榆莢20...

用料小白菜顆皮蛋個雞蛋個肉碎可無胡椒粉克上湯小白菜的做法一點油煎雞蛋，然後滾水煮白湯，同時加皮蛋肉碎一起煮，最後放青菜，燜煮一分鐘即可小貼士西洋菜也可...

老家在四季豆盛出的夏天，最會家家戶戶做半月形四季豆豆莢餅，那是我從小就愛的味道。端午回老家吃到了，念念不忘，於是回杭的週末就開始了DIY，唯一不同的是，老家四季豆2塊5一斤，杭州5塊5，還沒有家鄉的鮮甜。用料【原材料】四季...

白蘿蔔便宜而且隨處可見，今天給大家做一道複雜版的上湯白蘿蔔，鮮甜又滋潤，剛上桌就被小夥伴們搶空啦~用料食材白蘿蔔雞湯小蔥蝦皮調料老抽半勺上湯白蘿蔔的做法蘿蔔削皮洗淨，切成1cm厚的塊小蔥洗淨切成蔥花雞湯煮開，把蘿蔔...

用料白花菜、瘦豬肉末、皮蛋枸杞、蒜米、鹹鴨蛋上湯白花菜的做法白花菜菜梗比較老比較硬，做上湯白花菜時，只需要上面的菜葉，所以要先將白花菜去梗摘葉，再清洗乾淨。皮蛋和鹹鴨蛋剝掉殼，切成小塊備用。燒開一鍋水，水開後將白...

用料白菜五六片自家皮蛋兩個姜、蒜適量鹽、澱粉適量火腿半根上湯白菜的做法白菜（用手撕小塊）、姜蒜洗淨切好備用、火腿、皮蛋處理好切塊、用碗放適量澱粉做成水澱粉備用起鍋放油燒熱放人姜蒜爆香放人適量水燒開放人皮蛋...

用料佛手瓜適量鮮仔烏500g鹽適量食用油適量高湯（可以用清水代替）適量蔥1棵姜2片蒜2瓣雞精適量胡椒粉適量白湯仔烏的做法將鮮仔收拾好清洗乾淨。佛手瓜切成小片。熱鍋入油，放入蔥、姜、蒜末爆香，加高湯、仔烏。開鍋後放入...