甜麵包一怎麼做才好吃

甜麵包一

甜麵包一怎麼做才好吃,最正宗的甜麵包一製作方法

這個可以做香酥提子辮子包、砂糖包、豆沙包各一個。步驟圖片以後完善。用料高筋粉180克酵母2克鹽2克奶粉8克蛋液25克水105克黃油20克砂糖25甜麵包一的做法除黃油和鹽以外,材料都放入打面機,這一個的量可以做三個麵包。...

蓮蓉甜麵包VS椰香甜麵包

家常蓮蓉甜麵包VS椰香甜麵包做法,蓮蓉甜麵包VS椰香甜麵包食譜與做法

用料1高粉200克低粉50克即發乾酵母3克鹽3克細砂糖38克蛋38克牛奶125克黃油38克蓮蓉和椰蓉餡適量用料2(椰蓉餡)黃油50g糖50g全蛋50g椰蓉100g牛奶50g蓮蓉甜麵包VS椰香甜麵包的做法1揉麵:材料中除黃油外揉成較有光滑的面...

蜂蜜小麵包·一次成功的脆底香甜小麵包

家常蜂蜜小麵包·一次成功的脆底香甜小麵包做法,蜂蜜小麵包·一次成功的脆底香甜小麵包食譜與做法

最近天氣很熱,小王子沒什麼食慾。於是,打算給他烤一些蜂蜜小麵包吃。今天給小王子烘培的是曾經在韓國風靡一時的蜂蜜小麵包,不僅造型Q萌可愛,而且味道也很贊呢。香脆的麵包底,搭配鬆軟拉絲的小麵包,十分的香甜可口。用料面...

吃一口就愛上的甜甜圈麵包(油炸)

家常吃一口就愛上的甜甜圈麵包(油炸)做法,吃一口就愛上的甜甜圈麵包(油炸)食譜與做法

麵包版油炸甜甜圈,表皮金黃酥脆,內裡組織柔軟香甜,製作簡約而味道不簡單,油炸的也並不油膩,無需擔憂熱量,非常值得一試(>﹏<)用料高粉200克牛奶100克雞蛋25克白糖20克鹽2克酵母3克黃油15克糖粉適量植物油適量吃一口就愛上的甜...

【一週一面包】經典甜麵包(番)

家常「一週一面包」經典甜麵包(番)做法,「一週一面包」經典甜麵包(番)食譜與做法

烘培日記の一週一面包🍞零失敗為什麼說零失敗,因為我曾經是一個麵包殺手,即便我去烘培學校學過,回家做一樣是渣渣。繼上週堅果麵包後,發現麵包桶的不粘塗層被堅果粒刮掉了一個小缺口😂,所以大家千萬別為了省事把堅果一股腦...

蔓越莓甜麵包(一鍵式)

家常蔓越莓甜麵包(一鍵式)做法,蔓越莓甜麵包(一鍵式)食譜與做法

在南方冬天做麵包著實有點困難啊,用直接法做麵包再手工整形,都很辛苦;有時我索性放棄了。正好有幸得一款新麵包機,就改用傻瓜方法,全部交由麵包機操作,做出來的麵包效果也手工整形相比,一點也不遜色,還更方便,何樂而不為呢~~~...

甜麵包

甜麵包怎麼做才好吃,最正宗的甜麵包製作方法

用料高筋麵粉200克糖40克鹽2.4克奶粉6克雞蛋40個酵母8克煉奶10克黃油20克水90克甜麵包的做法按餐包步驟操作...

甜麵包

甜麵包易學又好吃的做法 如何做甜麵包最好吃

來自專業麵包師傅的方子,只為記錄下來方便平時查閱,寫得太簡單,還請見諒。用料高筋麵粉440克低筋麵粉50克細砂糖90克改良劑3克奶粉30克乾酵母12克鹽7克水220克雞蛋液62克淡奶油62克甜麵包的做法不寫詳細步驟,只為記錄配方...

甜甜圈麵包和辮子麵包

家常甜甜圈麵包和辮子麵包做法,甜甜圈麵包和辮子麵包食譜與做法

女兒想吃甜甜圈於是今天給她做了她的最愛~小傢伙開心到飛起來用料高筋麵粉300克牛奶135克酵母4克雞蛋1個黃油21克細砂糖48克鹽5克糖霜少量甜甜圈麵包和辮子麵包的做法如圖所示準備好食材和容具。先倒入牛奶打入一顆雞...

不用烤箱麵包一|甜甜圈

不用烤箱麵包一|甜甜圈烹飪方法,教你不用烤箱麵包一|甜甜圈做法步驟圖

身邊有朋友在說有沒有不需要烤箱的麵包?想了下,多拿麵糰合適所以更新了這系列甜甜圈香腸多拿麵包螺旋多拿麵包三種油炸麵包配上各自搭配的醬料妥妥的絕配用料高筋粉(金像粉)180克低筋粉20克細砂糖24克奶粉6克鹽2.8克雞蛋2...

麵包/歐包/甜麵包

家常麵包/歐包/甜麵包做法,麵包/歐包/甜麵包食譜與做法

生活離不開面包甜麵包/軟歐/硬歐你更喜歡什麼口感的麵包呢?麵包不僅僅是一種食物,更是一種生活方式。用料酵母克高筋麵粉克黃油克鹽克水克麵包/歐包/甜麵包的做法火龍果麵糰雷神巧克力麵糰波菜麵糰紅酒面團芒果麵糰...

烤箱,一樣可以“油炸”甜甜圈(麵包)

家常烤箱,一樣可以“油炸”甜甜圈(麵包)做法,烤箱,一樣可以“油炸”甜甜圈(麵包)食譜與做法

不想大熱天的站在油鍋前烤火,又想吃油炸甜甜圈,結果真折騰出來了。(麵包方子是用山崎豐大師的)用料高筋麵粉300克水206克鹽5克糖9克酵母3(低糖)克黃油9克麥芽糖3(如無可忽略)克烤箱,一樣可以“油炸”甜甜圈(麵包)的做法準備材料...

美的麵包機 一 甜味提子麵包 500g

家常美的麵包機 一 甜味提子麵包 500g做法,美的麵包機 一 甜味提子麵包 500g食譜與做法

防著說明書再丟了,在這裡記錄一下日後好找。用料水120毫升雞蛋1個黃油24克糖36克奶粉12克鹽3克高筋麵粉250克酵母3克葡萄乾50克美的麵包機一甜味提子麵包500g的做法使用甜味麵包功能燒色選中度麵包桶外包錫紙...

香香甜甜的紅糖葡萄乾麵包——一鍵式麵包機麵包

家常香香甜甜的紅糖葡萄乾麵包——一鍵式麵包機麵包做法,香香甜甜的紅糖葡萄乾麵包——一鍵式麵包機麵包食譜與做法

從玩烘焙以來我就不愛黃油,所以很少做餅乾。除了戚風就是海綿蛋糕,後來慢慢的學會自己調整配方。就最愛做中式西點,用紅糖和沙拉油來製作麵包,不但健康也是很美味的,很適合中國人的口味。用料材料(750克麵包1個)新良麵包粉32...

ACA麵包機之【拉絲甜麵包🍞】一次通關!!

家常ACA麵包機之「拉絲甜麵包🍞」一次通關!!做法,ACA麵包機之「拉絲甜麵包🍞」一次通關!!食譜與做法

外酥裡嫩用料酵母5克黃油/色拉油30克雞蛋1個鹽1克白砂糖50克牛奶160ml高筋麵粉300克ACA麵包機之【拉絲甜麵包🍞】一次通關!!的做法材料放置順序:雞蛋+牛奶+高筋麵粉+在麵粉表面對角放(糖、鹽)+在麵粉中間挖洞放(酵母粉)再用...

直接法甜麵包(記錄一下)

家常直接法甜麵包(記錄一下)做法,直接法甜麵包(記錄一下)食譜與做法

用料高筋麵粉340克低筋麵粉60克奶粉15克酵母5克糖50克鹽5克黃油40克牛奶200克雞蛋1個直接法甜麵包(記錄一下)的做法粉類放一起後加入黃油,鹽發酵整形...

麵包甜甜圈

麵包甜甜圈怎麼做才好吃,最正宗的麵包甜甜圈製作方法

我一度認為甜甜圈是一個讓人討厭不起來的食物,雖然外表只是一個普通的小圓圈,但是當它烘焙焦黃的麵包表面撒上些許果仁或蜜醬,鬆軟飽滿的厚圈,混合著各種口味刺激味蕾,感覺每一口都是幸福的感覺!這麼飽眼福又飽口福的甜甜圈...

甜甜圈麵包

甜甜圈麵包怎麼做才好吃,最正宗的甜甜圈麵包製作方法

配方大約能做8個60克麵糰甜甜圈麵包用料王后高筋麵粉200克王后低筋麵粉30克細砂糖50克鹽4克全蛋60克鮮酵母12克水80克總統卷28克奶粉15克裝飾表面細砂糖適量甜甜圈麵包的做法除了黃油,其餘食材全放麵糰成團顯光滑狀態...

做過的一部分甜品 麵包

家常做過的一部分甜品 麵包做法,做過的一部分甜品 麵包食譜與做法

以前經常做甜品但是很多都沒拍照現在怕胖很少做了建個相簿存檔以後慢慢會在照片下面加上製作方法用料麵粉克雞蛋個糖做過的一部分甜品麵包的做法雪媚娘蔓越莓磅蛋糕輕乳酪蛋糕輕乳酪蛋糕木瓜牛奶輕乳酪蛋糕榴蓮千層榴...

酸甜一比一草莓果醬(麵包機版)

家常酸甜一比一草莓果醬(麵包機版)做法,酸甜一比一草莓果醬(麵包機版)食譜與做法

三塊錢一斤的草莓好便宜啊,多來幾斤。吃又吃不完,乾脆做成草莓醬,等草莓過季了還能吃到。用料草莓1000克檸檬半隻白糖330克酸甜一比一草莓果醬(麵包機版)的做法沖洗下加鹽泡二十分鐘去蒂切碎,我買的草莓小,一個草莓切十二塊,...

酥皮甜甜圈麵包(一次發酵)

家常酥皮甜甜圈麵包(一次發酵)做法,酥皮甜甜圈麵包(一次發酵)食譜與做法

喜歡甜甜圈,喜歡酥皮菠蘿包喜歡蔓越莓,喜歡朗姆酒酸酸甜甜,酥酥脆脆。這層酥皮,超級脆!即使是第二天食用也酥脆的!用料麵糰:高筋麵粉(白燕)250克細砂糖42克酵母3克酸奶(卡士餐後一小時)90克淡奶油25克牛奶(調節水)30克全蛋30克軟化...

麵包機一鍵式做(甜麵醬)

家常麵包機一鍵式做(甜麵醬)做法,麵包機一鍵式做(甜麵醬)食譜與做法

無論是沾黃瓜大蔥,還是烤鴨炸醬麵,都是絕配用料清水300克生抽3勺老抽2勺蠔油2勺白糖3勺麵粉40克麵包機一鍵式做(甜麵醬)的做法將圖上的材料一起倒入碗裡,攪拌均勻攪拌均勻以後,過濾一下過濾以後,倒入麵包機桶裡,按【果醬鍵】...

第一次做甜甜圈麵包

家常第一次做甜甜圈麵包做法,第一次做甜甜圈麵包食譜與做法

我的原意是做貝果,做出來的好像也是貝果,三種口味(原味、紫薯、南瓜)口感都還不錯(有嚼勁但又柔軟,很矛盾),只不過初次嘗試不會控制,麵包都長胖了,大部分圈圈的空隙都被擠沒了,形狀有點不好,因此可能說是像甜甜圈的麵包更合適。但...

紅豆麵包&香蔥麵包,一個麵糰鹹甜兩口味

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這個配方是參考《吳寶春的麵包祕笈》裡“臺式甜麵包”的做法。在書裡,這個麵糰可以製作蔥麵包、紅豆麵包、克林姆麵包、奶酥麵包、葡萄麵包等。我根據自己手邊的材料,以及個人口味略作了調整,做了香蔥麵包和紅豆麵包兩種...

麵包機一發原味吐司甜麵包

家常麵包機一發原味吐司甜麵包做法,麵包機一發原味吐司甜麵包食譜與做法

東菱麵包機,有一款老麵包機,它的程式根據我觀察只有一次發酵哦。這個方子我做了很多次了,沒吃出來一發二發之間有什麼區別。省時間就來這個方子!!我經常加自己喜歡吃的輔料,葡萄乾或者紅棗。用料雞蛋一隻水或者牛奶120g糖36...