茴香燒茄子怎麼做才好吃

茴香燒茄子

茴香燒茄子怎麼做才好吃,最正宗的茴香燒茄子製作方法

茴香茄子是老爸的最愛,每當做這道菜的時候,就會想起老爸。今天推出這道菜譜算是對老爸的一種懷念吧!不過這菜也是老少皆宜,很好吃哦。用料長茄子四個茴香適量大蒜五瓣食用油40-50ml耗油一湯勺生抽適量雞粉少量花椒粉少量...

茴香盒子

茴香盒子怎麼做才好吃,最正宗的茴香盒子製作方法

這種盒子的做法我是跟老家的嬸孃學滴。不同之處在於,一般的雞蛋做餡兒都是將蛋液攤熟切碎,再和其它的食材一起攪拌成餡兒。俺家這款盒子是將蛋液直接倒在其它拌好的陷料上。蛋液輕輕流淌,溫柔地將嘰嘰喳喳的茴香碎啊胡蘿...

茴香盒子饢

茴香盒子饢怎麼做才好吃,最正宗的茴香盒子饢製作方法

這是我自創的,最簡單,最快十分鐘就能吃的餡餅。因為外形很像新疆的饢。但卻是茴香餡的大盒子。茴香餡是我的最愛。如果想換換口味,可以做成白蘿蔔絲餡的,韭菜雞蛋餡的,甚至可以做成香菇素三鮮餡的。但最好別做肉餡的。因為...

茴香合子

茴香合子怎麼做才好吃,最正宗的茴香合子製作方法

這幾天北京天氣熱,做飯成了一件痛苦的事,做一頓飯下來大汗淋漓,弄點省事的營養還全面的,吃不了剩下還好儲存的,老北京的烙盒子是很好的選擇,吃著盒子再熬點綠豆粥,稀的乾的全有了,吃的還倍兒美。ps:對於茴香這個東西,北京人一直...

茴香燒豆腐

茴香燒豆腐怎麼做才好吃,最正宗的茴香燒豆腐製作方法

用料豆腐1塊茴香1把調味料鹽,醬油茴香燒豆腐的做法豆腐切成小方塊,加少許鹽拌勻,茴香洗淨切末。油鍋燒熱,放入豆腐煎至微黃,加醬油、鹽、開水燒至水分收幹後放入茴香,待豆腐入味後裝盤使用。...

茴香糰子

茴香糰子怎麼做才好吃,最正宗的茴香糰子製作方法

一個翻車現場🤣看到田埂上的茴香發新葉了,又嫩又香又新鮮(2020-3-7)封面更新了是2020-4-11日重新做了一次,用的糯米粉,就很軟糯麵粉做的很瓷實,吃起來也很乾。用料茴香克雞蛋個香油勺鹽克麵粉克茴香糰子的做法選新鮮的嫩的...

茴香茄泥

茴香茄泥怎麼做才好吃,最正宗的茴香茄泥製作方法

茄子清新的吃法,借鑑了擂椒皮蛋茄子的手法~喜歡茴香的人可以嘗試一下很好吃呦,但是不喜歡茴香的人會覺得是黑暗料理,比如我媽😂用料茴香200克茄子1個鹽1勺香油1勺生抽1勺蒜末5瓣醋3勺糖少許茴香茄泥的做法茄子切開上鍋蒸...

茴香鹽燒餅

茴香鹽燒餅怎麼做才好吃,最正宗的茴香鹽燒餅製作方法

用料麵糰麵粉300克酵母3克油1湯勺油酥小茴香1小把油適量麵粉適量鹽2克蜂蜜2勺黑芝麻20克茴香鹽燒餅的做法溫水和麵,醒發後,排氣分成若干小劑子,擀成橢圓形小茴香擀碎,鍋中放油,燒熱放入小茴香面,然後熱油澆在碗裡的麵粉和鹽...

香燒茄子

香燒茄子怎麼做才好吃,最正宗的香燒茄子製作方法

絕對是米飯殺手一枚用料長條茄子一根(大個兒的)西紅柿2個(小個兒的)蒜3-4瓣鹽一小勺澱粉少許生抽3勺老抽1勺糖2勺木耳10朵左右香燒茄子的做法茄子切滾刀塊,用鹽醃製一會兒直到變軟出水,這一步是為了讓茄子容易熟且沒那...

茴香紅燒肉

茴香紅燒肉怎麼做才好吃,最正宗的茴香紅燒肉製作方法

不油不膩好吃好吃用料五花肉茴香八角冰糖蔥辣椒花椒雞精桂皮鹽姜枸杞香葉茴香紅燒肉的做法新鮮五花肉切成四方塊油燒熱,放冰糖。待冰糖熬化變成老紅放五花肉編炒出香味放辣椒,桂皮,姜,蔥,八角,茴香,香葉枸杞。炒出香味加水不...

茴香茄子餅

茴香茄子餅怎麼做才好吃,最正宗的茴香茄子餅製作方法

不知道算不算我們雲南的特色菜,目前沒見過其他地方的人做這個,我很愛吃,所以經常做😄用料茴香100克雞蛋1個麵粉200克白砂糖適量茄子半個澱粉2勺熟芝麻適量茴香茄子餅的做法茴香切碎。茄子切薄片面粉,雞蛋,白砂糖,澱粉加水攪...

茴香餃子

茴香餃子怎麼做才好吃,最正宗的茴香餃子製作方法

寫給新手的茴香餃子配方。少走彎路,皮和餡配比差不多,不會多很多皮或很多餡,這個量一斤半餃子皮,多幾張。除了好吃就是好吃用料茴香450克豬肉500克鹽2克生抽1勺姜2片剁成末茴香餃子的做法茴香洗乾淨,瀝乾水備用切細一點肉...

茴香玉子燒

茴香玉子燒怎麼做才好吃,最正宗的茴香玉子燒製作方法

菜市場一個大叔的臨時攤位,拇指大一紮的茴香碼得齊齊整整,一塊錢一把,喲,好便宜,得試試…三個雞蛋打散,一點鹽巴,一點香油,不介意雞精的,可以放少許,提個鮮,茴香切末和蛋液拌勻,接著就可以開始煎雞蛋卷了…來來來,讓我們一口咬下一...

茴香菜盒子

茴香菜盒子怎麼做才好吃,最正宗的茴香菜盒子製作方法

這是我從婆婆哪裡學來的一種餡餅,婆婆告訴我,她們小時候她娘經常給她們做。我學會之後,我們家也經常做,都很喜歡吃。用料麵皮麵粉770克水488克餡料茴香1000克食用油50克鹽9克蔬之鮮4克雞蛋7個茴香菜盒子的做法取麵粉裝入...

素燒茴香

素燒茴香怎麼做才好吃,最正宗的素燒茴香製作方法

用料茴香苗500克彩椒50克鹽、味精、雞精少許生抽一湯匙蔥、姜、蒜少許素燒茴香的做法茴香苗切段,過開水焯一下備用。炒香蔥花薑絲,放入切碎的彩椒,炒斷生倒入茴香苗翻炒,加點生抽、鹽炒勻。出鍋前加入蒜末、雞精、味精即...

茴香丸子

茴香丸子怎麼做才好吃,最正宗的茴香丸子製作方法

用料茴香苗雞脯肉豬肥膘蛋清蔥薑汁鹽料酒雞精香油茴香丸子的做法雞脯肉、豬肥膘放一起用刀背砸成茸,加切碎的茴香苗、蛋清、蔥薑汁、鹽、料酒、雞精、香油攪打上勁擠成小丸子,放冷水鍋中加熱至沸加鹽、雞精,調好口味。ok...

燒香茄子

燒香茄子怎麼做才好吃,最正宗的燒香茄子製作方法

非常簡單的一道菜,很下飯,開胃不油膩!常在外面吃,最近吃啥都沒胃口,準備親自下廚改善胃口,剛好碰到賣西瓜的順便賣自己種的茄子,就買了三個,這種原生態產品看到就想買點,又買了1RMB的青椒,屋裡又有西紅柿,這就可以開始了(≧▽≦)...

茴香脆菇茄

茴香脆菇茄怎麼做才好吃,最正宗的茴香脆菇茄製作方法

前段時間,老姐去俄國旅遊,一路給我傳送俄式美味圖片來看~老姐告訴我說,原來俄國人常用的一種佐料菜,就是中國人常用來包餃子的的茴香菜!說,很多俄式菜、湯都是加茴香菜來做調味~前些日子,想吃炸的脆脆的菜,就用更健康的玉米片...

茴香餡包子

茴香餡包子怎麼做才好吃,最正宗的茴香餡包子製作方法

用料茴香一大把花椒麵1勺麵粉4碗豬肉二斤生抽三勺鹽適量蠔油2勺酵母粉10克蔥2根醬油2勺茴香餡包子的做法我用的複合麵粉,所以有黑點,和麵的時候加酵母粉,我家喜歡用上次留的面酵子,中午和好晚上就可以蒸包子了,沒時間的也...

茴香餃子🥟

茴香餃子🥟易學又好吃的做法 如何做茴香餃子🥟最好吃

用料茴香400g豬肉餡400g鹽一小勺半香油半瓷勺花椒油5瓷勺五香粉半小勺蠔油一瓷勺生抽一瓷勺蔥半根薑末少許茴香餃子🥟的做法新炸的花椒油,這個熟油攪拌的餃子餡比直接用食用油攪拌要香好多!我不喜歡太鹹,我的量勺就是這...

茴香肉餃子

茴香肉餃子怎麼做才好吃,最正宗的茴香肉餃子製作方法

用料茴香250克絞肉250克茴香肉餃子的做法花椒、八角、生薑、大蔥洗淨泡水茴香洗淨瀝水絞肉加入蛋清、料酒、2勺鹽、一點點生抽、一點點麻油、白胡椒粉順著一個方向攪拌最後分次加入適量的調料水順著一個方向攪上勁加...

茴香頭餃子

茴香頭餃子怎麼做才好吃,最正宗的茴香頭餃子製作方法

茴香頭,依稀記得第一次吃還是在家門口的東北餃子館裡,由於當時錯過了飯點,抱著獵奇的心態點了一份,沒想到,吃過就忘不了咯!可惜當初市場裡還沒這個食材,所以也就不知道到底長什麼樣,好奇心常在,直到多年後在逛某寶忽然發現,從而...

茴香肉火燒

茴香肉火燒怎麼做才好吃,最正宗的茴香肉火燒製作方法

兒子愛吃茴香餡的餃子,今換換花樣,烙個火燒,是不是看著就有食慾?!用料水克麵粉克酵母克鹽適量料酒適量大蔥根豬肉克香油適量生抽適量雞蛋茴香茴香肉火燒的做法做餡發麵...

茴香包子

茴香包子怎麼做才好吃,最正宗的茴香包子製作方法

用料茴香克豬肉克面300克酵母4克麵粉克油克老抽勺雞蛋個鹽克蔥根五香粉勺生抽勺料酒勺蔥茴香包子的做法麵粉酵母粉攪勻涼水和麵,用保鮮膜封住醒發肉餡加入鹽、老抽、生抽、香油、雞蛋、蔥花、五香粉攪勻,茴香洗淨切沫,加...

茴香餃子

茴香餃子易學又好吃的做法 如何做茴香餃子最好吃

歡迎關注公眾號【萬物集】更多詳細步驟和精彩內容每週更新!用料豬肉餡茴香菜麵粉蔥生薑五香粉花椒粒油鹽料酒醬油茴香餃子的做法茴香菜和大蔥、生薑切成末,備用;蔥姜倒入豬肉碎,攪拌均勻;花椒粒加油炒出香味,把花椒油晾到溫...