頭菜蒸豬肉，兒時的記憶，媽媽的味道，好吃到舔盤子
頭菜又叫芥菜頭，大頭菜，以色擇金黃，肉質脆嫩為好。用料生抽3克，生粉5克，料酒10克，白糖3克，姜1塊。豬肉500克，頭菜300克。頭菜蒸豬肉，兒時的記憶，媽媽的味道，好吃到舔盤子的做法頭菜提前30分鐘浸泡，去除多餘鹽分，然後撈出擠幹水分。...
頭菜蒸豬肉怎麼做才好吃
頭菜蒸豬肉
一道老廣很家常的家常菜用料豬肉300克頭菜一個50克調味料：鹽少許醬油少許燒酒/料酒少許白砂糖少許玉米澱粉少許花生油少許老抽少許頭菜蒸豬肉的做法這種頭菜，洗乾淨，然後用鋒利的刀切成薄片再切成細絲，這種頭菜是醃製的鹹...
榨菜蒸豬肉
快來跟mm學做菜8🌸🌸榨菜/ 功效與作用：健脾開胃、提神增食、補氣醒腦用料豬肉克榨菜包鹽克嫩肉粉克水克醬油勺榨菜蒸豬肉的做法將豬肉切碎，一定要切成薄薄的一片哈。將豬肉撒上鹽，嫩肉粉，醬油。仔細搓使之均勻榨菜！！將豬肉...
衝菜蒸豬俐（頭菜蒸豬舌）
用料豬俐（豬舌頭）3條衝菜（頭菜）半個油，鹽，白砂糖，生粉各少許薑絲少許衝菜蒸豬俐（頭菜蒸豬舌）的做法衝菜半個，清水洗乾淨。洗完後，衝菜頭切絲，葉子切粒。切好的衝菜用清水清洗一遍，然後把水瀝掉，再重新加入清水泡著衝菜…（因為衝菜比...
大頭菜剁豬肉
大頭菜剁豬肉是廣東家常菜，從小吃到大都不膩，容易學，就是要費點力去剁豬肉!用料大頭菜半個豬肉一斤番葛或馬蹄適量蔥、姜、辣椒適量大頭菜剁豬肉的做法先將大頭菜用水洗一下，然後切成條狀用水浸泡（趕時間可以用熱水）把浸泡...
梅林清蒸豬肉罐頭燉白菜
白菜罐頭成本30餘元一頓高成本的白菜湯罐頭不好開需要專業工具白菜凍豆腐備好可以大蒜爆鍋可以清水煮味道一樣美味喜歡的話可以加午餐肉至少能吃兩頓也算划算用料白菜若干片肉罐頭1罐凍豆腐數塊鹽2勺梅林清蒸豬肉罐頭...
頭菜蒸肉餅
用料豬肉200克頭菜適量雞蛋1只頭菜蒸肉餅的做法詳見視訊...
飯菜一鍋出～蒸雜糧飯➕豬頭肉
日常生活中，我最喜歡充分利用家裡的食材飯菜一鍋出，這樣不但節省時間，還節省能源。快看看家裡的原料，根據家裡的情況靈活運用起來吧！用料大米一杯半玉米粒一把豌豆一把藜麥少許水適量豬頭肉適量胡蘿蔔半根木耳幾朵飯菜一鍋...
頭菜蒸肉餅
用料醬油適量生抽適量豬肉半斤頭菜一把花生油適量蒜頭幾粒澱粉適量麻油少許頭菜蒸肉餅的做法豬肉剁爛絞爛都行，放鹽糖醬油生油拌勻後加兩滴麻油，最好是豬前腿肉，然而我用的是五花肉，沒辦法，老佛爺買的頭菜是醃過晒乾的，所以...
小時候愛吃的-大頭菜蒸豬肉
用料大頭菜個油克蠔油勺鹽克豬肉生粉馬蹄小時候愛吃的-大頭菜蒸豬肉的做法第一步，準備豬肉，大頭菜，馬蹄，剁豬肉。第二步，加鹽巴，生粉，蠔油，醬油，徒手攪拌，均勻。再加點油，繼續攪拌。最後要加點些少水，攪拌。鋪開隔水蒸，大概8-10分...
清蒸豬肉罐頭燉菜
偶爾在飯店吃到的，做法簡單，非常美味。用料清蒸豬肉罐頭392克一罐娃娃菜或白菜2顆清蒸豬肉罐頭燉菜的做法一直在某東買梅林家的這款清蒸豬肉罐頭罐頭開啟放入湯鍋，煮沸後把洗淨切好的菜放進去，小火燉5-10分鐘，美味出鍋。小...
蒸臘豬頭肉
最近十年，我們每次到老公姐姐家去過年，都要吃蒸豬頭肉，燉一鍋雞湯，切一盤豬頭肉，炸點牛乾巴，再做點熱的涼的新鮮蔬菜，總是覺得吃得很滿意，對於普通人家，不要求食材怪異，擺盤文藝，好吃勝過一切。豬頭肉很常見，臘豬頭肉卻不同，一來周...
開胃菜之～【大頭菜蒸豬肉】
只要一碗白飯加上這道菜的汁保證你吃完了又再添飯😊用料材料：大頭菜、豬肉碎醃豬肉碎的調味料：生粉、白胡椒粉、花雕酒、少許生抽、少許油、三大湯匙水開胃菜之～【大頭菜蒸豬肉】的做法1⃣️準備材料：👉🏼大頭菜👉🏼豬肉碎2...
豬肉頭菜餅
用料豬肉頭菜鹽味精生粉豬肉頭菜餅的做法洗乾淨頭菜洗好，切粒洗乾淨切片頭菜和豬肉一起放攪拌機攪好頭菜豬肉餅上盤，放油，味精，生粉，一起攪均可頭菜是鹹的不要放鹽上鍋蒸熟，...
梅菜蒸豬肉
用料豬肉N克梅菜N克白糖N克鹽N克生抽N克麻油N克正經的花生油N克生粉N克料酒N克梅菜蒸豬肉的做法豬肉洗淨，今次買錯了，應該買半肥瘦五花肉！正常系切片的，我切成條了😂各種調味料一次過溝埋，撈暈😇梅菜三千，只取一瓢（甜梅菜系...
蒸頭菜肉餅
家鄉帶回來的頭菜，家鄉特產。用料頭菜1個半肥瘦豬肉500g蒸頭菜肉餅的做法把頭菜洗乾淨切粒。同肉一齊切成肉餅。用電飯煲煮飯時一齊蒸。熟後放蔥絲。...
蒸豬頭肉
用料豬頭肉姜、蔥、白糖、蒸豬頭肉的做法清水烀好的豬頭肉切成0.5釐米厚度的片加醬油、蔥段、姜段、糖、香油，上鍋蒸15分OK了，如果整不好的話，可以回鍋，油熱鍋，加糖醬油，少許水，再把烀好的豬頭肉放進去，3分鐘後出鍋...
泡菜豬肉蒸餃
來個宅家韓料，泡菜蒸餃，人餓的時候真的是看見什麼饞什麼。用料泡菜200克麵粉500克豬肉350克粉絲60克韭菜80克餃子皮適量生抽2勺老抽1勺鹽1克蠔油1勺勺泡菜豬肉蒸餃的做法500g麵粉250g水1g鹽蓋上保鮮膜醒面1小時200g泡菜...
菜乾蒸豬肉
一次到農莊吃了這道菜，感覺味道不錯，根據店家所放的食材，回來自己憑感覺學著做，蠻好吃用料菜乾一小扎豬肉（最好是豬腩肉）適量鹽、生抽、糖、生粉各適量姜、蒜蓉、豆豉各適量胡椒粉、油各適量菜乾蒸豬肉的做法先用溫水將菜乾...
豬頭肉冷盤
我奶奶邊說我邊記，回頭自己試一下用料蒜2-3瓣姜適量大料，花椒適量土豆2個胡蘿蔔1根蔥適量蒜苗適量韭菜適量粉條，豆芽適量鹽，醋，料酒，香油，醬油適量豬頭肉適量豬頭肉冷盤的做法步驟全寫下面了。。。小貼士粉條，土豆用白水煮熟...
一人食之懶人版「大頭菜蒸豬肉」
食多d大頭菜發多d白日夢用料大頭菜半個瘦豬肉隨你喜歡肥肉一丟丟鹽，糖，油，蠔油，醬油，雞粉，生粉，姜適量一人食之懶人版「大頭菜蒸豬肉」的做法肉切小塊，大頭菜切碎一點，食材和調味料一起放到攪拌機攪拌就好了。攪碎即可。拿個碟...
大頭菜蒸豬肉
用料大頭菜瘦豬肉玉米油生抽糖生粉胡椒粉雞粉料酒大頭菜蒸豬肉的做法瘦豬肉切薄片，加適量植物油、生抽、生粉、胡椒粉、砂糖、雞粉、料酒醃一會兒頭菜切條用水泡一會，去掉過多的鹽份瀝乾水的頭菜和豬肉拌勻一起下鍋猛火...
豬肉蒸榨菜
不知道吃什麼的時候就可以翻出存貨做出這道下飯菜用料烏江榨菜1包豬肉適量豬肉蒸榨菜的做法精選梅花肉一塊，這個部位的肉蒸出來爽滑。切小塊。放入適量：鹽、白糖、雞粉、蠔油、蒜頭、醬油、花生油、生粉抓均勻。倒入烏...
蒸蘿蔔乾豬肉餅（菜譜豬肉蒸餅）
也是另一半突然說想吃家裡媽媽的蒸肉餅，我不會做，在下廚房找了一下，，沒找到，也不知道是找到了也不懂，還是怎樣。。最終還是問了一下他媽媽，就在這發一下吧，，讓大家知道知道，哈哈哈哈，，本來是打算拍個照的，因為給他吃還特地擺了個心...
蒸豬肉白菜
蒸菜簡單用料工具的勺子是咖哩勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量豬肉片（切成一口大）200g白菜（洗淨，切成一口大）450gAめんつゆ（日本）4勺A檸檬汁1勺A芝麻油1/3勺A蒜泥1/6勺白料酒2勺小蔥截（沒有也可以）適量蒸豬肉白菜的做法準備碗...