黑魚吃法之炒著吃怎麼做才好吃

黑魚吃法之炒著吃

黑魚吃法之炒著吃做法 食材 步驟

用料黑魚0.5條姜3片黃酒個人喜好克鹽根據個人克蔥2根雞精1小勺蛋清2個青紅椒3支黑魚吃法之炒著吃的做法之前家裡黑魚只燒湯,因為有孩子所以連酸菜魚都不燒,就是白湯,雖然營養,但時間久了難免膩了。這到菜就這麼來了。魚片...

咖哩奶汁炒烏冬!看著黑暗吃著天使的料理當噹噹

家常咖哩奶汁炒烏冬!看著黑暗吃著天使的料理當噹噹做法,咖哩奶汁炒烏冬!看著黑暗吃著天使的料理當噹噹食譜與做法

名字已經把我想表達的意思都說出來了。可能菜譜圖看起來會有點黑暗,但是!!!在享用它的過程中,我真的發自肺腑的感覺到了天使光輝在籠罩我。(¬_¬)難道是我太餓了嘛???用料隨意隨意大蒜瓣一瓣或者更多培根或者其他肉類食肉動...

滑炒黑魚片

滑炒黑魚片怎麼做才好吃,最正宗的滑炒黑魚片製作方法

用料黑魚肉300g胡蘿蔔1根紅椒半個蔥半棵蒜2瓣姜2片香油3滴蠔油1湯匙生抽1湯匙水澱粉4湯匙油適量鹽適量滑炒黑魚片的做法1.姜蒜切成末;胡蘿蔔切菱形片;蔥從中間剖開,斜切成段;紅椒去籽切菱形塊。1湯匙蠔油、1湯匙生抽、1湯...

披薩炒著做

披薩炒著做怎麼做才好吃,最正宗的披薩炒著做製作方法

用料披薩餅1個洋蔥半個黃瓜3/1根雞脯肉50g杏鮑菇1個拉絲乳酪40-50克披薩炒著做的做法把黃瓜、杏鮑菇、洋蔥切丁備用。雞脯肉切丁加少量食鹽、五香粉、料酒、蠔油醃製15分鐘。起鍋燒油把醃好的雞脯肉、洋蔥、黃瓜、杏...

幹炒黑魚

幹炒黑魚怎麼做才好吃,最正宗的幹炒黑魚製作方法

結實的黑魚肉塊,吃著好爽啊~~用料黑魚一條小筍幾根雪菜若干常規作料幹炒黑魚的做法黑魚洗淨,切塊。起油鍋,放生薑片,入黑魚塊,加料酒,翻炒。如太乾,有結鍋現象就略微加水,加筍片,適量雪菜,繼續翻炒。加蓋略煮,加適量味精即可起鍋...

【小李愚的餐桌】#聽著童話吃著飯#系列之黑天鵝

家常「小李愚的餐桌」#聽著童話吃著飯#系列之黑天鵝做法,「小李愚的餐桌」#聽著童話吃著飯#系列之黑天鵝食譜與做法

家有2013年4月1日出生女娃一枚。對於她這個零基礎做飯經驗的媽做出來的飯菜,目前吃的那是相當給力可謂是吃嘛嘛香啊!用料銀雪魚一小塊娃娃菜3片紅蘿蔔一段蛋清一個豌豆15顆瓜仁15粒麵粉一勺【小李愚的餐桌】#聽著童話吃...

臭鱖魚(聞著臭吃著超級香啊)

家常臭鱖魚(聞著臭吃著超級香啊)做法,臭鱖魚(聞著臭吃著超級香啊)食譜與做法

徽州最有名的是什麼?臭鱖魚和毛豆腐!毛豆腐嘛,我是真真真的做不出來了😭臭鱖魚還是可以的!雖然一開始魚肉聞著臭臭的但是燒好以後魚肉又嫩又香入口即化超級好吃!用料醃製好的臭鱖魚1條紅辣椒半個青辣椒半個姜4到5片料酒2勺...

黑魚片小炒

黑魚片小炒怎麼做才好吃,最正宗的黑魚片小炒製作方法

用料黑魚片胡蘿蔔半根青椒半個冬筍1個薑片少許蔥段少許鹽雞粉胡椒粉料酒生粉黑魚片小炒的做法買回來的黑魚片清洗乾淨後,調入適量鹽,少許雞粉,白胡椒粉,料酒,及生粉抓勻入冰箱冷藏醃製10分鐘以上胡蘿蔔切片,青椒及冬筍也切...

鹹菜炒黑魚

鹹菜炒黑魚怎麼做才好吃,最正宗的鹹菜炒黑魚製作方法

吃多了酸菜魚,烤魚種種,突然懷念家裡飯桌上有點老陳的菜了!用料黑魚1條鹹菜適量幹辣椒適量鹽適量水適量料酒適量鹹菜炒黑魚的做法鹹菜和乾紅辣椒切好備用黑魚洗淨切成段備用鍋內倒入油加熱之後加入鹹菜和乾紅辣椒煸炒加...

寶貝都搶著吃的魷魚炒飯

家常寶貝都搶著吃的魷魚炒飯做法,寶貝都搶著吃的魷魚炒飯食譜與做法

一次偶然的機會翻到朋友晒的魷魚炒飯,看著實在太美味啦,諮詢一下他是怎麼炒的,然後就動手做起來,沒想到一試就成功啦,孩子也愛上我做的魷魚炒飯,百吃不膩的那種哦!大家可以試試哦!用料米飯一斤味極鮮2勺鮮魷魚1只玉米粒一個玉...

爆炒黑魚片

爆炒黑魚片怎麼做才好吃,最正宗的爆炒黑魚片製作方法

用料黑魚1條或1/2條黑木耳8小塊胡蘿蔔1根幹辣椒、蔥薑蒜花椒香醋料酒白糖雞精爆炒黑魚片的做法魚片用料酒、花椒粒、少許澱粉、鹽醃製20分鐘(圖忘拍了,不上了)黑木耳發好後開水煮熟。起鍋,寬油,小火煸香調料改大火下入胡蘿...

什錦炒黑魚

什錦炒黑魚怎麼做才好吃,最正宗的什錦炒黑魚製作方法

過年了,來一個什錦炒黑魚,換個口味吧。。。黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等,還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素。用料黑魚,冬筍,杏鮑菇,胡蘿蔔,蔥姜,蒜,一小勺剁椒橄欖油,料酒,鹽,雞精,胡椒粉什錦炒黑魚的做法黑魚去鱗...

鱸魚烤著吃

鱸魚烤著吃怎麼做才好吃,最正宗的鱸魚烤著吃製作方法

週末大舅光臨我們的小家.給我們足足買了六條魚.活魚清蒸最鮮美.可是剩下幾條鱸魚實在是沒辦法在新鮮的時候吃完.冰鮮後的魚烤著吃不失為一個好的選擇.今天做一個比較東南亞的吃法.檸檬香茅烤鱸魚.用料檸檬1只海鱸一條...

魚腥草(折耳根)炒著吃很美味

家常魚腥草(折耳根)炒著吃很美味做法,魚腥草(折耳根)炒著吃很美味食譜與做法

魚腥草有抗菌、提高抵抗力、清熱解毒等多種功效,不過它的腥味和草藥味讓我不是很愉快,涼拌的有點下不去嘴。於是摸索出這個類似炒飯的做法,加醋加醬油能夠掩蓋異味,炒雞蛋大大提升了香味,再加上海鮮菇菜芯等食材提鮮,口感真...

炒黑魚片

炒黑魚片怎麼做才好吃,最正宗的炒黑魚片製作方法

美味佳餚用料黑魚片250g胡蘿蔔半根姜一片片黑木耳6朵柿子椒半個料酒1勺鹽適量生抽適量白糖少量花椒十粒大蒜1瓣炒黑魚片的做法胡蘿片切片柿子椒切片備用黑木耳洗淨焯水備用生魚片料酒生薑絲少量鹽醃製熱鍋涼油,油可以...

香菇炒著吃

香菇炒著吃怎麼做才好吃,最正宗的香菇炒著吃製作方法

又到了青菜氾濫的季節,浪費可恥。那就消耗掉它~用料香菇適量菜梗適量蝦米適量豬油適量鹽適量雞精適量香菇炒著吃的做法讓菜葉和菜梗吵一架,然後給他們分手。菜梗切絲香菇切片蝦米泡發然後鍋中倒油,再加入豬油,爆下蝦米,然後...

聞著臭吃著香的臭鱖魚

家常聞著臭吃著香的臭鱖魚做法,聞著臭吃著香的臭鱖魚食譜與做法

閒逛發現家門口新開了一家超市,品種齊全且多樣化,價格也實惠親民,看到臭鱖魚不錯,老公提議要買做給我吃(心想難道不是你自己想吃😂)今天早早回來,魚清洗好,配菜切配好,就開始做起來了,第一次就色香味俱全了,必須給100分了呀!用料...

深夜食堂之“酒蒸蛤蜊”(吃著吃著就醉了😄)

家常深夜食堂之“酒蒸蛤蜊”(吃著吃著就醉了😄)做法,深夜食堂之“酒蒸蛤蜊”(吃著吃著就醉了😄)食譜與做法

用料蛤蜊適量蒜2瓣洋蔥適量清酒適量蔥花適量黃油10克深夜食堂之“酒蒸蛤蜊”(吃著吃著就醉了😄)的做法準備:洋蔥、大蒜、清酒、黃油、蛤蜊(加鹽吐沙半小時以上)(今天用砂鍋直接燒的,也可以用普通鍋燒)鍋中加油,加入蒜瓣加入洋...

嫩炒黑魚片

嫩炒黑魚片怎麼做才好吃,最正宗的嫩炒黑魚片製作方法

炒魚片配魚頭魚骨湯!鮮!用料黑魚1條胡蘿蔔半根蔥蒜若干料酒1勺澱粉2勺蠔油1勺姜1片食鹽適量食用油適量嫩炒黑魚片的做法主角,洗淨備用魚去頭尾,剔骨留肉切片魚頭尾和骨頭燉湯備用切好的魚片加入適量食鹽,料酒蔥段蒜粒拌勻...

黑暗料理之蒜薹炒魷魚

家常黑暗料理之蒜薹炒魷魚做法,黑暗料理之蒜薹炒魷魚食譜與做法

【黑暗料理記錄,請勿模仿。】自己記錄的黑暗料理步驟,請不要模仿。請不要模仿。請不要模仿。(廚藝不夠佐料來湊,這個菜炒出來其實還挺下飯的。)用料魷魚1只蒜薹1把蒜4瓣鹽少量生抽1勺糖少量蠔油1勺孜然粉少量黑胡椒少量七...

聞著臭吃著賊香的臭鱖魚

家常聞著臭吃著賊香的臭鱖魚做法,聞著臭吃著賊香的臭鱖魚食譜與做法

幾年前去九華山,一下子就被臭鱖魚的魅力吸引住了。可是不能每次打飛的去吃吧,於是乎就某寶買了醃製好的魚,自己調配料烹煮,味道竟然一點都不輸呢😋用料醃製好的臭鱖魚2條青紅椒各一個姜3片蒜頭2瓣郫縣豆瓣醬1勺糖1勺生抽1...

黑魚炒筍片

黑魚炒筍片怎麼做才好吃,最正宗的黑魚炒筍片製作方法

用料黑魚300g筍、雪菜、青椒適量鹽、黃酒、姜、雞精適量黑魚炒筍片的做法黑魚洗淨、切片,放適量澱粉拌勻。筍洗淨、蒸熟、切片雪菜洗淨、切段,青椒洗淨、切塊。鍋中放入油大火加熱熱,放入魚片快速翻炒,魚片8成熟盛起。鍋...

清炒黑魚片

清炒黑魚片怎麼做才好吃,最正宗的清炒黑魚片製作方法

小時候家裡人做得最多的魚菜,除了清燉鯽魚湯,炒草魚塊,就是這道清炒黑魚片了。記憶中,魚片雪白粉嫩,入口即化,魚肉的鮮美帶著淡淡的甜味,即使吃到只剩盤底最後一口湯,我也能就這再吃半碗白米飯。只可惜,去骨片魚略費功夫,我父母...

雪菜炒黑魚

雪菜炒黑魚怎麼做才好吃,最正宗的雪菜炒黑魚製作方法

用料黑魚1條蔥6根姜1小顆雪菜2包油適量澱粉1湯勺鹽少許料酒1湯勺雪菜炒黑魚的做法把黑魚切成片,加鹽、料酒,澱粉攪拌,攪拌至肉粘粘的,然後上面倒一點油封一下。熱鍋加油,下薑片,再下魚骨煸炒。放入醃好的魚片,繼續翻炒。見魚...

黑魚兩吃之番茄魚和酸菜魚

家常黑魚兩吃之番茄魚和酸菜魚做法,黑魚兩吃之番茄魚和酸菜魚食譜與做法

鮮美的番茄魚孩子愛吃酸辣的酸菜魚家人愛吃用料黑魚1條酸菜調料包1包番茄1個菌菇適量豆芽適量生薑適量料酒適量鹽適量味精適量蔥花適量黑魚兩吃之番茄魚和酸菜魚的做法菜場買黑魚,再加5元可以讓老闆片好魚。買包這個牌...