蔥香牛奶曲奇（餅乾）
最近做了很多小餅乾，正巧平時也喜歡蔥香味的餅乾，冰箱裡還剩半截蔥兒，就嘗試了做一款蔥香牛奶餅乾，烤起來，滿屋子蔥花奶香味。鹹甜口的，咬上一口，酥酥脆脆，又帶著一股蔥香～真的超級好吃😋用料低筋麵粉180克鹽6克蔥花10克奶粉40...
蔥香牛奶曲奇餅乾怎麼做才好吃
蔥香曲奇系列之二 五香蔥味曲奇餅乾
之前做過一款蔥香曲奇，是香蔥和芝麻味的，這款加了五香粉的曲奇，香味與之前有很大不同，曲奇餅乾的香味混合香蔥和五香粉的味道，很是似曾相識……這款餅乾是酥脆口感的，口感也與之前有一些區別。用料低粉68克高粉34克黃油35克...
香蔥曲奇餅乾 木糖醇
記錄下來，方便檢視，參照多位廚友的方子，自己經過多次實驗，木糖醇做出來的曲奇餅乾，一樣酥脆。用料黃油60克木糖醇30克低筋麵粉170克鹽3克小蔥30克清水45克玉米油45克香蔥曲奇餅乾木糖醇的做法材料集合室溫軟化的黃油打散。...
低糖版香蔥曲奇，香蔥餅乾，鹹餅乾，含熱量計算
用料低筋麵粉130克雞蛋液1只蔥花10克鹽3克糖30克無鹽黃油85克低糖版香蔥曲奇，香蔥餅乾，鹹餅乾，含熱量計算的做法黃油軟化微微打一下，加糖、鹽，再打發到淡黃色略蓬鬆狀態，分兩次加入雞蛋液，混合均勻。蔥切小段，越短越好，加入黃...
香蔥肉鬆味鹹曲奇（原味奶香曲奇 海苔曲奇 可可曲奇）
參考王光光等人的方子，略有改動，此次成功。為了健康不斷總結中……總結：油糖比例是相對的。餅乾或曲奇整型後冷藏20分鐘在烤制比較容易保持形狀。A甜B√鹹C甜D難擠【蔥香桃酥加0.012小蘇打】植物油：90（0.60）；93（0.63）；97（0.65）；（0.3...
香蔥曲奇餅乾
用料低筋麵粉200克牛奶50克黃油90克鹽3克蔥末30克糖35克玉米油40克香蔥曲奇餅乾的做法準備材料黃油軟化(不能軟化成液體哦！就是軟軟的就可以)，然後用打蛋器打發到黃油顏色變淺，有明顯紋理。加入糖，繼續打發至黃油體積變大...
爆漿曲奇（香橙曲奇）曲奇餅乾
秋冬是香橙的好時節，這時候的橙子皮薄水多，內裡是水靈靈的果肉。香橙的清新香甜應該沒有人會拒絕，再加上香橙實屬是物美價廉的水果，所以被廣泛的應用於蛋糕、西點或者飲品之中。今天，帶來了一款香橙爆漿曲奇~糖水煮過的香...
合集：1、玉米油奶香曲奇/餅乾，2、黃油曲奇/餅乾（黃油曲奇配方亦可製作珍妮曲奇/雲頂曲奇/小花曲奇）——餅乾糖果系列（五）
可可味（用10克可可粉替代配方中的麵粉）抹茶味（用5克抹茶粉替代配方中的麵粉）餅乾糖果系列（一）：簡單快手無油低脂的草莓燕麥軟曲奇/餅乾（附自制草莓醬配方及操作）餅乾糖果系列（二）：簡單快手燃氣灶蛋卷機版香脆薄餅、摺疊薄脆（幸運餅...
蔥香曲奇（鹹味餅乾）
用南方特色小蔥製作的曲奇餅乾，還用了自家生長的植物香蔥，蔥香濃郁，香酥可口～用料黃油130克糖粉85克低筋麵粉350克鹽7克蔥花80克玉米油90克清水90克蔥香曲奇（鹹味餅乾）的做法原材料合集，烤了兩盤約60塊曲奇，小家庭👨👩👦...
牛奶曲奇餅
沒有裱花袋，就直接搓成圓球形狀，如果，喜歡更精緻些，就用勺子背壓一壓，成扁平狀，拷出來更好，當然就像我這樣也不錯O(∩_∩)O哈！用料低筋麵粉290克牛奶32克奶粉30克（我喜歡牛奶的味道，增加一倍的分量，用的60克）白砂糖50克（我適當減少...
曲奇餅乾【香酥黃油曲奇餅乾】
淡奶油版曲奇餅乾，用料簡單，製作容易又好吃的曲奇餅乾。曲奇，光名字就有吸引力，讓你有想吃的衝動，趕快行動，自己動手製作一款高雅的下午茶伴侶吧……用料基礎曲奇用料黃油100克淡奶油100克低筋麵粉200克糖粉60克鹽0.5克曲奇...
奧利奧曲奇餅乾+奶香芝士曲奇餅乾
啊啊啊啊啊啊小姐妹們看過來！你們是不是也有和我一樣的煩惱：同一款餅乾做的太多都是一個味道吃膩啦！今天我就告訴大家一個可以同時做兩種口味的小菜譜哦～跟著我一起做然後交作業吧！用料黃油35克糖粉10克鹽2克蛋黃1個奶粉5...
奶香蔥曲奇
最近我比較晚睡，茶又喝得多，常需一些小東西來墊下肚子，吃膩了甜的，就參考了很多前輩的菜譜，加上為了消耗剩餘材料，就給弄出這麼個曲奇來了。難得我公公居然給出極高的評價，說比超市買的曲奇好吃（藍罐啦）！雖然，我覺得是鹹甜口味加...
曲奇蛋撻與曲奇酥餅、牛奶餅乾學做之筆記
借鑑別人的經驗學做並記錄用料曲奇撻皮（可製作曲奇酥餅）黃油90克（撻皮用70～80克）糖粉或細砂糖60克（撻皮用16克）雞蛋1個約50克（撻皮用16克）低筋麵粉150克（撻皮用113克）玉米澱粉20克（撻皮不用）奶粉30克（牛奶餅乾用）（撻皮用10克）腰果（桃酥...
蔥香曲奇餅乾（少黃油）
之前做了一個抹茶曲奇，今天的蔥香曲奇餅乾做法和配方和那個差不多，但是口感就是鹹甜交錯，不會膩，快和我一起做起來吧。用料黃油80克玉米油50克低筋麵粉85克高筋麵粉70克鹽4克小蔥70克雞蛋1個糖粉60克蔥香曲奇餅乾（少黃油）的...
濃香曲奇餅乾
濃香曲奇餅乾非常好吃孩子大人都非常喜歡吃而且非常好做。如果再加上可可粉和巧克力都是，那就是趣多多。用料黃油110克糖粉50克蛋黃1個鹽1克檸檬汁3滴低筋麵粉150克濃香曲奇餅乾的做法先把黃油室溫融化。我為了省事兒...
曲奇餅乾，香蔥曲奇，恩恩廚房
最詳細的一個方子，別看步驟多，那是我寫的太詳細了，祝你烘焙愉快，看一遍就知道怎麼做了用料黃油65克糖粉糖粉42克色拉油45克清水45克鹽3.5克蔥花40克低粉or蛋糕粉175克曲奇餅乾，香蔥曲奇，恩恩廚房的做法蔥只需要綠色部分，切碎...
好吃的蔥香曲奇餅乾
吃了太多甜品，突然想吃口鹹的，於是做了這個蔥香曲奇。這個方子麵粉多，黃油比較少，烤出來的口感不膩，有蔥香，對於我這種喜歡蔥油餅的根本無法抵擋住誘惑。酥脆可口，蔥香四溢，吃了還想吃。用料黃油50克低筋麵粉90克糖粉20克牛奶...
奶香奶香的曲奇餅乾
第一次做感覺很成功！太好吃辣！用料黃油140克糖70克低筋麵粉230克雞蛋1個奶香奶香的曲奇餅乾的做法準備好材料室溫軟化黃油，達到可以用手按開的程度。黃油打發至顏色變淺，再加入白糖拌勻。打到細膩以後，分次加入蛋液再篩入...
香蔥曲奇餅
只有自留菜譜才得以長久儲存！數量看清楚是三大層！約130個曲奇！用料黃油225g糖140g鹽12g沙拉油148g水150g低粉600g蔥花（約5扎）100g香蔥曲奇餅的做法提前3小時拿出黃油軟化+糖+鹽+色拉油+水打發打發就好，不用太久，擔心烤時不定...
看不見蔥的香蔥曲奇餅乾
以前用蔥末做，有三個煩惱：①切不細就堵裱花嘴，②明明放了很多蔥，味道還是不夠濃，③蔥沾了水，不好拌勻，還容易返潮。現在只需多加一個步驟，就能告別這三個煩惱，得到看不見蔥又香味十足的曲奇餅乾。用料黃油80克玉米油40克低筋面...
蔥香曲奇——酥脆的鹹味餅乾
不愛甜食的我，一直很偏愛做鹹味餅乾，這款用南方特有的小香蔥製作的奶油曲奇，香酥可口，蔥香濃郁，讓人吃了就停不下來了。特別適合喜愛鹹味餅乾的男士和老年人。用料黃油65克純糖粉42克沙拉油45克清水45克鹽3.5克蔥花40克低...
蔥香芝士曲奇餅乾🍪（消耗淡奶油）
烘焙小白一枚。買多了淡奶油，為了不浪費，自己根據搜到的一些方子改了一下。於是，有了這個方。主要為了自己記錄一下。有問題，可以討論，畢竟，我也不是很懂。用料淡奶油120克低粉100克鹽1.5克糖霜（我用的是糖霜）或者砂糖50克（根...
蔥香曲奇餅
此款配方非常的簡單，剛入烘培圈的小萌新完全可以搞定。啵唧～用料黃油70克牛奶50克低筋麵粉180克鹽3克糖粉30克蔥花40克蔥香曲奇餅的做法切去蔥白部分不要，其餘切成蔥末備用黃油軟化後打發加入糖粉、鹽繼續打發至發白膨脹...
蔥香奶油乳酪曲奇餅乾
摯愛蔥香曲奇，又能消耗用不掉的奶油乳酪，兩者結合奶味滿滿的鹹味曲奇另另另外這款是脆餅乾，不是酥的曲奇的那種用料黃油50g奶油乳酪60g糖粉28g到30g鹽2g或者喜歡鹹一點3g雞蛋（或牛奶）半個（35g）低粉110g蔥7g蔥香奶油乳酪曲奇...