小雞燉蘑菇家常版怎麼做才好吃

從小到大一直很喜歡吃雞，這一次吃竟然等了半年，就是因為萬惡的禽流感！今天做一個非常簡單的小雞燉蘑菇，真是想想都會流口水了(✪ω✪)用料仔雞半隻小幹香菇200g小蔥2根生薑4片大蒜頭5粒鹽適量料酒適量老抽適量雞精適量生...

東北名菜小雞燉蘑菇，本人簡化改良了一下，當前各類蘑菇食用菌大量上市，正是讓鮮味碰撞的好時候！用料大蔥半根姜若干片鹽適量蘑菇適量雞肉一隻料酒1勺老抽半勺生抽半勺八角2個香葉2片花椒籽20粒胡椒麵適量黃酒1勺小雞燉蘑菇...

兒時的味道，剛步入工作時的回憶。用料新鮮土雞半隻大蔥三段大蒜六瓣姜一小塊花椒十幾粒香葉三片八角半個料酒少許老抽1勺白糖一小勺鹽適量蘑菇燉土雞小雞燉蘑菇的做法雞肉切大塊，清水浸泡一小時，中間換水幾次，去除血水。...

自創的一道菜，用的材料也有點不同，不過味道不錯，很下飯。用料雞肉半隻冬菇16朵青蘿蔔半個粉條一小把家常版小雞蘑菇燉粉條的做法雞砍成小塊，冬菇泡軟，蘿蔔切片，我用的是青蘿蔔，口感比較軟，有種沙沙的感覺，喜歡吃脆點的要用白蘿...

用料紅蘑五花肉雞腿肉蔥花姜花椒麵大料家常燉蘑菇的做法把五花肉，雞腿肉切小塊，蘑菇用溫水泡一會後洗淨鍋中燒水，把雞肉和五花肉去一下血沫。洗淨備用鍋中放適量的油，然後用蔥花，姜、大料、花椒麵爆鍋，接著炒肉塊，然後再放入...

用料雞1只農家自釀酒適量香菇7.8朵茶油少許鹽巴少許家常燉湯：小雞燉蘑菇的做法雞處理乾淨，切塊，焯水，洗淨；香菇泡發鍋燒熱，倒入一點茶油，放入雞肉翻炒，然後倒點自家釀的紅酒，繼續翻炒（濃濃的酒味特別香）倒入沒過雞肉的開水，放入浸...

20多分鐘，自動烹飪，雞肉非常的嫩，推薦！在如此悶熱的夏天做飯，沒有油煙，沒有流汗，吹著空調聽著音樂🎶享受美味，感覺如何😉用料琵琶腿切大塊5✘5釐米一斤(買時剁好)幹香菇(需提前泡發)30克胡蘿蔔切片1小根大約100克八角1個蔥3段...

小雞是朋友家自己養的溜達小公雞。配上榛蘑，絕對是鮮香可口，當然了，雞湯最受歡迎了。年夜飯少不了這道小雞燉榛蘑用料小公雞半隻榛蘑150克大蔥一段姜2片五香粉半勺鮮香粉半勺糖5克料酒2勺生抽1勺大料1個香蔥1棵家常版小...

自己一向對燉排骨、燉雞這樣的大菜沒信心，因為總感覺燉不爛，呵呵，這回把婆婆燉雞方法拍照記錄下來，以後就不怕做這樣的菜了，太棒了！用料榛蘑250克莊河大骨雞半隻小雞燉蘑菇（獨家）的做法榛蘑提前泡，最少半天約10小時，洗淨備用。...

家裡有兩娃，都愛吃肉，所以變著法子的做各種肉類，今天大寶，點餐小雞燉蘑菇，孩他爹下班回家，做起來！自己炒糖色，顏色不錯，味道也很好！下面就分享一下！用料全雞腿3只蔥薑蒜若干郫縣豆瓣醬1勺朝天椒5個料酒2勺幹香菇10朵雞蛋4個耗油...

今天分享第一道菜，小雞燉蘑菇。記得小時候寒暑假回老家，奶奶總會為我做燉菜。在農村的夜晚，伴著盈盈熱氣奶奶在灶臺邊忙碌……最令人難以忘懷的就是鍋蓋掀開來撲鼻的香味兒如今，奶奶早己過了耄耋之年，老家也不再有帶著大鐵...

朋友從東北郵寄過來了今年的幹蘑菇，味道很香。用料榛蘑克蔥根薑片料酒勺鹽克雞肉克寬粉老抽家常小雞燉蘑菇的做法提前泡發蘑菇與寬粉。童子雞剁成適量大小的雞塊。我家刀不太好用，切的有點大。雞肉焯水去血去腥味。加入...

用料香菇適量雞半隻土豆粉條適量（手握一把）蔥適量姜適量蒜適量八角兩顆料酒兩勺鹽適量糖少量蒸烤箱版本的家常小雞燉蘑菇的做法食材準備好。香菇和土豆粉用水提前一小時浸泡。起鍋燒油，加入大蔥，薑片，蒜，八角，炒香。加入切成...

用料散養雞半隻東北小蘑菇2把粉皮2把蔥薑蒜適量八角1個生抽4勺老抽1勺料酒1勺蠔油1勺糖1勺鹽適量鑄鐵鍋家常菜—小雞燉蘑菇的做法半隻散養雞焯水。切塊洗淨，加調料醃製30分鐘。鑄鐵刷油，蔥薑蒜爆鍋，加入醃好的雞塊，炒至雞...

網購了東北的應季幹元蘑，還有土豆粉。想著復刻一把東北大菜，小雞燉蘑菇哈哈哈。用料粉條1把蔥適量姜5片料酒適量冰糖3克生抽適量蒜5瓣鹽適量老抽適量土雞半隻元蘑泡發後約300g，量根據經濟狀況適量增減哈哈哈花椒3粒幹辣...

在豬肉價格橫行霸道的年代雞肉難道不香麼？二田喜得好朋友小李小孫夫婦贈送的東北野生蘑菇（應該是榛蘑）於是萌生出這一菜譜味道賊好嘎嘎香😃用料雞肉500g蘑菇100g粉條1把乾麵筋少許蔥薑蒜八角花椒幹辣椒適量料酒生抽老抽...

好好吃雞用料公雞1/4只香菇幹20朵青椒1個蔥2根姜4片冰糖適量生抽0.5勺老抽1勺蠔油0.5勺甜麵醬0.5勺鹽適量家常版黃燜雞/蘑菇燉雞的做法提前一晚將香菇幹泡發這次買的公雞非常大，有4.5斤，所以只做了四分之一的部分將雞塊...

老公要吃小雞燉蘑菇，結果閨女急了哭著說：你把小雞吃了，她的爸爸媽媽多著急啊、多傷心啊……就這樣我們愉快的決定吃老死的雞🐔用料食材：三黃雞或者小公雞用量：一隻蔥2根料酒2勺鹽適量生抽半勺花椒20粒老抽1--2勺香葉2片八...

用料蘑菇n個雞肉250克蔥2根蒜3瓣姜5片料酒一勺蠔油半勺老抽半勺花椒5粒糖5克生抽半勺油微量簡單家常菜小雞燉蘑菇的做法準備好食材，記得提前泡發蘑菇—20分鐘就泡發了加料酒雞肉和一片姜，用沸騰的水過半分鐘。（我自己用...

也是看了下廚房後愛做菜了不過這道菜是我自己的研發的我以前只會做黃燜雞🤣結果做了一次小雞燉蘑菇說句實話我做飯完全憑感覺結果感覺真不錯吃自己做的飯感覺真好用料八角1個蔥1根姜n片鹽n克料酒n勺雞身半隻大蒜n瓣長...

廚友警察蜀黍送的東北蘑菇，昨天試做了一個廣州版的小雞燉蘑菇，覺得不錯，分享一下。用料雞腿一大隻榛蘑一小把蒜3/4瓣姜幾片蔥2根紅辣椒一隻料酒適量醬油適量鹽適量糖5克蠔油適量小雞燉蘑菇的做法榛蘑泡好洗乾淨洗乾淨的...

用料土豆榛蘑料酒大料（八角）花椒糖老抽乾辣椒素版小雞燉蘑菇—榛蘑燉土豆的做法土豆切塊，榛蘑泡發，泡的水留下燉菜姜，辣椒，八角，花椒熗鍋，倒入土豆和榛蘑，翻炒一下加入料酒，鹽燉到土豆發麵的時候加入老抽，小燉一分鐘，加白糖提味，就...

小寒節氣，適合溫補，不益辛辣寒涼，這道菌菇燜炒雞濃郁鮮美，補脾暖胃，雞塊菌菇可提高免疫力，山藥粉條健脾胃，老少皆宜，配上一碗米飯，完美用料三黃雞750克幹香菇15朵山藥粉條1把蟹味菇適量白玉菇適量小蔥2根生薑1塊鹽適量白糖5克...

今天吃雞了嗎？不老的大公雞🐓今天吃蘑菇了嗎？一朵朵可愛的香菇這是半隻公雞和香菇、粉條的故事……用料肉質緊實的大公雞小半隻香菇6～8朵紅薯粉條1小把老抽2勺生抽1勺蠔油2勺白糖半勺鹽適量八角2個小蔥白6～8根姜6片料酒1～2...

湯可以不要收的太乾，留點拌飯很香的。我忙著弄別的，忘了看著，收的太乾了用料姜4片鹽適量料酒1勺幹香菇適量雞肉適量八角1個香葉2片幹辣椒2個桂皮1小塊生抽2勺冰糖6粒蒜2瓣家常版小雞燉蘑菇的做法雞肉切塊我用了兩種蘑菇，...