細膩的黃油蛋糕怎麼做才好吃

做法簡單，用打蛋器攪拌攪拌就好了，五分鐘一盤，表皮略脆，內部口感細膩。濃郁的黃油香味而又不過度，很適合加一些堅果或者水果乾來烤。用料低筋麵粉120g牛奶120ml無鹽黃油55g雞蛋65g細砂糖70g鹽1.5g泡打粉6g香草精1.5ml細膩...

4個8寸戚風的量用料牛奶160克蛋黃400克蛋白600克大豆油200克低筋麵粉300克玉米澱粉60克白砂糖360克水40克白醋4克鹽4克極致細膩的戚風蛋糕—黃師傅直播的做法準備好材料蛋黃糊部分的水糖攪拌均勻至糖化開*糖沒攪化的...

一份健康點心，冰箱冷藏，清熱解暑！用料綠豆250克玉米油80克白砂糖60克麥芽糖60克細膩綠豆糕的做法1、脫皮綠豆搓洗乾淨，放水浸泡，夏天放冰箱冷藏一夜。2、泡好的綠豆放入蒸鍋蒸50分鐘。3、蒸好的綠豆過篩4、80克油倒入不粘...

🥗減脂期的最佳伴侶，蔬菜沙拉慢慢吃，搭配適量碳水和脂肪，就超有滿足感，這款沙拉醬豆腐打底，加入了熟蛋黃和煉奶，味道濃郁，不寡淡！材料都很日常，還不趕緊加入收藏！用料內脂豆腐/絹豆腐150g自制濃稠酸奶20g熟蛋黃1個煉奶15g蘋果醋...

自從愛上酸奶、朋友那得知酸奶無油蛋糕健康啊！用料雞蛋(土雞蛋小)4只(大點只需3個)玉米澱粉25g低筋麵粉45g自制酸奶130g細紗糖50g自制酸奶蛋糕(紀錄貼)蛋黃糊過篩法保證蛋糕細膩的做法模具刷油、烤箱預熱、雞蛋蛋白蛋...

用料牛奶180克煉乳40克玉米澱粉10克鹽0.3克（一點點增加味道，不加也行）全脂奶粉5克（不加也行）淡奶油110克無蛋黃細膩無冰渣雪糕的做法把牛奶，玉米澱粉，煉乳，奶粉，鹽，全部倒入奶鍋中，混合到無任何顆粒狀態。混合均勻好以後，開小火開...

這款是北海道的杯體，但是我不喜歡弄內餡……所以就有了這款簡單快手的杯子蛋糕了。4個雞蛋大概做了15個的量！關於糖：最近我自己又做了很多次，覺得糖有點甜，如果不喜歡太甜的可以減一點的量，但是其他的配方不要隨意減哦！關於...

這個方子做出來戚風蛋糕口感細膩，鬆軟且少糖少油，老人小孩都適用！用料雞蛋4個蛋黃部分：細砂糖20克水40克植物油40克低筋粉66克蛋白部分：細砂糖45克超細膩鬆軟戚風蛋糕（少糖少油）的做法將蛋黃蛋白分離開來，分別放進兩個無油無...

這款蛋糕無油、無水，口感細膩、清新味道很不錯。想保持身材苗條，不發胖的盆友，可以放心的吃哦！！！用料濃稠酸奶酸奶120克雞蛋3個低筋粉25克玉米澱粉15克細砂糖45克輕盈、細膩、無油、無水的酸奶蛋糕的做法3個蛋黃打散，加入酸...

健康的美食，喜歡我分享的美食，記得關注我。用料雞蛋3個黃豆粉20克低筋麵粉70克玉米油15克細砂糖60克牛奶/水75克白醋2滴鹽1克黃豆粉|紙杯蛋糕(鬆軟.細膩)的做法蛋清蛋黃分離，分別放入2個無油無水的容器中三個雞蛋+15g白...

燙麵法使得蛋糕更柔軟更細膩，少油少糖，美味無負擔，我覺得這個甜度正好，喜歡更甜一些，可以再多加一些糖。草雞蛋做的，一個蛋重40-45克吧，做的是八寸的量。用料低筋麵粉100克5個蛋的蛋黃5個6個蛋的蛋白6個玉米油30克牛奶70克糖...

外表粗糙內心細膩的黃蛋糕用的君之的方子，只是糖量減了很多，但是還有點偏甜。用料低筋麵粉100克全脂牛奶100克黃油45克雞蛋65克糖30克鹽1.25ml泡打粉5克外表粗糙內心細膩的黃蛋糕的做法黃油切成小塊放入大碗裡，室溫軟化...

自從MQ成功做了古早蛋糕後，爸比媽咪一致好評，讓我連續做了7天蛋糕夜宵🤔用料雞蛋5個低筋麵粉80克白砂糖65克白醋3滴玉米油60克牛奶70克古早蛋糕（細膩軟潤）。超詳細！！的做法準備好材料，全程不能沾水！油加熱到有油絲，大概65-80度...

家裡的奶油開啟太久，變酸了。。。。扔了實在可惜，又不知道能做什麼，想來想去還是拿來做蛋糕吧。所有材料放在一起，攪啊攪，攪啊攪，沒想到成品出人意料的細膩，味美。。。吼吼吼。。。。你家裡有酸掉的奶油嗎？來試試吧!用料酸奶...

用料蛋糕胚原料：低筋麵粉85克色拉油60克全脂牛奶60克幼砂糖40克雞蛋5個檸檬汁適量夾心原料：芝士片4片海苔肉鬆適量表面裝飾：海苔肉鬆適量白芝麻適量芝士夾心肉鬆蛋糕——口感細膩柔軟細膩的做法詳見...

來自之君的美食因為君之老師的作品都是非常棒的，所以我就抄襲下來給大家學習學習。用料低筋麵粉100克全脂牛奶100克黃油45克雞蛋65克細砂糖80克鹽1/4小勺（1.25ml）泡打粉5克香草精1/4小勺（1.25ml）如此細膩---黃蛋糕的做法1...

用料雞蛋4個細砂糖40克牛奶40克玉米油40克低筋麵粉40克香草汁幾滴奶油200克糖20克小朋友最愛超細膩奶油蛋糕卷的做法蛋黃➕糖10克用打蛋器打到發白，➕玉米油40拌勻，再➕40牛奶拌勻，篩入40低筋麵粉攪拌均勻至無顆粒打蛋器...

煮雞蛋的蛋黃有點幹，小柚子不喜歡吃，我喜歡用純蛋黃做些糕點，在兩餐之間做為加餐吃一個，主食吃它也完全沒問題。超細膩軟糯的米糕，味道那麼贊！來談談的雞蛋的營養，雞蛋很平常，很多人會忽略它而去追求高大上的鱈魚、三文魚、牡...

可可味，巧克力味的甜品，我一向無法抗拒^_^這款可可卷，也是我非常喜歡吃的，厚實的卷，口感卻輕盈，細膩！用料蛋白160g細砂糖55克蛋黃80g細砂糖10克低筋麵粉60克可可粉10克牛奶35克黃油15克淡奶油170克70%巧克力30克淡奶油15克模...

美國人對甜點的審美和亞洲人很不同，他們的喜好用一個詞來形容的話，那就是“琢實”——實打實的雞蛋，實打實的黃油，實打實的乳酪，實打實的糖…總之，不齁死人不罷休。你給他們吃戚風蛋糕或者輕乳酪蛋糕這種的吧，他們除了感嘆一...

我用的是大號紙杯，9個的量，如果用中號的紙杯是12個的量用料蛋黃部分：玉米油45克全蛋1個奶油25克低筋麵粉50克蛋黃3個蛋白部分：細砂糖40克蛋白3個玉米澱粉5克淡奶油：動物淡奶油：200克細砂糖15克鬆軟細膩紙杯蛋糕配方，草莓奶油...

甜品是我的心頭大愛，但是最近在減肥，根據之前看過的幾個方子，自己摸索出了一個嘴上最過癮，吃起來絲毫沒有寡淡如發糕口感的蛋糕！並且方子裡沒有新增一點額外的油，美味零負擔~用料低粉40g玉米澱粉12g白砂糖（蛋黃）20g白砂糖（打發...

少蛋黃，低膽固醇😋（下面附8寸古早蛋糕配量）➡️製作思路：油加熱→過篩麵粉和澱粉到油裡→加牛奶→加蛋黃→打發蛋白檸檬加糖→預熱烤箱150度5～10分鐘→麵糊攪拌→入烤箱150度1小時用料橄欖油120克低筋麵粉170克玉米澱粉10克...

不加油不加水液體部分是淡奶油蛋液用料淡奶油140克低筋麵粉80克冷藏洋雞蛋（去殼60克左右）4個白砂糖70克鹽（可不加）2克檸檬汁（可不加）幾滴簡單易做細膩綿軟無油戚風蛋糕的做法分蛋。蛋黃攪散。（如果用土雞蛋，要增加雞蛋用量，因...

八寸蛋糕用料雞蛋6個低筋麵粉100克白糖55～70克牛奶60～70克白醋3~5滴鹽1~2克無味植物油或黃油60~70克香草精2滴玉米澱粉5~8克比蛋糕房的蛋糕胚更細膩的做法一些小技巧與小建議😉1.白糖:使蛋白打發時更穩定，不建議減少2.白...